Recept med citron

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

citron, citroner, citronskal, rivet citronskal, citronzest, zeta snackoliver citron, klyftad citron

• Lax med hollandaise och färskpotatiskompott

  Panstekt lax med hemgjord hollandaisesås och grovmosad färskpotatis med gräddfil. Laxen får vara lite rå i mitten.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lax med kaprisdressing och pasta

  Brynt lax som ugnsgörs, med syrlig dressing på kapris, citron och krasse. Servera med pasta och sallad.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Lax med paprika

  Lax i ugn som serveras med ett varmt marinerat paprikaspad med fänkål och apelsin. Går även bra kall som förrätt.

  Förrätt50 min4 port.Svår

• Lax med potatis

  Ugnsbakad laxsida med ett täcke av pepparsorter och citronskal, serverad med kokt potatis och broccolipuré. Enkel middag som passar vardagen.

  Huvudrätt35 min4 port.Medel

• Lax med svarta bönor och halloumi

  Stekt eller grillad lax med varma svarta bönor, tomater, basilika och knaperstekt halloumi.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Lax med ädelostgrädde och granatäppelsallad

  Ugnslax under en krämig ädelostsås, serverad med en sallad av grönkål, avokado, granatäpple och valnötter.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Lax med örtgrönt täcke

  Lax med ett grönt täcke av riven brödsmula, smör, örter och citron, gratinerad med salta paprikaräkor. Serveras med zucchini och fyllda tomater.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Lax med örttäcke, citronsås och pressad potatis

  Lax i ugn med ett knaprigt skal av panko, parmesan och dill. Serveras med citronsås, pressad potatis och sallad på sockerärtor.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lax och couscous i paket

  Laxbitar och couscous som ångas färdiga i foliepaket med tomat, salladslök, citron och sardeller. Lite disk, pyntigt på bordet.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lax på frasig smördeg med örtsås

  Smördegsplattor med färskost, gruyère och tomater, toppade med stekt lax och kall örtsås. Enkel rätt som passar när du har gäster.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Lax- & färskostterrin

  Slät terrin på rökt lax, färskost och crème fraiche som stelnar med gelatin. Görs dagen före.

  Förrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Lax- och pastasallad

  Pastasallad med kokt lax, broccoli och paprika i citron- och dragonsås på laxspad. Passar lunchlådan.

  Sallad–4 port.Medel

• Lax- och potatispizza

  Pizza med tunt skivad potatis, lök, kvarg och ost, toppad med rimmad lax och spenat. Gott och lite ovanligt för en vardag eller en middag med gäster.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Lax- och räkkanapé

  Små kanapéer med rökt laxros, pepparrotsgrädde och räkor på rundat bröd. Klara på kort tid.

  Förrätt–4 port.Medel

• Lax- och sparrissallad med krispig spenat- och äggpaj

  Sallad med rökt lax, sparris och haricots verts, serverad med en knaprig filodegspaj fylld med spenat och ägg.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lax- och torskspett med basilikaaioli

  Spett av marinerad lax och torsk som grillas snabbt och serveras med hemgjord aioli med färsk basilika. Bra till sommarens buffé.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Laxburgare med dill och ärtdressing

  Grillade laxburgare i bröd med en frisk dressing på ärtor, dill, citron och pepparrot.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Laxburgare på rågbröd med bostonmajonnäs

  Laxburgare av mixad fisk och örter på rågbröd, med en fräsch majonnäs av bostongurka och citron.

  Bakning30 min4 port.Medel

• Laxcarpaccio med cheddar och fänkålssallad

  Tunna skivor gravad lax med en frisk sallad av fänkål, cheddar och granatäpple. Klart på 15 minuter.

  Förrätt15 min6 port.Lätt

• Laxcarpaccio med senapssås

  Tunt skivad rå lax med senapssås och champinjoner, en lätt förrätt. Kräver riktigt färsk lax av hög kvalitet.

  Förrätt–4 port.Medel

• Laxfjäril med avokadokräm

  Marinerade laxfjärilar som grillas snabbt och serveras med en fräsch avokadokräm på kvarg och dragon. Marinaden behöver ett par timmar i kylen.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Laxfjäril med gurksås

  Snabbstekta laxfjärilar med kall gurksås, kokt potatis och paprika. Lätt middag på tio minuter.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Laxfärsbiff med getost på rucolabädd

  Biffar av hackad lax på en bädd av ruccola och chèvre, med syrlig citrusdressing med chili.

