Laxpasta med citron - och basilikasås
Tagliatelle med bitar av lax i citronsås, toppad med färska örter och sockerärtor. Snabb vardagspasta.
- Tid
- 15 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: ägg, fisk, gluten
Ingredienser
Portioner
- 4 portTagliatelle
- 1 frpCitronsås
- 350 gLax, 350 - 450
- Basilika
- 1 dlÖrt, t ex basilika, persilja eller dill; grovhackade
- 1Citron
- 100 gSockerärta
Gör så här
- 1
Koka pastan.
- 2
Värm citronsåsen i en kastrull.
- 3
Skär laxen i 2 cm tärningar och krydda lätt. Sjud tärningarna i såsen på svag värme i 4-5 minuter.
⏱ 5 min
- 4
Vänd ner såsen med laxen i den varma pastan, varsamt. Lägg örter, citronklyftor och färska sockerärtor ovanpå.