Recept med dijonsenap

Kategori

Skafferi

Allergener

Senap

Vanlig enhet

msk

Även kallad

dijonsenap, dijon, fransk senap, grey poupon dijonsenap, ljus dijonsenap

• Grillad rostas med klyftpotatis och kall örtsås

  Marinerad rostas som grillas först direkt och sedan indirekt, med ugnsrostad klyftpotatis och kall örtsås på crème fraiche.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Grillad sallad med nobisdressing och varmrökt lax

  Grillad gemsallad med varmrökt lax och en nobisdressing av kokt ägg och gräslök. Lätt sommarlunch.

  Tillbehör20 min4 port.Medel

• Grillad tomat- och mozzarellabaguette

  Fyllda baguetter med tomat, mozzarella och basilika som grillas i foliepaket. Bra att servera till grillad korv.

  Huvudrätt45 min6 port.Medel

• Grillade grönsaker med smakrika röror

  Grillad aubergine, zucchini och paprika med fetaröra och hemgjord vitlöksmajonnäs. Vegetarisk grillmåltid med färskt bröd.

  Tillbehör25 min4 port.Svår

• Grillade kycklingspett med caesarpasta

  Kycklingspett med paprika och tomat, serverade med pasta i en caesarinspirerad kvargsås med ägg och sardell.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grillade vildsvinskotletter, färskpotatissallad och kryddsmör

  Marinerade vildsvinskotletter från grillen med potatissallad, sparris och smör smaksatt med bakad vitlök. Ett generöst grillmenyförslag för sex.

  Sallad–6 port.Svår

• Grilled cheese i våffeljärnet

  Krispiga ostmackor gräddade i våffeljärn med karamelliserad lök och två sorters ost. Serveras med en liten sallad.

  Frukost25 min4 port.Svår

• Grillost med morotstzatziki och potatissallad

  Stekt grillost med krämig morotstzatziki och senapsdressad potatissallad. Vegetarisk vardagsmiddag.

  Sallad40 min4 port.Svår

• Gryta med rostbiff

  Stekt rostbiffsstrimlor i krämig senapssås med broccoli, ris och tomat. Snabb middag för två.

  Huvudrätt45 min2 port.Medel

• Gräddig pasta med lax, spenat och endive

  Pasta i krämig sås med lax och dijonsenap, toppad med syrlig endivesallad och parmesan.

  Huvudrätt25 min4 port.Svår

• Gräddig renskavsgryta med trattkantareller

  Rejäl gryta på renskav, trattkantareller och grönkål i gräddsås, med rårörda lingon och pressad potatis vid sidan.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Gräslökssås

  Klassisk kall sås med gräslök, senap och mjukkokta ägg, som passar till fisk och kallskuret.

  Tillbehör–6 port.Medel

• Grön sparris med dragonmajonnäs

  Snabbkokt grön sparris med hemgjord dragonmajonnäs och flingsalt. Elegant vårförrätt.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Grön sparrisfrittata

  Ugnsbakad frittata med grön sparris, ärtor och Västerbottensost. Kan serveras kall på buffén och toppas med rucola.

  Huvudrätt1 h6 port.Medel

• Gröna blandade blad med rostade tomater och örter

  Sallad med ugnsrostade tomater, nötter och färska örter i en citrondressing med senap. Passar som förrätt eller tillbehör.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Grönkålscaesar med dressing

  Grönkål med en caesar-dressing på majonnäs, sardell och parmesan. Snabb sallad som passar som tillbehör.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Grönkålssallad med löskokt ägg och parmesankräm

  Grönkålssallad med löskokta ägg, krutonger och en krämig dressing på parmesanolja. Parmesanoljan behöver stå några dygn.

  Tillbehör20 min4 port.Medel

• Grönsallad med caesardressing

  Kall sallad med romansallad, morot och blomkål i en hemlagad caesardressing med sardeller och parmesan. Bra som förrätt eller tillbehör.

  Förrätt25 min4 port.Medel

• Gulbetsbiffar med potatisklyftor, parmesanaioli och stekt grönkål

  Vegetariska biffar av riven gulbeta och quinoa som bakas i ugn, serverade med ugnsrostad potatis, parmesanaioli och stekt grönkål.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Gyros i tunnbröd med tzatziki

  Marinerade fläskstrimlor som steks och rullas i tunnbröd med gurkig tzatziki och grönsaker.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Halloumi- och rotselleribiffar med dillyoghurt

  Biffar av riven halloumi och rotselleri som steks och serveras med dinkelsallad med rucola och yoghurtsås med dill.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Halstrad lax på grönsaksbädd

  Snabbstekt lax på en bädd av potatis, fänkål och sockerärtor i krämig basilika- och senapssås.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Halstrad tonfisk med avokadohummus och tomatsallad

  Stekt tonfisk med ris, tomatsallad i senapsvinägrett och en hummus på kikärter och avokado.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Hamburgare i airfryer

