Recept med vitkål

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

g

Även kallad

vitkål, vitkålshuvud

• Ostgratinerad köttfärspanna

  Färspanna med vitkål och honung, toppad med potatis, tomat och ost som gratineras. Allt tillagas i samma panna.

  Huvudrätt35 min4 port.Medel

• Panna med vitkål och champinjoner

  Snabblagad panna med champinjoner och vitkål i krämig svampsås.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Pink acid

  Syrad kål med rödkål som ger rosa färg, kryddad med koriander och spiskummin. Fermenteras i glasburk några veckor och håller i månader.

  Huvudrätt1 h 30 min15 port.Svår

• Pizza med prosciutto och potatis

  Ugnsbakad pizza med potatis, svamp, prosciutto och mozzarella. Funkar som helgmiddag och går att göra i flera mindre pizzor.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Pizza med salami och oliver

  Pizza på färdig deg med salami och oliver, serverad med krispig kålsallad med avokado. Snabb pizzakväll.

  Huvudrätt35 min4 port.Medel

• Pizzasallad

  Syrlig kålsallad på vitkål, paprika och morot som blir bättre efter några timmar och håller en vecka i kylen.

  Sallad–6 port.Medel

• Pizzasallad på tre sorters kål

  Krispig kålsallad på vitkål, grönkål och savoykål i honungsdressing. Fungerar till pizza och andra tillbehörssituationer.

  Sallad20 min1 port.Lätt

• Quesadillas med jalapenoost

  Quesadillas med ost och jalapeño, serverade med en rostad majssallad. Vegetarisk lunch eller middag.

  Bakning25 min4 port.Medel

• Raggmunk med lingonsylt

  Klassiska raggmunkar som steks i margarin, serverade med lingonsylt och en krispig kålsallad med dressing.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Raw thai auberginesallad

  Sallad på rå aubergine som saltats ur, med lime, chili, örter och jordnötter. Frisk och vegansk.

  Sallad45 min4 port.Medel

• Revbensspjäll med coleslaw och bakad potatis

  Soja- och ingefärsmarinerade revben som ugnsbakas långsamt, med krämig coleslaw och bakad potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rostad kål med brynt smör, kapris och mjukkokt ägg

  Ugnsrostade vitkålsklyftor med nötigt brynt smör, krispig kapris och mjukkokta ägg. Enkel vegetarisk middag.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Rostad vitkålssallad

  Rostad vitkål med örtolja, citronyoghurt och fetaost. Passar som tillbehör eller som vegetarisk huvudrätt.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Råkostsallad - fräscht, gott och enkelt

  Enkel sallad av strimlad vitkål, purjolök och rivna morötter med citron. Håller sig bra i kylen.

  Sallad15 min4 port.Lätt

• Råraka med bacon, lingon och färskost

  Råraka med potatis och vitkål, toppad med knaprigt bacon, rårörda lingon och färskost.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rödbetspanna med kabanossenkorv

  Sötsur och kryddig panna med rödbeta, vitkål och kabanoss som sjuder i buljong. Mättande vardagsmat med lite östeuropeisk karaktär.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rödbetsröra och rödkålssallad

  Två kalla tillbehör: en yoghurtröra på riven rödbeta och en krispig sallad av rödkål, vitkål och morot. Passar till påsk och julbord.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Röding med vintergrönsaker i brynt smör- och kaprisvinägrett

  Röding med lättkokta rotsaker och en het smörvinägrett med kapris. Grönsakerna kan förberedas i förväg.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Saftig burgare med godaste tillbehören

  Grillade burgare med mozzarella, cheddar och hemlagad äppelcoleslaw. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt25 min4 port.Svår

• Sallad med smashed kroketter, kyckling och chilimajonnäs

  Matig sallad med krossade ugnskroketter, marinerad kyckling, knaprig kål och het chilimajonnäs. Bra att bjuda på.

  Sallad–4 port.Svår

• Skinkmacka 2.0

  Smörgås på vörtbröd med skinka, kålsallad med äpple och kålrabbi samt rostad lök. Funkar som lunch eller mellanmål under julen.

  Bakning20 min4 port.Medel

• Skördesushi

  Vegetariska rullar av gurka och zucchini fyllda med kål, rotsaker och pepparrotsfärskost. Rullas med hjälp av en kökshandduk.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Smörgås med gotländskt lamm, kantareller och krämig kålsallad

  Stor öppen smörgås på surdegsbröd med stekt lammfilé, kantareller och krämig kålsallad. Lyxig lunch eller middag som går på en halvtimme.

