Recept med mjölk

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

dl

Även kallad

mjölk, standardmjölk, mellanmjölk, lättmjölk, växtbaserad mjölk, gammaldags mjölk, arla ko® standardmjölk, karamelliserad mjölk, arla ko® mellanmjölk, arla ko® lättmjölk

• Kantarellpaj med tofustanning

  Veganskt anpassad pajskal med kantarellfyllning och krämig tofustanning. Mjölkfri paj som funkar på buffé.

  Tillbehör1 h 30 min1 port.Svår

• Kantarellpaj med västerbottensost och smashad potatis

  Glutenfri matpaj där krossad potatis bildar skalet, fylld med kantareller och västerbottensost i äggstanning.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Kantarelltoast med parmesankräm och syrad lök

  Rostat surdegsbröd med parmesankräm, smörstekta kantareller, syrad lök och krasse. Elegant svamprätt för hösten.

  Förrätt30 min4 port.Svår

• Kantarellvåffla med lagrad ost

  Våfflor på vete och råg med ost och riven potatis, toppade med stekt kantarell och crème fraîche. Passar som förrätt eller lunch.

  Förrätt20 min10 port.Svår

• Kardemummakaka med äpplen

  Ugnsbakad kaka med kardemumma och äppelklyftor, toppad med mandel och pärlsocker. Passar till fika för många.

  Bakning–8 port.Medel

• Kardemummariddare med gubbar & honung

  Äggbröd smaksatt med kardemumma, stekt gyllene och serverat med honung och jordgubbar. Enkelt mellanmål eller dessert.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Kardemummate

  Varmt te med hela kardemummakärnor, honung och en skvätt mjölk. Gott efter en promenad.

  Bakning10 min1 port.Lätt

• Karelska piroger

  Karelska piroger med rågdeg och ugnsgrädd risgrynsfyllning, serverade med äggsmör. Traditionell finsk specialitet.

  Förrätt–4 port.Medel

• Karl-Alfreds hemliga låda

  Ugnsbakad spenatlåda med ägg, mjölk och vitlök, toppad med tomat och ost. Servera med knäckebröd.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Karlsbaderbullar

  Smöriga jäsbullar som vrids till nystan och doppade i kardemummasocker. Ger 24 bullar.

  Bakning2 h24 port.Svår

• Kassler gratinerad med äpple och ädelostsås

  Kassler och äpple som gratineras under ostsås med smulad ädelost, serverad med luftigt potatismos.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Kassler i ugn med rödlök och tomat

  Ugnsgratinerad kassler med rödlök och tomat i senapig crème fraiche-sås, serverad med ris och blomkålssallad.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kassler med broccoli och blomkål

  Ugnsgratinerad kassler med broccoli och blomkål i en lättare ostsås kryddad med paprika.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Kassler med tomat och pepparrot

  Ugnsgratinerad kassler på purjolök och tomat med crème fraiche och ost, toppad med färsk pepparrot. Serveras med potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kassleromelett med lök och tomat

  Ugnsomelett med kassler, rödlök, körsbärstomater och riven ost, serverad med riven morot. Matig brunch eller vardagsmiddag.

  Frukost45 min4 port.Medel

• Kebabbiffar med couscous

  Hemlagade kebabbiffar med kryddig färs, couscous och vitlöksyoghurt. Bra vardagsmiddag som barnen gillar.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Khachapuri – georgiskt ostbröd

  Georgiska ostbröd formade som båtar, fyllda med tre sorters ost och ett ägg i mitten. Tar lite tid men blir matiga.

  Bakning3 h8 port.Svår

• Kinesiska pannkakor

  Tunna pannkakor fyllda med stekt fläskfärs, kål och böngroddar, rullade och serverade varma. Annorlunda vardagsmiddag.

  Förrätt–4 port.Medel

• Kladdkaka med banan och dulce de leche

  Kladdkaka som toppas med kvarg blandad med karamelliserad mjölk, bananskivor, choklad och småkrossade maränger.

  Bakning40 min10 port.Medel

• Kladdkakspannkakor med vit chokladgrädde

  Chokladpannkakor med brynt smör, fyllda med vit chokladgrädde och färska bär. Fungerar som dessert eller sötare brunch.

  Bakning30 min4 port.Medel

• Klassisk bolognese

  Långkokt köttfärssås med morot, selleri och tomat, som får puttra en timme. Räcker till många och går bra att frysa.

  Tillbehör–8 port.Medel

• Klassisk frasvåffla med ägg

  Klassisk smetsatt våffla på mjölk, ägg och smör som blir frasig i järnet.