  Hamburgare som tillagas i airfryer med smält cheddar, ranchdipp och jalapeño, serverade med morotsstavar.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Hamburgare med 3 sorters lök

  Hamburgare i bröd med tre sorters lök: inlagd silverlök, rå rödlök och långsamt kokt rödlök. Smält cheddar ovanpå.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Hamburgare med cheddar, karamelliserad lök, ugnsbakad tomat och tryffelmajonnäs

  Grillade hamburgare på högrevsfärs med cheddar, långkokt lök, ugnstorkad tomat och hemgjord tryffelmajonnäs. Kräver tid men är värt det.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Hamburgare med västerbottensröra

  Grillade hamburgare på högrevsfärs med kall ostkräm på Västerbottensost, snabbpicklad rödlök och romansallad på rostat lantbröd.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Haricots verts med prosciutto

  Stekt haricots verts med lufttorkad skinka, mangold, krutonger och en dressing på rostad vitlök. Lite mer ambitiös sommarrätt.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Helgrillad flankstek med chipotlemajonnäs

  Grillad flankstek i örtkrydda med hemgjord rökig chipotlemajonnäs. Passar många gäster.

  Huvudrätt30 min10 port.Medel

• Helstekt fläskfilé med fransk senapssås

  Ugnsstekt fläskfilé som bryns först och viks in i folie, med krämig senapssås med champinjoner och vitt vin. Bra till fest och söndagsmiddag.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Hemgjord vildsvinskorv med waldorfsallad, salsa och senap

  Rökt hemgjord vildsvinskorv med färsk tomatsalsa, waldorfpotatissallad och kryddig senap. Ett längre projekt som kräver köttkvarn och rökmöjlighet.

  Sallad3 h4 port.Svår

• Hemmagjord bearnaisesås

  Snabb bearnaise med äggula, senap, vinäger och dragon. Passar till kött och fisk.

  Tillbehör10 min4 port.Lätt

• Het cole slaw

  Krispig coleslaw med spetskål, sockerärtor och solrosfrön i en kryddig dressing med senap och tabasco.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Heta djävulsägg

  Hårdkokta ägghalvor fyllda med tonfisk, majonnäs, senap och tabasco. Pikant tilltugg.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Heta räkor med papas arrugadas

  Heta räkor i chili- och vitlökssmör med tomat och persilja, serverade med saltkokt potatis och hemgjord aioli.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Hjortfärsbiffar

  Saftiga biffar på hjortfärs med enbär, serverade med svampsås, kokt potatis och lingon.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Honung och ingefärsgrillade spareribs med picklade äpplen

  Grillade spareribs penslade med honung- och ingefärsglaze, serverade med snabbpicklade äpplen och krämig coleslaw av spetskål och fänkål.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Honungs- och senapsmajonnäs

  Snabb dipp av majonnäs, dijonsenap och honung.

  Huvudrätt10 min2 port.Lätt

• Hovmästarsås

  Klassisk senapssås med dill som hör till gravad lax. Görs i en handvändning och blir tjock och krämig.

  Tillbehör10 min4 port.Medel

• Hovmästarsås med kaffe

  Klassisk senapssås till gravad lax och skaldjur, med en liten twist av kall espresso. Klar på fem minuter.

  Tillbehör10 min6 port.Medel

• Inkokt lax med salsa verde och kokt potatis

  Mjukt pocherad lax i sur buljong i ugn, serverad med grön salsa verde, sparris och nykokt potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Isad vintersallad

  Rå vintersallad av jordärtskocka, romansallad, brysselkål och päron med yoghurtdressing. Iskallt vatten gör bladen krispiga.

  Sallad1 h8 port.Medel

• Isade räkor med rökt chiliaioli och krassekräm

  Kalla räkor på is med två såser: rökig chiliaioli och en krassekräm. Enkel förrätt eller nyårsmat som inte kräver spis.

  Förrätt15 min10 port.Svår

• Isterbands-taco och krossad potatis

  Små tacos av isterband och krossad potatis med senapsvinägrett och sötsur gurksallad.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Italiensk club sandwich

  Dubbeldäckade smörgåsar med rosmarinkyckling, karamelliserad rödlök och parmesanmajonnäs, serverade med krispig potatis och sallad. Ett lite större projekt för en helgmiddag.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Jordärtskocksraggisar med grönkål och lingon

  Raggmunkar med jordärtskocka, serverade med grönkålssallad och lingon med äpple. Vegetarisk höstmiddag.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Julius sallad

  Salladen med krispiga brödkrutonger, parmesan och en krämig dressing som du toppar med valfritt tillbehör som lax, kyckling eller ägg. Bra att anpassa efter vad som finns.

  Sallad10 min1 port.Svår

• Julsallad med granatäpple och dijondressing

  Fräsch vintersallad med fänkål, päron, getost och granatäpple i dijondressing. Passar julbordet eller som tillbehör.

  Sallad15 min8 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=dijonsenap