Pastasallad med grönkål och kronärtskocka
Pastasallad med grönkål som masserats med pesto, grillad paprika, kronärtskocka, oliver och rädisor.
- Tid
- 20 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
- Kök
- medelhavet
Innehåller: mjölk, nötter
Ingredienser
Portioner
- 1 frpZeta mezze maniche
- 1 frpPaprika, strimlad; grillad
- 1 frpZeta kronärtskockor marinerade
- 1 påseCitron
- 10Rädisa, tunt; skivade
- ½Rödlök, tunt; skivad
- 5Grönkålsblad
- 1 frpPesto
Gör så här
- 1
Koka pastan enligt förpackningen, häll av och spola kall.
- 2
Häll av paprika och kronärtskockor och skär dem i mindre bitar.
- 3
Blanda pasta, paprika, kronärtskockor, oliver, rädisor och rödlök.
- 4
Lägg grönkålen i en separat skål med cirka 2 msk pesto och massera tills kålen blir mjuk.
- 5
Vänd ner kålen i pastasalladen och servera resten av peston bredvid.