  Huvudrätt20 min10 port.Lätt

• Klassisk lasagne

  Hemlagad lasagne med köttfärssås och ostsås av parmesan, gratinerad i ugn.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Klassisk lasagne

  Klassisk lasagne med köttfärssås och ostsås, gratinerad och toppad med cocktailtomater. Funkar bra i matlådan.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Klassisk laxpudding

  Svensk klassiker med skivad potatis, rimmad lax, dill och äggstanning som gräddas i ugn. Serveras med skirat smör.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Klassisk midsommartårta med jordgubbsgrädde

  Klassisk midsommartårta med tre sockerkaksbottnar, vaniljkräm och jordgubbsgrädde, dekorerad med färska jordgubbar och blommor. Bakas gärna dagen innan.

  Bakning–10 port.Svår

• Klassisk pinocchiotårta med jordgubbar

  Tårta på sockerkaksbotten med mandelmaräng, vispad grädde och färska jordgubbar och hallon. Passar kalaset.

  Bakning1 h10 port.Medel

• Klassisk potatisgratäng

  Krämig gratäng med tunna potatisskivor, lök och ost som grillar gyllene i ugn. Passar som tillbehör till de flesta middagar.

  Huvudrätt1 h6 port.Medel

• Klassisk rabarberkräm

  Len rabarberkräm tjockad med potatismjöl, serveras kall med mjölk. Gammaldags dessert som är klar på 15 minuter.

  Frukost15 min4 port.Lätt

• Klassiska amerikanska pannkakor

  Små tjocka pannkakor som steks i smör och serveras med lönnsirap, sylt och blåbär. Enkel brunch.

  Frukost30 min12 port.Medel

• Klassiska fattiga riddare

  Rårörda brödskivor som steks i smör och vänds i kanelsocker, serverade med färskost, banan och sylt. Klar på tio minuter.

  Frukost10 min4 port.Medel

• Klassiska frasvåfflor med hallonmascarpone

  Frasiga våfflor av en smet som får svälla i kylen, serverade med hallonmascarpone, pistagekräm och citronsocker. Efterrätt för helgen.

  Efterrätt–8 port.Svår

• Klimatsmart barnmat – ärtpuré med bakad torsk

  Ugnsbakad torsk med äggsås, ångade grönsaker och en slät puré av ärtor och broccoli. Mild och barnvänlig fiskmåltid.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Knutas kålperakar

  Stekta piroger av jäst deg fyllda med bacon, lök och surkål. Funkar som buffémat eller fika i husmanskostanda.

  Huvudrätt1 h20 port.Medel

• Knäckiga mandelkorgar med glass och peach melbasås

  Skålformade mandelflarn fyllda med glass och persikosås med hallon. Passar buffé och efterrätt.

  Tillbehör45 min20 port.Medel

• Kokos och kolakakor

  Kokoskakor med chokladdopp och kolakaramell i kokos. Degen kyls i rulle före gräddning.

  Bakning1 h20 port.Medel

• Kokosglass med portvinskaramelliserad ananas

  Hemgjord kokosglass med portvinsglaserad ananas, serverad i ananasringar. Dessert med många steg men ger imponerande resultat.

  Efterrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Kokoskaka med sockerlag

  Fuktig grekisk kokoskaka som doppas i citronsirap efter gräddningen. Passar till kaffet med yoghurt eller grädde.

  Bakning30 min12 port.Svår

• Kokosplättar

  Plättar med kokosflingor i smeten, stekta i smör. Gott med frukt, bär eller glass.

  Efterrätt30 min2 port.Lätt

• Kokt saltströmming

  Saltlagd strömming som kokas kort och serveras med gräslökssås, nykokt potatis och inlagda rödbetor.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Kokt torsk med grönsaker och blomkålspuré

  Mjuk puré på kokt torsk, morot och potatis med blomkålspuré vid sidan, anpassad för små barn från sex till åtta månader.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Kokt torsk med ägg och persilja

  Mild torsk i panna med vit sås, hackat ägg och persilja. Gammaldags husmanskost med kokt potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kokt torsk på norskt vis

  Kokt torsk med äggsås, stekt grönkål med chili och pressad potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kolashake

  Tjock shake på vaniljglass, Biscoffkräm och kolasås, toppad med grädde och krossade kakor. Klar på en kvart.

  Efterrätt15 min1 port.Lätt

• Kolja med dillig romsås

  Ugnsstekt kolja med potatis och en krämig sås med dill, citron och röd caviar. Lite finare fiskmiddag som ändå är enkel att laga.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Korv med citron och persilja

  Stekt citronkryddad salsiccia med potatismos och en frisk fänkålssallad med persilja och senap.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Korv med currykryddat potatismos

  Stekt korv med potatismos smaksatt med curry, paprika och lök, toppat med rostade sesamfrön.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Korv med kålsallad

  Rå kålsallad med pepparrot i en kall sås med vinäger och äggula, serverad till stekt falukorv. Enkel vardagsrätt.

  Sallad–4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=mjolk