Huvudrätt
2 745 recept som matchar ”vardag”
Spenat- och ostpaj med kikärter
Äggpaj med spenat, kikärtor och vitost i en smördegsliknande pajdeg. Bra med sallad till.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Spenat- och pestopasta med sardellsparris
Pasta med spenat, pesto och citron, serverad med stekt sparris i sardell och vitlök samt lufttorkad skinka.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Spenat- och potatissoppa
Grön soppa på spenat, potatis, purjolök och selleri, serverad med rostade brödskivor med vitlöksost.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Spenatfrittata med citronmarinerade kronärtskockor
Ugnsbakad frittata med spenat och vitlök som serveras med en marinerad sallad av kronärtskockor, tomat och bönor, samt baguette.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Spenatgnocchi med krispig salsiccia och citron
Hemgjord grön gnocchi med spenat, serverad med krispig salsiccia, tomat och citron.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Spenatlasagne med chèvre
Vegetarisk lasagne med spenat och en len sås av getost och soltorkade tomater. Går fort att få in i ugnen.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Spicy miso ramen - Filip Poons recept
Vegansk ramen med miso- och tahinibuljong, svamp, majs och pak choi, toppad med chiliolja och mynta.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Spritsad ansjovisgratäng
Gratinerat potatismos med ansjovis, dragon och lök. Enkel version av Janssons frestelse.
Huvudrätt–4 port.Medel
Spritärter i panna
Enkel lantlig panna med spritärtor, rökt fläsk och lök.
Huvudrätt–4 port.Medel
Sprödbakad torsk med dillslaw
Färdig sprödbakad torsk från frysen med kokt potatis och en fräsch dillslaw av morot.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Spätta med rödlöksgremolata
Rullad rödspätta i ugn med rödlöksgremolata på persilja, chili och citron. Serveras med potatis och rädissallad.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Spätta med tomat och basilika
Panerad rödspätta med het tomatsås med basilika, oliver och citron, serverad med pressad potatis. Fräsch fiskrätt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Squash med provensalsk fyllning
Halverad zucchini fylld med lammfärs, tomat, lök och örter, gratinerad med ost och ströbröd. Provensalsk smak.
Huvudrätt–2 port.Medel
Sremska med grönt mos
Stekt sremska-korv med potatismos färgat grönt av spenat, och en frisk sallad med pepparrot.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Sremska med vitlökspotatis
Stekt sremska-korv med ugnsrostad vitlökspotatis och morötter, och en snabb sås på gräddfil, ketchup och senap.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Sriracha-het bönsoppa med ruccolapesto
Len och kryddstark soppa på vita bönor och potatis med grädde och ost, toppad med en grov pesto av rucola och nötter.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Stark chili con carne
Het chili con carne på köttfärs, vita bönor i tomatsås, paprika och mycket chili. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Steak sandwich med tryffelmajonnäs
Macka med stekt biff, tryffelmajonnäs och snabbpicklad lök på rostat surdegsbröd.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Stek lax med mango chutneysås
Stekt paprikakryddad lax med potatis, haricots verts och en enkel sås av gräddfil och mango chutney.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Stek perfekt korv - se & gör
Enkel instruktion för hur du steker korv så att den blir saftig och får fin yta.
Huvudrätt10 min4 port.Lätt
Stek torsk med sparris och citronsås
Stekt torsk med potatis, grön sparris och en snabb citronsås på crème fraiche.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Stekt blomkål med pestomos
Stekt blomkål med kryddad yta serverad på potatismos som blandats med bönor och pesto. Vegansk middag som även kräsna ätare brukar gilla.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Stekt chorizo med mos och avokadosalsa
Stekt chorizo med smörigt potatismos och en sval avokadosalsa med tomat och koriander.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Stekt dorata (seabream)
Hel stekt fisk med fräsch persiljesås på kapris, sardell och vitlök. Stekt först och färdiggräddad i ugnen.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Stekt fiskfilé med potatisgryta
Lätt fiskmiddag med snabb potatisgryta på purjolök, gurka och kapris, serverad med ärter och citron.
