Sallad
166 recept som matchar ”citron”
Morots- och algsallad
Sallad på kokta morotsstavar och alger med ingefära, citron och rostade frön. Fin som liten förrätt.
Sallad30 min4 port.Medel
Morotssallad med fänkål och ruccola
Sallad med tunnskivad fänkål och morot, rucola och rostade solrosfrön i citrondressing.
Sallad30 min4 port.Medel
Pastasallad Sorrentina med balsamicostekta tomater
Pastasallad med vita bönor, haricots verts och stekta tomater i balsamico. Räcker till en stor middagsbjudning.
Sallad20 min8 port.Svår
Pastasallad med burrata och salsiccia
Matig pastasallad med stekt salsiccia, soltorkade tomater, kronärtskockor och burrata, vänd i pestodressing.
Sallad30 min4 port.Medel
Pastasallad med grillad kalkon
Pastasallad med pesto, tomat och grillad kalkon. Bra som lunch eller picknickmat.
Sallad40 min4 port.Medel
Pastasallad med grillad kyckling och örtmajo
Pastasallad med marinerad grillad kyckling och en snabb majonnäs på färska örter och vitlök. Fungerar bra som lunch eller middag.
Sallad–4 port.Medel
Pastasallad med grönkål och kronärtskocka
Pastasallad med grönkål som masserats med pesto, grillad paprika, kronärtskocka, oliver och rädisor.
Sallad20 min4 port.Lätt
Pastasallad med kapris, fetaost och oliver
Pastasallad med ugnsrostad paprika, fetaost, kapris och citron. Gör en stor sats till buffé.
Sallad45 min8 port.Medel
Pastasallad med lax och sockerärter
Pastasallad med halstrade laxkuber, sockerärtor och sparris. Vackert grön och passar både vardag och fest.
Sallad–4 port.Svår
Pastasallad med räkor och kronärtskocka
Pastasallad med räkor, broccoli och kronärtskockor i citron och olivolja.
Sallad30 min4 port.Medel
Pastasallad med rökt lax, gurka och rucola
Frisk pastasallad med kallrökt lax, gurka och rucola. Går snabbt att göra och är god både ny och kall.
Sallad30 min4 port.Medel
Pastasallad med varmrökt lax
Stor pastasallad med varmrökt lax, gurka och sockerärtor i dijondressing. Lämpar sig för buffé eller sommarlunch.
Sallad30 min10 port.Svår
Pastasallad med ärtpesto
Pastasallad med krämig ärtpesto, fetaost och rucola. Bra som lunch eller matlåda.
Sallad20 min4 port.Medel
Persikosallad med rucola
Sommarsallad med rucola, persika, avokado och rostad mandel i citrondressing.
Sallad15 min4 port.Medel
Persiljesallad med granatäpple
Färgglad sallad på bulgur, mycket persilja och mynta med granatäpple och harissadressing. Bra tillbehör till middag.
Sallad20 min4 port.Svår
Picklad primörsallad
Matvete med citron och persilja, serverat med snabbpicklade morötter, rädisor och sockerärtor på salladsblad. Fräsch buffésallad som delvis förbereds dagen innan.
Sallad1 h 30 min10 port.Svår
Portugisisk fruktsallad
Fruktsallad med portvin, kanel och mynta. Passar som lätt dessert.
Sallad20 min4 port.Medel
Potatissallad med edamame och mynta
Frisk potatissallad med edamamebönor, mynta och citron, bra på buffé, midsommar och påsk.
Sallad30 min8 port.Lätt
Potatissallad med feta
Potatissallad med fetaost, soltorkade tomater, oliver och spenat. Smakar bra ljummen eller kall och passar som bufféinslag.
Sallad30 min4 port.Medel
Potatissallad med ägg, räkor och brynt smör
Potatissallad med kokta ägg, räkor, pepparrot och brynt smör, serverad som tillbehör eller lättare huvudrätt. Passar sommarens måltider.
Sallad30 min4 port.Medel
Primörsallad med caesardressing
Sommarsallad med sparris, tomat, rädisa och rucola, serverad med en krämig hemgjord caesardressing. Passar som lunch eller tillbehör.
Sallad30 min4 port.Svår
Primörsallad med sauce verte
Potatissallad med sparris, spenat, ägg och dill, serverad med en grön sås på spenat. Passar påsk, lunch eller buffé.
Sallad30 min6 port.Svår
Prinsessans laxbiffar med dipp och gurksallad
Biffar av lax och räkor med ingefära, chili och lime, serverade med ris, broccoli- och gurksallad samt limedipp.
Sallad30 min4 port.Svår
Påskig potatissallad
Potatissallad med rostade rotfrukter, spenat och basilika i en crème fraiche-dressing. Serveras med stekt prinskorv.
Sallad45 min8 port.Medel
Quinoasallad med grillad persika
Quinoa med grillade persikor, rödlök och babyspenat i citrusdressing. Passar som tillbehör till grillat.
