Recept med ägg

Kategori

Mejeri

Allergener

Ägg

Vanlig enhet

st

Även kallad

uppvispat ägg, ägg, ägg, stora ägg, färska ägg, kokta ägg, löskokta ägg, hårdkokta ägg, ekologiska ägg

• Enkla blåbärsbullar

  Jästa bullar fyllda med blåbär och toppade med crumble. Degen jäser två gånger så avsätt en eftermiddag.

  Bakning3 h20 port.Svår

• Enkla churros

  Friterade churros av vällingdeg som spritsas direkt i het olja. Degen håller sig några dagar i kylen.

  Huvudrätt20 min1 port.Lätt

• Enkla citronrutor

  Citronrutor med mördegsbotten och syrlig, seg fyllning, pudrade med florsocker. Bakas i form och skärs i rutor.

  Bakning50 min20 port.Medel

• Enkla crêpes med ost och skinka

  Crêpes fyllda med rökt skinka och ostsås, serverade med sallad och persilja. Bra som brunch.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Enkla pocherade ägg

  Grundmetod för pocherade ägg med vatten, ättika och salt. Ett snabbt sätt att få mjuka, runda ägg till frukost eller brunch.

  Frukost15 min4 port.Lätt

• Enklaste kålpuddingen

  Kålpudding av vitkål och fläskfärs som gräddas i långpanna och serveras med potatis och lingon.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Entrérulle

  Rullar av tunnbröd med krämig räk- och äggröra med pepparrot, toppade med stenbitsrom. Passar vid mingel.

  Tillbehör30 min10 port.Medel

• Erikas smörgåstårta

  Smörgåstårta med fyra lager bröd och tre olika fyllningar: leverpastej, räkor med ägg samt kassler med mimosasallad. Görs dagen innan och dekoreras på serveringsdagen.

  Bakning2 h1 port.Svår

• Ernsts ostkaka

  Hemgjord ostkaka på lantmjölk och ostlöpe med mandel, gräddad i ugn. Traditionell avslutning på julbordet, serveras med grädde och sylt.

  Bakning–4 port.Medel

• Ernsts stekta inlagda strömming

  Stekt strömming som läggs in i söt ättikslag med morot, äpple, rödlök och pepparrot. Ska stå minst två dygn och passar julbord och midsommar.

  Frukost1 h4 port.Svår

• Etiopisk kycklinggryta

  Kryddig kycklinggryta med berbere och långkokt lök, serverad med hårdkokta ägg, sallad och snabba injera-liknande pannkakor.

  Huvudrätt–3 port.Svår

• Exotisk fruktsallad med vit chokladvisp

  Fruktsallad med ananas, vindruvor, kiwi, banan och passionsfrukt, toppad med lätt vit chokladkräm.

  Sallad20 min4 port.Medel

• Falafel och gurksalsa med limeyoghurt

  Hemgjord falafel med sesamfrön och solroskärnor, serverad med avokado- och gurksalsa och limeyoghurt.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Falsk makaronipudding

  Snabb version av makaronipudding med fylld färsk tortellini i äggstanning med ost. Går att få klart på en timme.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Falska kåldolmar

  Pannbiffar med risgrynsgröt i färsen, toppade med söt fräst vitkål och ugnsbakade. Smakar som kåldolmar utan besväret.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Falukorvsgryta med lökmajonnäs

  Enkel gryta med falukorv och rotfrukter, serverad med hemgjord majonnäs på rostad schalottenlök och vitlök.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Farmors rimbobullar

  Söta jästbullar med fyllning av smör, socker och vanilj, formade som små paket. Går bra att frysa utan glasyr.

  Bakning–4 port.Medel

• Fattiga riddare

  Toastbröd som blötläggs i äggmjölk och steks eller grillas, sedan kanelsockrade och serverade med vispgrädde och hallon. Snabb söt frukost eller dessert.

  Efterrätt15 min4 port.Medel

• Fattiga riddare med fruktig cottage cheese

  Franskbröd som doppas i mjölk- och äggsmet och steks i smör, med kanel och cottage cheese. Passar att göra av gammalt bröd.

  Efterrätt15 min4 port.Medel

• Fattiga riddare med kanel, äpple och russin

  Brödskivor doppade i ägg och stekta i smör, vända i kanelsocker och serverade med äpple och russin. Lyxig helgfrukost.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Feel the beet

  Vegetariska burgare på riven rödbeta, svarta bönor och havregryn, toppade med fetaost, avokado och krispig friterad lök.

  Huvudrätt20 min4 port.Svår

• Festlig biff från 70-talet

  Biffar av blandfärs med majskräm, ärtkräm, krispig chorizo och stekt potatis. Retromiddag med moderna tillbehör.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Festlig fetaostpaj

  Paj med pajdeg av tre sorters mjöl, fylld med grön sparris, feta och ost. Funkar till lunch eller middag.

