Laxspett med fullkornspasta och räksås

Name: Laxspett med fullkornspasta och räksås
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 portioner färdiga spett av laxfilé; 4 portioner fullkornspasta; 200 g färskost (max 12%); 1 1/2 dl spad från räkorna; salt; peppar; 1 burk räkor i lake (à 360 g); hackad gräslök och dill; 1 citron

Färdiga laxspett med fullkornspasta och krämig räksås på färskost. Snabb och enkel.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: fisk, gluten, kräftdjur, mjölk

Ingredienser

Portioner

4 portLax
4 portFullkornspasta
200 gFärskost
1 ½ dlspad från räkorna
Salt
Peppar
1 burkRäka
hackad gräslök och dill
1Citron

Gör så här

1
Tillaga laxspetten och pastan enligt förpackningarna.
2
Sila räkorna och spara 1,5 dl av spadet. Rör färskosten med spadet i en kastrull över värmen tills den smält. Krydda med salt, peppar och en skvätt citron.
3
Vänd ner räkor och kryddgrönt i såsen.
4
Servera spett med pasta, sås, haricots verts och bröd.