Recept med kapris

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

msk

Även kallad

zeta kapris, kapris

• Schnitzel med potatissallad och senapssås

  Pankopanerade fläskschnitzlar, friterade krispiga, serverade med krämig potatissallad och en grovkornig senapssås. Festlig vardagsmiddag.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Schnitzlar à la lemone

  Skinkschnitzlar som marineras i citron och olivolja och sjuder i en lätt sås med persilja och kapris. Klart på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Seljanka

  Rysk fisksoppa på lax och rotfrukter med saltgurka, kapris och oliver. Syrlig och mustig, passar helgen.

  Soppa30 min4 port.Svår

• Senapsmarinerad böckling på kavring

  Smörgås på kavring med rensad böckling, rödbetstärningar och dillig senapssås. Klassisk svensk förrätt.

  Förrätt–4 port.Medel

• Sillbiff från Buhres fisk

  Knapriga biffar av malen sill eller strömming med dill, senap och tabasco, serverade med en kryddig remouladsås. Gott på skånsk kavring.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Silltilltugg

  Hackad sill med rödbeta, saltgurka, äpple och kapris, serverad på kavring eller pumpernickel. Fungerar på julbordet och som plockmat.

  Förrätt30 min8 port.Lätt

• Skafferipasta med Tareq Taylor

  Snabb pasta på burkar och det som finns i skafferiet: kikärtor, kapris och sardeller i vitlöksolja. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Sky till porchetta

  Smakrik sås med sardell, kapris och riven tomat, som passar till stekt fläsk och porchetta.

  Tillbehör15 min6 port.Medel

• Smetanasill med rödbetor

  Krämig sillröra med rödbeta, purjolök och kapris i smetana. Görs på 10 minuters aktiv tid och passar på buffé.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Smålandssill

  Gammaldags sill i tomatlag som får stå över natten och toppas med vispad grädde, lök, kapris och dill.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Smörgås med gotländskt lamm, kantareller och krämig kålsallad

  Stor öppen smörgås på surdegsbröd med stekt lammfilé, kantareller och krämig kålsallad. Lyxig lunch eller middag som går på en halvtimme.

  Tillbehör30 min4 port.Svår

• Smörstekt gösfilé med ansjovissmör

  Gös stekt i mycket smör, serverad med stomp på jordärtskocka och mandelpotatis, smörkokta tomater och ansjovissmör. Festlig fiskmiddag.

  Huvudrätt55 min4 port.Medel

• Sojamarinerad kyckling med örtkräm och rostad potatis

  Kycklingfilé marinerad i soja och balsamvinäger, serverad med en grön ärtkräm, hemgjord majonnäs, bladsallad och ugnsrostad potatis. Lite mer jobb, passar bra till gäster.

  Huvudrätt1 h6 port.Svår

• Sommarpasta med salsa verde och lufttorkad skinka

  Färsk pasta med kall grön sås på örter, kapris, sardell och pinjenötter. Serveras med rucola och lufttorkad skinka.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Spaghetti med savoykål och bönor

  Spaghetti med lättstekt savoykål, bönor, oliver och kapris, uppfriskad av citron. Mättande vegetarisk höst- och vinterrätt.

  Huvudrätt25 min4 port.Svår

• Sparrissoppa med rökt laxtartar

  Len grön soppa på sparris med en fluffig gräddtopping och rökt laxtartar på svartbröd. Förrätt för festligare tillfällen.

  Förrätt45 min4 port.Svår

• Srirachasås

  Krämig majonnässås med knaprigt bacon, kapris och chili. Passar till grillat, pommes eller som dip.

  Tillbehör20 min4 port.Lätt

• Stekt dorata (seabream)

  Hel stekt fisk med fräsch persiljesås på kapris, sardell och vitlök. Stekt först och färdiggräddad i ugnen.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Stekt fiskfilé med potatisgryta

  Lätt fiskmiddag med snabb potatisgryta på purjolök, gurka och kapris, serverad med ärter och citron.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Stekt kalvlever med kapris, bacon och glaserade Santana-äpplen

  Stekt kalvlever med knaprigt bacon, kapris värmd i baconfettet och äppelklyftor glaserade med honung och kanel.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Stekt lax med tapenade och patate sabbiose

  Stekt lax toppad med oliv- och sardelltapenade, serverad med ugnsgratinerad potatis och tomatsallad med basilika. Italieninspirerad middag.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Stekt rödspätta med kapris och rödbetor

  Mjölad rödspätta stekt i brynt smör med en hackad blandning av ättiksgurka, rödbeta och kapris. Gott med kokt potatis och citron.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Stracciatella med rostade vindruvor och hasselnötter

  Krämig stracciatella med ugnsrostade druvor, hasselnötter och friterad kapris. Ett elegant litet tilltugg som går att förbereda i förväg.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Stracciatella med rostade vindruvor och nötter

  Krämig stracciatella med ugnsrostade vindruvor, friterad kapris och hasselnötter, serverad med crostini. Enkelt och vackert till förrätt eller buffé.