  Bakning1 h4 port.Medel

• Fetaburgare med senapsdressing och klyftpotatis

  Hemgjorda nötfärsburgare med fetaost i färsen, serverade i ciabatta med senapsdressing och ugnsrostad klyftpotatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Fetaomelett och haricot vertssallad med dinkel matvete

  Ugnsgräddad omelett över smält fetaost med honung och timjan, och sallad på dinkel, haricots verts och basilikayoghurt.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Fetaostbiffar

  Färsbiffar med feta, citronskal och timjan. Serveras med klyftpotatis, grekisk sallad och tzatziki.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Fetaostbiffar

  Köttfärsbiffar med fyllning av vitost, serverade med ugnsstekt potatis och tzatziki. Lagom för en vardagsmiddag.

  Huvudrätt25 min4 port.Svår

• Fetaostpaj med oliver och soltorkade tomater

  Pajskal av graham- och vetemjöl med spenat, grönkål, feta, oliver och soltorkade tomater i äggstanning. Passar för buffé eller lunch.

  Huvudrätt40 min10 port.Svår

• Fetaostpaj med spenat och zucchini

  Matig paj med filodeg, spenat, zucchini och fetaost i en äggstanning. Bra som middag eller till buffén, och resterna är goda kalla.

  Huvudrätt50 min4 port.Medel

• Fetaostpajer med primörtopp

  Små pajer i muffinsform på smördeg med ost- och fetafyllning, toppade med sparris, rädisor och gräslök. Passar buffé och midsommar.

  Tillbehör30 min8 port.Medel

• Fetasnurror

  Jästa snurror med fetaost, purjolök, tomatpuré och örter i ostsmaksatt deg. Bra buffé- och minglemat, 25 stycken.

  Tillbehör1 h 30 min25 port.Svår

• Fikonsnurror

  Smördegssnurror med feta och torkade fikon som gräddas gyllene. Passar som tilltugg.

  Förrätt45 min6 port.Medel

• Filodeg fylld med köttfärs, bönor och Fetaost

  Rullar av filodeg fyllda med färs, svarta bönor, aubergine och feta. Matig varmrätt för gäster.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Filodegspaj med fetaost, färsk spenat och solrosfrön

  Krispig paj med filodegsskal, spenat, ost och feta under en äggstanning. Vegetarisk matpaj.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Filodegsrulle med mandelpotatis, lök och silldip

  Knapriga filodegsrullar med potatismos och stekt lök, serverade med en kall dipp av sill, crème fraiche och dill. Passar brunch och buffé.

  Frukost1 h8 port.Medel

• Filoknyten med ost

  Spröda knyten av filodeg fyllda med feta, serverade på sallad och vindruvor. Passar som tilltugg eller förrätt.

  Förrätt–4 port.Medel

• Filokorgar med två fyllningar

  Krispiga filokorgar med antingen örtomelett eller yoghurtbaserad potatisröra. Lite pyssligt men festligt.

  Förrätt1 h 30 min12 port.Svår

• Finaste regnsbågspannkakorna

  Tjocka amerikanska pannkakor i flera färger som passar barnkalas och helglunch. Serveras med grädde, sylt och bär.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Finsk kålrotslåda

  Gammal finsk klassiker: sötad kålrotspuré med ingefära som gräddas länge i ugn. Passar till julbordet och kan frysas.

  Huvudrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Fish tacos med mangosalsa och srirachamajo

  Friterad panerad torsk i hemgjorda tortillabröd med guacamole, mangosalsa, inlagd rödlök och srirachamajonnäs. Ett helgprojekt.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Fishtaco på lutfisk med guacamole och mangosalsa

  Tacos med panerad lutfisk, krämig guacamole och frisk mangosalsa. Ett annorlunda sätt att äta lutfisk.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Fisk au four

  Ugnsgratinerad fisk under ett lyxigt äggsmet, serverad med saffransris. Utgår från färdig gratängmix.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Fisk med ägg, chili och dill

  Ångad fisk toppad med hackat ägg, chili och dill, serverad med potatis. Snabb och lätt middag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Fisk under mimosatäcke

  Pocherad fisk på purjolök och curry, toppad med hackat hårdkokt ägg, gräslök och citronskal. Serveras med potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Fisk- och potatisbullar på thaivis

  Stekta bullar av kokt fisk och potatis med ingefära, spiskummin, koriander och sweet chili. Serveras med jasminris.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Fisk- och skaldjursgryta med färsk pasta och fond på rökta räkor

  Fest-gryta med torsk, lax, havskräfta, räkor och musslor i en rökt räkfond med äppelmust och pepparrot, och hemgjord pasta.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Fiskburgare med kaviarsmak

  Hemgjorda fiskburgare med kaviar och crème fraiche i smeten, serverade i hamburgerbröd med sallad, tomat och lök.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Fiskburgare med krämig kålsallad

  Burgare av hackad torsk med dill, jalapeño och citron, i bröd med en krämig kålsallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=agg