Entrérulle
Rullar av tunnbröd med krämig räk- och äggröra med pepparrot, toppade med stenbitsrom. Passar vid mingel.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 10
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, fisk, gluten, kräftdjur
Ingredienser
Gör så här
- 1
Skala räkorna och hacka dem grovt tillsammans med äggen. Rör ihop med majonnäs, dill och pepparrot och krydda med salt och peppar.
- 2
Lägg tunnbrödsskivorna med den mörka sidan upp, bred ut fyllningen jämnt och rulla hårt från den smala kanten.
- 3
Skär varje rulle i 6 bitar och ställ dem upprätt på ett fat. Toppa med en liten tesked rom och dillkvist.