Spritsad ansjovisgratäng
Gratinerat potatismos med ansjovis, dragon och lök. Enkel version av Janssons frestelse.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: fisk, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 4 portPotatismos
- 2Lök, hackade; gula
- 1 askAnsjovis
- Dragon
- ½ dlVispgrädde, 0,5 - 0,75
- Ost
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 250 grader och bred potatismoset i en ugnsform.
- 2
Stek löken blank och bred den över moset.
- 3
Lägg ansjovisfiléerna ovanpå, strö över dragon, ringla på grädde och toppa med ost.
- 4
Grädda i cirka 15 minuter.
⏱ 15 min