  Tillbehör30 min4 port.Svår

• Snabb lasagne med krispig kålsallad

  Förenklad lasagne där crème fraîche ersätter bechamelsåsen, serverad med krispig vitkålssallad. Bra matlådemat.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Soja och honungslackad kycklingklubba med sesamkål

  Ugnsstekta kycklingklubbor med glaze av soja, honung och lime, serverade med ris och wokad vitkål med sesam.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Soyamarinerad lax med råmarinerade grönsaker & sesamdressing

  Rå lax i sojamarinad med knapriga, citronmarinerade grönsaker och en krämig sesamröra, serverad i salladsblad.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Spagetti med köttfärssås

  Magrare köttfärssås med ketchup och krossad tomat, serverad med fullkornspasta och en knaprig vitkålssallad med cottage cheese.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Steak à lorange med krämig rotfruktspytt

  Långsamt kokt stek med apelsin och timjan, serverad med krämig rotfruktspytt med dijonsenap. Helgmiddag som kan förberedas i god tid.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Stekta nudlar med ägg

  Wokade nudlar med vitkål, ingefära och ägg, toppade med cashewnötter, lime och koriander. Vegetarisk vardagsrätt som går på 20 minuter.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Sticky chicken med coleslaw

  Ugnsbakade kycklinglår i söt och het sås, serverade med krämig coleslaw och ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Stuvad vitkål

  Mjuk vitkål i vit stuvning, ett klassiskt tillbehör till kokt potatis. Bra att göra på rester av kål.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Surkål med sockertång

  Hemgjord surkål med morot, sockertång, gurkmeja och havtorn. Tar fyra veckor men blir en bra sak att ha i kylen.

  Tillbehör–1 port.Medel

• Syrad vitkål med rosépeppar och kummin

  Hemgjord syrad vitkål med kummin och rosépeppar. Tar några veckor men kräver lite arbete.

  Sallad30 min4 port.Lätt

• Syrad vitkål och morot

  Hemgjord syrad vitkål med morot, äpple och kummin, ett tillbehör som passar till julbordet eller till korv och rökt kött. Kräver tid men väldigt lite arbete.

  Sallad20 min4 port.Lätt

• Sötstark kyckling med syrlig vitkålsmajonnäs och sesamris

  Ugnsrostade kycklingklubbor med sötstark glaze, vitkålssallad med lime och sesamris. Praktisk vardagsmiddag som funkar i matlåda.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Tacodumpling

  Friterade dumplings med kryddig fläskfärs i wontondeg, serverade i salladsblad med ostmajonnäs och majssalsa. Fusion mellan tacos och dumplings.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Thaicurry med kyckling

  Snabb kycklinggryta med kokosmjölk, currypasta och grönsaker, serverad med ris. Smakrik vardagsmat på 25 minuter.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Ulrikas coleslaw

  Krispig kålsallad med riven morot och rödlök i senaps- och majonnäsdressing.

  Sallad10 min4 port.Medel

• Vegetarisk bbq-burgare med coleslaw och potatischips

  Vegetariska burgare på sojafärs med morot, palsternacka och bbq-sås, serverade med coleslaw och chips.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Vegetariska kåldolmar med citron-och äggsås

  Kåldolmar fyllda med quinoa och stekta grönsaker, serverade med en krämig ägg- och citronsås. Tar tid men blir en rejäl vegetarisk helgmiddag.

  Tillbehör1 h6 port.Medel

• Vegetariska vårrullar - Wichudaporns recept

  Krispiga vårrullar fyllda med nudlar, kål, morot och svamp, serverade med hemkokt sweet chilisås. Ger cirka 15 stycken och passar som helgmiddag eller buffé.

  Huvudrätt1 h15 port.Svår

• Vegobullar i röd currysås med ris

  Vegobullar med vitkål i en krämig röd currysås med kokosgrädde och lime, serverade med svart ris och jordnötter. Helt växtbaserad middag.

  Bakning40 min4 port.Svår

• Vietnamesiska fläskfärsbiffar med nudelsallad

  Kryddiga färsbiffar med ingefära och vitlök, serverade med en fräsch nudelsallad med kål och morot och en syrlig dressing.

  Huvudrätt35 min4 port.Svår

• Vietnamesiska vårrullar med dippsås

  Vårrullar i rispapper fyllda med glasnudlar och grönsaker, serverade med dippsås på hoisin och sweet chili. Fin förrätt.

  Förrätt40 min4 port.Svår

• Vitkålsgratäng

  Krämig gratäng på stekt vitkål och lök med lite sirap och ost. Passar till pannbiffar, stekt fläsk och falukorv.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Vitkålssallad

  Fin vitkålssallad med chili, vinäger och olja som passar till pizza. Klar på 10 minuter.

  Sallad10 min4 port.Lätt

• Vitkålssoppa

  Len soppa på långkokt vitkål, lök och potatis med grädde, serverad med krispig parmaskinka, knäckebröd och ost.

  Soppa45 min4 port.Medel

• Vitkålssoppa med tunnbrödrulle

  Enkel soppa på vitkål och purjolök med tunnbrödsrullar fyllda med kvarg, basilika och stark korv.

  Soppa–4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=vitkal