Recept med mynta

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

dl

Även kallad

mynta, färsk mynta, myntablad, torkad mynta, pepparmynta

• Pannkakstacos med grädde, bär och banan

  Små amerikanska pannkakor som viks som tacos och fylls med grädde, bär och banan. Roligt upplägg för barnkalas och brunch.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Paprikarostad kyckling med couscous

  Ugnsrostade kycklinglår med paprikapulver, serverade med kall couscoussallad och yoghurtsås med gurka och vitlök.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Passion- och melonsalsa

  Sötsyrlig fruktsalsa med melon, papaya, mango och passionsfrukt, med en nypa chili och mynta.

  Huvudrätt30 min1 port.Medel

• Pasta Strozzapreti med rökt lax

  Somrig pasta med kallrökt lax, ärtor och mynta. Passar bra även kall som picknickmat.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Pasta med ärtor, mynta, fetaost och pistage

  Snabb vegetarisk pasta med gröna ärtor, citron, fetaost, mynta och pistagenötter. Fräsch vardagsrätt som är klar på cirka 20 minuter.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Pavlova med vispad grädde

  Individuella pavlovor av maräng som bakas på vattenbadsvispat äggvitesskum, med lemon curd, grädde och bär.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Peach Melba med kokosgrädde, vegansk maräng och kanderade pistagenötter

  Vegansk dessert med maränger av kikärtsspad, hallon- och mangosorbet, persika och kokosgrädde. Marängerna kan göras dagen innan.

  Efterrätt2 h4 port.Svår

• Persikomaräng

  Persikor med mynta och citron under gyllene marängtäcke med hasselnötter. Serveras varm som efterrätt.

  Efterrätt45 min4 port.Medel

• Persiljesallad med granatäpple

  Färgglad sallad på bulgur, mycket persilja och mynta med granatäpple och harissadressing. Bra tillbehör till middag.

  Sallad20 min4 port.Svår

• Pho - vietnamesisk soppa

  Vietnamesisk nudelsoppa med kryddig kycklingbuljong, risnudlar och färska örter. Var och en toppar själv vid bordet.

  Soppa–4 port.Svår

• Pimm´s

  Uppfriskande sommardrink med Pimm's, fruktsoda, jordgubbar och mynta. Görs i en kanna och passar vid festbordet.

  Dryck5 min4 port.Lätt

• Pinacolada glasstårta

  Fryst dessert med ananas och kokosgrädde i smaker som pina colada. Görs utan glassmaskin och får stå i frysen.

  Efterrätt15 min4 port.Lätt

• Piroger med tre olika fyllningar

  Bakade degknyten med valfri fyllning: ost och fetaost, kryddad köttfärs eller potatis och ärtor med indiska kryddor. Passar picknick och buffé.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Portugisisk fruktsallad

  Fruktsallad med portvin, kanel och mynta. Passar som lätt dessert.

  Sallad20 min4 port.Medel

• Potatissallad med edamame och mynta

  Frisk potatissallad med edamamebönor, mynta och citron, bra på buffé, midsommar och påsk.

  Sallad30 min8 port.Lätt

• Pumpakaka

  Saftig kaka med pumpapuré, ricotta och mandelmjöl, täckt av bruna smör-frosting med färskost. Pyntas med pinjenötter och mynta.

  Efterrätt1 h12 port.Svår

• Pytt i panna med curry och kikärter

  Vegetarisk pytt i panna med curry, kikärter och cashewnötter, serverad med äppel- och myntayoghurt.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Påfågeln Ann

  Kul fruktfigur av vindruvor, mango och morot som ser ut som en påfågel. Passar barnkalas.

  Huvudrätt15 min1 port.Lätt

• Ragu bianco

  Ljus ragu på blandfärs och pancetta med mycket färska örter och citron, vänd med pasta. Lagom lyxig till en lugn söndag.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Ramen med kycklingdumplings

  Nudelfri ramen med hemgjorda kycklingdumplings, pak choi och örter i miso- och sojabuljong. Ett pysselprojekt för helgen.

  Soppa–4 port.Svår

• Raw thai auberginesallad

  Sallad på rå aubergine som saltats ur, med lime, chili, örter och jordnötter. Frisk och vegansk.

  Sallad45 min4 port.Medel

• Red Hot Chorizo med jordgubbstabbouleh

  Grillad kryddstark chorizo med en frisk tabbouleh på couscous, örter och jordgubbar.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Renskavsgryta med kryddiga hjortron

  Krämig gryta på renskav, shiitake och äpple med kokosmjölk, ingefära och mynta, serverad med hjortron som kokats med kryddor. Norrländsk råvara med lite exotisk twist.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Rice krispies tårta med vaniljkräm och chokladfluff

  Marängtårta med rice krispies, fylld med hemgjord vaniljkräm och toppad med fluffig chokladkräm och färska bär. Görs i flera steg.