Sallad20 min4 port.Medel
Regnbågssallad med tahinidressing
Färgglad sallad på grönkål, rödkål och morot med en krämig tahinidressing. Bra som lättare middag eller tillbehör på buffén.
Sallad30 min4 port.Medel
Rostad rödbetssallad med gurka och vitost
Ugnsrostade rödbetor och haricots verts med gurkband, vitost och hasselnötter. Servera ljummen eller kall.
Sallad40 min4 port.Medel
Rostad vitkålssallad
Rostad vitkål med örtolja, citronyoghurt och fetaost. Passar som tillbehör eller som vegetarisk huvudrätt.
Sallad30 min4 port.Svår
Rostbiffsallad med wasabidressing
Bulgursallad med rostbiff, gurka och salladsblad med wasabidressing på gräddfil. Snabb och bra som matlåda.
Sallad15 min4 port.Medel
Rucolasallad
Enkel sallad med rucola, citron och rikligt med parmesan. Passar till pasta och kött.
Sallad10 min4 port.Lätt
Räksallad med grön sparris och citroninlagd avokado
Räksallad med grön sparris, fänkål och avokado som legat i citron och chili, serverad med sojamajonnäs.
Sallad–4 port.Svår
Råkostsallad - fräscht, gott och enkelt
Enkel sallad av strimlad vitkål, purjolök och rivna morötter med citron. Håller sig bra i kylen.
Sallad15 min4 port.Lätt
Rödbetsinlagda ägg på salladsbädd
Polskinspirerade ägg som ligger inlagda i rödbetsspad med vinäger och kryddor, serverade på sallad med rödlök och citronvinägrett.
Sallad–6 port.Medel
Rödkåls-”Waldorf”
Krämig sallad av rödkål, äpple, rotselleri och valnötter med pepparrot och chili. God på julbordet.
Sallad20 min4 port.Medel
Rödkålssallad med fänkål och valnötter och pepparrotsyoghurt
Rödkål och fänkål i apelsindressing med valnötter, plus grön pepparrotsyoghurt med ärtor och äpple. Passar till skinka och kalkon.
Sallad30 min4 port.Svår
Salade Niçoise med grillat vitlöksbröd
Fransk sallad med kall potatis, haricots verts, ägg, sardeller och oliver, serverad med grillat vitlöksbröd. Bra sommarmåltid.
Sallad–4 port.Svår
Sallad Nicoise med ugnsbakad lax
Fransk sallad med mjuk ugnsbakad lax, potatis, haricots verts, ägg, oliver och sardeller. Går att äta ljummen eller kall.
Sallad1 h 30 min4 port.Svår
Sallad med feta, linser och tomat
Sallad med gröna linser, fetaost, tomat och koriander i citronvitlöksdressing.
Sallad30 min4 port.Medel
Sallad med kräftor, dill och krutonger
Sallad på romansallad, kräftstjärtar och dill med en hemmagjord ostdressing. Fin som förrätt eller lätt middag.
Sallad30 min4 port.Medel
Sallad med kräftstjärtar, ägg och bulgur
Matig sallad med bulgur, kräftstjärtar, ägg och grönsaker. Funkar som lunch eller lättare middag och kan serveras på ett stort fat.
Sallad40 min4 port.Medel
Sallad med mörka kikärtor
Sallad med ugnsrostade rotfrukter, kikärtor och romanesco, toppad med mozzarella. Fyllig vegetarisk måltidssallad.
Sallad40 min4 port.Medel
Sallad med ost, lammkorv och couscous
Sallad med stekt lammkorv, couscous, vattenmelon och granatäpple, toppad med tärnad vitost. Fräsch och mättande lunch.
Sallad30 min4 port.Svår
Sallad med räkor och ingefära
Sallad med räkor, sockerärtor och gurkmejakryddning med ingefära och sambal. Mättande och fräsch.
Sallad–4 port.Medel
Sallad med räkor och risoni
Sallad på pastasorten risoni med räkor, mango, tomat och sockerärtor. Serveras med bröd.
Sallad30 min4 port.Medel
Sallad med rödbetor & granatäpple
Kokta rödbetor i tärningar med granatäppelkärnor, rödlök, chili och persilja i citrondressing. Färgglad buffésallad.
Sallad1 h8 port.Medel
Sallad med varmrökt lax
Matig sallad med varmrökt lax, kokt potatis, ägg, haricots verts och en senapsdressing.
Sallad20 min4 port.Medel
Sallad med äpple och blekselleri
Krispig äppel- och sellerisallad med majonnäs, yoghurt och hasselnötsolja. Fint tillbehör till kött och fågel.
Sallad10 min4 port.Medel
Sallad nicoise med grillad tonfisk
Nicoise med grillad tonfisk, ägg, bönor, sparris, potatis och surdegsbröd, toppad med dijondressing. Fin att duka upp på ett stort fat.
Sallad45 min4 port.Svår