  Huvudrätt45 min6 port.Svår

• Laxknyte med primörer

  Grillad lax i foliepaket med morot och ärtskidor, serverad med dillpotatis, löjromssås och kokt rödbeta. Passar sommarens grill.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Laxkrans med räkor

  Kall laxkrans med fiskmousse och vingelé, garnerad med räkor. Klassiskt festbord till midsommar eller buffé.

  Huvudrätt–8 port.Svår

• Laxkräm

  Snabb kräm av rökt lax, färskost och citron som passar som pålägg eller dipp. Klar på fem minuter.

  Förrätt5 min6 port.Lätt

• Laxmacka med gräddkokt grönkål

  Mackor med kallrökt lax och grönkål kokt i grädde och citron. En mättande kvällsmacka på 20 minuter.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Laxpaj

  Mördegspaj med lax, purjolök och dill i äggstanning, toppad med avokado. Passar bra på buffé eller en lugn helg.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Laxpaj med spenat

  Mördegspaj med kvargdeg och fyllning av lax, purjolök och spenat. Passar buffé eller en större middag.

  Huvudrätt1 h 5 min8 port.Svår

• Laxpaj med spenat och Västerbottensost

  Paj med färsk lax, spenat och Västerbottensost i en äggstanning. Passar med en sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Laxpaket med potatis och sandefjordsås

  Kallrökt lax med potatis och smörstekt purjolök, bakad i bakplåtspapperspaket och serverad med smörig sandefjordssås. Paketen kan förberedas i förväg.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Laxpasta med citron - och basilikasås

  Tagliatelle med bitar av lax i citronsås, toppad med färska örter och sockerärtor. Snabb vardagspasta.

  Huvudrätt15 min4 port.Lätt

• Laxpasta med spenat och citron

  Kräm pasta med rökt lax, tomat, majs och färsk spenat, fräschad av citron. Snabb vardagsrätt som blir klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Laxpudding med brynt smör och citron

  Ugnsbakad pudding av lax, potatis och lök i äggstanning med dill, serverad med brynt smör och citron. Svensk husmanskost.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Laxpytt med salsa verde

  Stekt laxpytt med potatis och grönsaker, serverad med en örtig salsa verde med sardeller och kapris.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Laxrulle med pepparrot & citron

  Ångade laxrullar som rullas i pepparrot, citronskal och dill. Fräscht med potatispuré.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Laxröra med dadlar

  Frisk laxröra på gravad lax, kvarg, dadlar och hasselnötter. Passar på smörgås, kex eller buffé.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Laxsallad med rotselleri och grönt äpple

  Frisk sallad av rå rotselleri och grönt äpple med dill, serverad i små portioner toppade med rökt lax. Passar som tilltugg eller förrätt.

  Förrätt30 min6 port.Lätt

• Laxsashimi med vit sparris

  Tunt skuren gravad lax med ljummen grädde rökt över kol, tillsammans med vit sparris. Enkel men lite speciell förrätt.

  Förrätt30 min4 port.Svår

• Laxsnittar med peppar- och citroncrème fraiche

  Laxbitar på knäckebröd toppade med spritsad peppar- och citronkräm på crème fraiche. Snabbt tilltugg till buffé.

  Förrätt10 min10 port.Lätt

• Laxspett med fullkornspasta och räksås

  Färdiga laxspett med fullkornspasta och krämig räksås på färskost. Snabb och enkel.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Laxspett med hasselbackare och fetaostkräm

  Snabbstekta laxspett med hasselbackspotatis och rödbetor i ugn, och en grön fetaostkräm med basilika. Lite mer pyssel men värt det.

  Huvudrätt50 min4 port.Medel

• Laxtallrik

  Tallrik med tre kalla smårätter: gravlax med senapssås, räkröra på knäcke och fänkålssallad med citron. Passar för gäster.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Laxtartar

  Hackad gravad lax med sardell, kapris och cornichons, formad i portionsformar. Elegant förrätt som inte kräver spis.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Laxtartar med rom och crème fraiche

  Laxtartar med crème fraîche, laxrom och citron, formad med skedar och toppad med löjrom. Snabb festförrätt.

  Förrätt–4 port.Medel

• Laxtartar à la Emil

  Lax i små tärningar med äpple och schalottenlök, serverad i salladsblad med sojamajonnäs. Fräscht tilltugg till fest eller nyår.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Laxtårta

  Smörgåstårta på kavringsbotten med lax, räkor och rom i en kräm av kvarg och gräddfil. Görs i förväg och passar buffé.

  Bakning–4 port.Svår

• Laxwrap med fetaostkräm och snabbpicklad gurka

  Wraps med ugnsbakad lax, matvete, fetaostkräm och snabbpicklad gurka. Fräscha att bygga själv vid bordet.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=citron