Dinkelsallad med misodressing och zucchini
Sallad med kokt dinkel, zucchini och brynt lök med krämig misodressing. Passar till grillat.
- Tid
- 20 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, gluten, soja, svaveldioxid/sulfit
Ingredienser
Gör så här
- 1
Skiva löken och bryn den i olja på medelvärme. Tillsätt en skvätt vatten och koka in det.
- 2
Vispa en dressing av misopasta, majonnäs, soja och vinäger.
- 3
Blanda dressing, kokt dinkel och lök.
- 4
Hyvla zucchinin tunt på mandolin och vänd ner. Krydda med salt och peppar efter smak.