Huvudrätt–4 port.Medel
Stekt fläsk, rostade rotfrukter och senapssky
Stekt rimmat fläsk med rostade morötter, palsternackor och purjolök samt sky med skånsk senap och färsk pepparrot.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Stekt fläskfilé med ädelostsås, lättkokta morötter och pressad potatis
Snabbstekta fläskfiléskivor med ädelostsås, lättkokta morötter och pressad potatis. Enkel mustig middag.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Stekt fläskkarré med potatisklyftor, senap och krämig savojkål
Rosmarinstekt fläskkarré med ugnsbakade potatisklyftor, krämig savojkål, dijon och äppeltärningar. Klar på 40 minuter.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Stekt gös med sås på cannellinibönor
Panstekt gös med len bönsås och stekt spenat. Enkel fiskmiddag som blir klar på drygt en halvtimme.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Stekt hoki med majsmos
Panerade fiskskivor med potatismos blandat med majs och gräslök. Barnvänlig och snabb.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Stekt hokifilé med varm morotssallad
Stekt vit fisk med ljummen morotssallad i vinägrett och persilja. Serveras med kokt potatis.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Stekt kalkon med basilikasås
Smörstekt kalkonfilé med en grön basilikasås på smetana och en tomatsallad med rödlök och ruccola.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Stekt klyftpotatis
Gyllenbruna klyftor av fast potatis stekta i panna med örter och vitlök.
Huvudrätt–4 port.Medel
Stekt korv med gräddkokt fänkål och potatisstomp
Ugnsstekt bratwurst med krämig fänkål i senapsgrädde och grovmosad potatis med gräslök.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Stekt korv med ratatouille och timjansenap
Stekt korv med grönsaksgryta på zucchini, aubergine och tomat, samt potatissallad och senap med timjan och honung.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Stekt kotlett med sockerärtssallad och potatisgratäng
Stekt fläskkotlett med färdig potatisgratäng och en frisk sallad med sockerärter och gräslök. Smart genväg för två.
Huvudrätt30 min2 port.Lätt
Stekt kyckling med saltgurka och klyftpotatis
Ugnsrätt där marinerade kycklinglår bakas på klyftpotatis, med saltgurkscrème på sidan. Enkel middag med få moment.
Huvudrätt–4 port.Svår
Stekt kyckling med spenat och granatäpple
Helstekt kyckling med färsk spenat och granatäpplevinägrett. Passar som lättlagad middag eller till buffé.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Stekt lax med curry- och grönsaksris
Stekt lax med curryris på lök och paprika och värmd spenat. Enkel vardagsmiddag.
Huvudrätt–4 port.Medel
Stekt lax med dragonkräm
Stekt laxfilé med ugnsrostad potatis, dragonkräm på crème fraiche och gurkstavar.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Stekt lax med fetakräm och bönor
Stekt lax med kokt potatis, gröna bönor och en kall kräm av fetaost och yoghurt. Enkel vardagsmiddag.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Stekt lax med krämig pickles
Pannstekt lax med en kall, krämig röra av pickles och dill, serverad med potatis och sallad.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Stekt lax med sensommarpasta
Stekt lax med tagliatelle i krämig senapssås med sockerärtor och rädisor. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Stekt lax med tapenade
Snabbstekt lax med grovhackad tapenade på oliver och kapris. Klar på 15 minuter.
Huvudrätt15 min4 port.Lätt
Stekt lax med tapenade och patate sabbiose
Stekt lax toppad med oliv- och sardelltapenade, serverad med ugnsgratinerad potatis och tomatsallad med basilika. Italieninspirerad middag.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Stekt lövbiff med dragonsås och klyftpotatis
Snabbstekt lövbiff med ugnsrostad klyftpotatis och tomat, serverad med dragonsås på crème fraiche.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Stekt lövbiff med gratäng och bönsallad
Snabbstekt lövbiff med färdig potatisgratäng och en knaprig sallad på haricots verts och persilja. Vardagsmiddag för två.
Huvudrätt30 min2 port.Medel
Stekt nötkorv med gräslöksstuvad potatis
Stekt korv med stuvad potatis och blomkål i vit sås med gräslök. Husmanskost som barnen brukar gilla.
Huvudrätt45 min4 port.Medel