Recept med matvete

Kategori

Skafferi

Allergener

Gluten

Vanlig enhet

dl

Även kallad

matvete, matkorn, dinkel

• Auberginesnurror med mynta- och tahinisås

  Stekta auberginerullar med fyllning av matvete, tomat och örter, serverade med frisk mynta- och tahinisås.

  Förrätt1 h6 port.Svår

• Bowl med matvete och långbakad karré

  Långbakad fläskkarré i söt och senapig marinad på en bowl med matvete, gurka, sockerärtor och koriandersås.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Brown butter chocolate chip cookie

  Stora, sega chokladkakor med brynt smör, muscovadosocker och grovhackad choklad som toppas med flingsalt. Degen vilar kallt för bäst resultat.

  Bakning–12 port.Medel

• Bönbiffar med gryn och rostad rotselleri

  Vegetariska biffar av bönmix med rostade rotfrukter, grynsallad och kryddig dipp.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Chilistekt blomkål med matvete

  Ugnsstekt hel blomkål med harissa och chili, serverad med varmt matvete, dill och fetaost. Vegetarisk huvudrätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Chutneystekta kycklingbröst med kryddigt matvete

  Kycklingbröst toppade med mango chutney och bakade i ugn, serverade med matvete smaksatt med apelsinskal, kummin och dill.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Fylld kalkon med ingefärsglaze

  Helstekt kalkon fylld med matvete, äpple, rökt fläsk och torkade tranbär, penslad med en sötsalt ingefärsglaze. Tar ungefär tre timmar i ugnen.

  Frukost3 h4 port.Svår

• Grekiska bönor med matvete

  Ugnsbakade vita bönor, svamp och oliver i het tomatsås med fetaost på toppen. Vegetarisk och mättande.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Grillade filéer med matvetesallad

  Vegetariska grillfiléer med en sallad på matvete, tomat, chili och rostad kokos, och yoghurt med mango chutney.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Helstekt oxfilé med ljummen rödbetssallad och getostcrème

  Långsamt ugnsstekt oxfilé som serveras med en ljummen sallad på rödbetor, matvete och sockerärtor samt en krämig getostsås. Festlig middag att laga när gästerna kommer.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kycklinglår bbq med matvete och grönsaker

  Grillade kycklinglårspett i bbq-sås med sallad på matvete, rädisa, gurka och morot i honungsdressing.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kålsallad med matvete och Västerbottensost

  Sallad på matvete och tunt skivad rödkål med senapsdressing och smulad ost. Bra på buffén eller som tillbehör.

  Tillbehör30 min6 port.Medel

• Laxwrap med fetaostkräm och snabbpicklad gurka

  Wraps med ugnsbakad lax, matvete, fetaostkräm och snabbpicklad gurka. Fräscha att bygga själv vid bordet.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Ljummen grekisk sallad med matvete och oreganovinägrette

  Ljummen sallad på matvete med stekt silverlök, gurka, tomat, oliver och fetaost i oreganodressing.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Ljummen matvetesallad med rostade grönsaker

  Vegansk sallad på rostat matvete, ugnsbakade grönsaker och en dressing med kapris och basilika. Serveras ljummen.

  Sallad40 min4 port.Medel

• Ljummen sallad på grönkål, matvete och friterad kapris

  Matig sallad med matvete, ugnsrostad grönkål och broccoli i krämig sardell- och parmesandressing. Toppas med knaprig friterad kapris.

  Sallad–4 port.Medel

• Ljummen vetesallad

  Matvete med päron, mynta och honung, toppat med panerad stekt chèvre. Ljummen vegetarisk sallad.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Matveteotto med riven ost

  Risottoliknande gryta på matvete med vitt vin, riven lagrad ost och grädde. Ett annorlunda alternativ till klassisk risotto.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Matvetesallad med aprikoser och getost

  Snabb sallad med matvete, söta aprikoser, getost och krossade valnötter över rucola. Funkar som lätt middag eller lunch.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Oliv- och oreganofylld kyckling med tomatsås

  Kycklingfiléer fyllda med oliver och oregano som sjuder i tomatsås, serverade med matvete, haricots verts och sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Oxsvanssoppa

  Kraftig soppa på långkokt oxsvans, rotfrukter och matvete.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Picklad primörsallad

  Matvete med citron och persilja, serverat med snabbpicklade morötter, rädisor och sockerärtor på salladsblad. Fräsch buffésallad som delvis förbereds dagen innan.

  Sallad1 h 30 min10 port.Svår

• Rostade rotfrukter med smetana och saltgurka

  Rostade betor och morötter, dinkel och belugalinser med en söt och syrlig sås av smetana, hackad saltgurka och honung. Mustig vegetarisk hösträtt.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Räksallad med citronmarinerad fänkål

  Sallad med räkor, matvete, gurka och tunt hyvlad fänkål i citron och dill. Serveras med varm vitlöksbaguette.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Råkost på morot och rostat vete

  Råkost av tunna morotsband i lätt crème fraiche-dressing med rostat matvete och dragon.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Rödbetssallad med matvete och getost

  Sallad med färdigkokta rödbetor, matvete, getost och senapsdressing. Servera med varmrökt fisk.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Stekt lax med rostad rotfruktsvete och fänkålsyoghurt

  Pannstekt lax med matvete och ugnsrostade rotfrukter, serverad med yoghurt smaksatt med fänkålsfrön. Sunt och mättande.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Tabbouleh på matvete

  Frisk sallad på matvete, persilja, mynta, gurka och tomat med citrusolja.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Varm sallad med matvete, rostad broccoli, rödlök och avokadokräm

  Varm sallad med matvete, ugnsrostad broccoli och rödlök, tomater och körvel, serverad med avokadokräm med pepparrot.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Vitlöksstekt vildsvin

  Vildsvinskotlett med vitlök och timjan, serverad med dragonmatvete, cidersky, tryffelstuvad svamp och syrad endive. En omfattande men imponerande helgmiddag.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=matvete