  Bakning2 h 30 min10 port.Svår

• Rostad sötpotatis och biffsallad

  Sallad med rostad sötpotatis och marinerad ryggbiff, gurksalsa och sesam. Bra till bjudningen eftersom allt går att förbereda.

  Sallad1 h 30 min6 port.Svår

• Rostade nektariner med vaniljkvarg, granola och nötsmör

  Ugnsrostade nektariner med kardemumma och vanilj, serverade med vaniljkvarg, granola och nötsmör. Mellanmål eller brunch.

  Frukost40 min4 port.Svår

• Rosémojito

  Sommardrink där mojito möter rosévin. Mynta, lime, rom och sodavatten med ett stänk söt rosé.

  Dryck–4 port.Medel

• Råbiff med ärtor

  Råbiff av tärnat kött med persiljemajonnäs, ärtor, mynta och ätbara blommor. Elegant förrätt.

  Förrätt20 min4 port.Lätt

• Röd linssoppa med citron

  Kryddig soppa på röda linser med citron, persilja och mynta. Snabb vegansk vardagslunch.

  Soppa20 min4 port.Medel

• Rödbetssallad

  Färgstark rårivna rödbetor och lök i en enkel vinägrettdressing. Ett bra tillbehör till grillat.

  Sallad–4 port.Medel

• Rödkål med apelsin och grapefrukt

  Frisk sallad av rödkål, apelsin och grapefrukt med örter. Passar som tillbehör på buffén eller till fisk.

  Sallad15 min4 port.Lätt

• Saffranslax med fänkål och potatisstomp

  Lax stekt med garam masala och saffran, serverad med fänkål och en potatisstomp med rostad mandel. Frisk vardagsrätt med mynta och gurka.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Saffransräkor på kronärtskockor

  Räkor stekta med saffran, vitlök och chili på kronärtskocksbitar med mynta. Serveras på spett som tilltugg.

  Tillbehör45 min24 port.Medel

• Sallad med drakfrukt, gurka, mynta och jordnötter

  Fräsch sallad med drakfrukt, gurka och mynta som får crunch av jordnötter. Klar på tio minuter och bra som tillbehör till asiatiskt eller grillat.

  Sallad10 min4 port.Lätt

• Sanfran-quinoasallad med mango

  Quinoasallad med spenat- och örtpesto, mango, avokado och fetaost. Passar som lunch eller buffé.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Sardellgrillad torskrygg med sparris och mynta

  Torskrygg i folie med smör av sardell, gräslök och vitlök, serverad med citronmarinerad sparris och potatis.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Semiflytande getost

  Ugnsvarm getost med honung, citrusskal och mynta på knaprigt kex. Snabb förrätt.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Semmellangos

  Langos med mandelmassa och kardemummavispad sojagrädde, en smakvariant på semla.

  Huvudrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Sesamtofu med rostad pumpa och myntayoghurt

  Sesampanerad tofu med ugnsrostad pumpa och rödlök kryddad med garam masala, serverad med myntayoghurt. Snabb vegetarisk middag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Shawarma med kyckling eller halloumi

  Hemlagad shawarma på spett i ugnen, med kyckling eller halloumi, tillsammans med pommes, vitlökskräm, aubergineröra och pannbröd. Ett omfattande helgprojekt.

  Huvudrätt–6 port.Svår

• Smaksatt äppelgelé

  Hemkokt äppelgelé som smaksätts med mynta, chili eller rönnbär. Passar till ost och kött.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Smörstekt lax med morotsstomp, sherrysås och citronmarinerade ärter

  Rimmad och smörstekt lax med grovt morotsstomp, citronmarinerade ärtor och krämig sherrysås. Lite finare middag som ändå går fort.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Smörstekt äpple i filodegsknyten

  Äppelbitar i knaprig filodeg, serverade med vaniljglass blandad med rostad vit choklad. Fin helgdessert.

  Efterrätt25 min4 port.Medel

• Snabb smördegstårta med färska bär

  Smördegsbotten med vaniljkräm, vispad grädde och limemarinerade bär. Enkel tårta utan jäsning.

  Bakning–8 port.Medel

• Snapsessens på 4 vis

  Fyra hemgjorda essenser till snaps på svartvinbärsblad, fläder, malört samt körvel och mynta. Dras på sprit i några veckor och silas därefter.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Solstingsbullar

  Jästa bullar med mynta i degen och vaniljkräm med rom i mitten, vända i limesocker. Inspirerade av mojito.

  Bakning–20 port.Svår

• Sommartårta med nutella

  Kall tårta med kexbotten, vit chokladgrädde och nutella med lakrits, toppad med jordgubbar och persika.

  Bakning1 h10 port.Medel

• Somrig fruktsallad med vit chokladkräm och karamelliserade havregryn

  Fräsch fruktsallad med melon, papaya och jordgubbar, serverad i lager med vit chokladkräm och knapriga havregryn. Ett dessertglas som går att förbereda i förväg.

  Sallad–4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=mynta