  Förrätt40 min4 port.Medel

• Strömming med lax- och potatissallad

  Snabbstekt strömming på en sallad av färskpotatis, kallrökt lax, kapris och persilja.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Strömming på medelhavsvis

  Panerad strömming med ett medelhavsinspirerat grönsaksfräs på squash, tomat, kapris, oliver och basilika.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Stá Spiritos sallad

  Italiensk sallad med pecorino, sardeller, tomat, kapris och oliver. Serveras som förrätt med bröd.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Surdegsmacka med svamp och örtröra

  Hembakat rågsurdegsbröd i gryta med oliver, toppat med örtröra på kapris och persilja och fräst svamp med linser och grönkål.

  Bakning30 min4 port.Svår

• Surdegsmacka med varmrökt lax

  Rostat surdegsbröd med mosad varmrökt lax, pepparrot, dill och kapris i smetana, serverat med grillad sparris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Suverän potatissallad

  Ljummen potatissallad med rödlök, purjolök, kapris, oliver och gräslök i senapsvinägrett. Passar på midsommar och kräftskiva.

  Sallad–4 port.Medel

• Svamptapenade

  Grovmixad tapenade på stekt svamp, oliver och kapris. Smakar bra till grillat fläskkött och rostade rotfrukter.

  Huvudrätt30 min6 port.Medel

• Svensk laxboquerones med äpple, kapris, dill och pepparrot

  Rå, syrlig lax i citronmarinad med äpple, kapris, dill och pepparrot. Ett lätt förrättsalternativ eller buffébidrag som inte kräver spisen.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Tagliata på flankstek med grillad citron och salsa verde

  Grillad flankstek i skivor på en bädd av rucola med het citron och en frisk persiljesås. Passar buffé eller en festlig middag.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Tantröra

  Klassisk röra på potatis, ansjovis och kapris med majonnäs och gräddfil, serverad på smörstekt kavring. Smaksätts med örter.

  Förrätt40 min4 port.Svår

• Tapenade

  Fransk röra av svarta oliver, sardeller och kapris. Passar på krostini eller som tillbehör till kött och fisk.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Tapenade på crostini

  Salt olivröra med kapris, persilja och sardeller att klicka på rostat bröd. Enkelt tilltugg.

  Tillbehör5 min8 port.Lätt

• Tapenade på svarta oliver

  Slät tapenade på svarta oliver, kapris och vitlök som passar på bröd eller till kött och fisk.

  Tillbehör10 min10 port.Lätt

• Tapenadesnittar

  Rostat surdegsbröd med getost, sallad och en tapenad på ansjovis, tonfisk, kapris och vitlök. Snabb förrätt eller kvällstilltugg.

  Förrätt30 min12 port.Medel

• Tartar på aubergine

  Ugnsrostad aubergine som hackas med örter, valnötter och kapris och serveras med tomat och en len labnehkräm. Vegetarisk förrätt eller tillbehör.

  Förrätt30 min4 port.Svår

• Tartar ”Café de Paris”

  Oxfiletartar vänd i en kryddig dressing på sardell, kapris och dragon, serverad med friterade potatisstrån, endive och cornichons. Förrätt eller lätt middag.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Teas vegetariska lasagne

  Vegetarisk lasagne med morot, purjolök, oliver och kapris samt hemgjord pasta. Funkar bra som matlåda.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Tillbehör till pannbiff

  Fem tillbehör till pannbiff: rödlökssky på öl, rostad potatis med ströbröd, baconlindad savoykål, krämig rödkålssallad och senapskräm med pepparrot.

  Tillbehör1 h4 port.Svår

• Tomat- och kaprisgratinerade musslor

  Musslor gratinerade med tomatsås, kapris och parmesan. Festlig förrätt.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Tonfisk med sardellvinägrett och nicoisegrönsaker

  Stekt färsk tonfisk på sallad med klassiska nizzagrönsaker och en syrlig vinägrett med sardell, kapris och örter.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Tonfiskfylld stjälkselleri

  Knapriga selleribitar fyllda med tonfiskmousse, kapris och rödlök. Fint tilltugg till buffé.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Tonfiskpasta

  Pasta med tonfisk, kapris och tomatsås, en kryddig vardagsrätt av skafferivaror. Färdig på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Tonfiskröra

  Slät tonfiskröra med sardeller och kapris som toppar krispiga krutonger och rostad paprika. Bra till buffé eller plockmiddag.

  Förrätt45 min8 port.Medel

• Tonfiskröra med tomat och kapris

  Het röra av tonfisk, krossad tomat och kapris som äts till glutenfri pasta eller ris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=kapris