Kladdkaka med banan och dulce de leche

Name: Kladdkaka med banan och dulce de leche
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10 portioner
Ingredients: 100 g Svenskt Smör från Arla®; 2 ägg; 2 dl strösocker; 2 dl vetemjöl; 4 msk kakao; 1 tsk vaniljsocker; 1 krm salt; 250 g Arla Köket Kesella® Kvarg; 25 g karamelliserad mjölk; 2 bananer; 25 g mörk choklad; 1 dl små maränger

Kladdkaka som toppas med kvarg blandad med karamelliserad mjölk, bananskivor, choklad och småkrossade maränger.

Tid: 40 min
Aktiv tid: 20 min
Portioner: 10
Svårighet: Medel

Innehåller: ägg, gluten, mjölk, soja

Ingredienser

Portioner

100 gSvenskt smör från arla®
2Ägg
2 dlStrösocker
2 dlVetemjöl
4 mskKakao
1 tskVaniljsocker
1 krmSalt
250 gKvarg
25 gMjölk
2Banan
25 gMörk choklad
1 dlMaräng

Gör så här

1
Värm ugnen till 175 grader (160 med varmluft). Smörj och bröa en springform på cirka 24 cm.
2
Smält smöret och rör ner ägg och socker. Vänd i mjöl, kakao, vaniljsocker och salt.
3
Fyll formen med smeten och grädda mitt i ugnen i 15–20 minuter. Låt kakan kallna helt.
⏱ 18 min
4
Rör ihop kvarg och karamelliserad mjölk.
5
Lägg bananskivor på kakan, bred kvargen över, riv choklad ovanpå och strö på marängerna.