Recept med basilika

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

kruka

Även kallad

basilika, färsk basilika, basilikablad, torkad basilika

• Dante Zias limoncellodrink

  Frisk drink med limoncello, citron och sockerlag på basilika. Serveras iskall.

  Dryck15 min1 port.Lätt

• Dante Zias toscanska laxpasta

  Krämig pasta med spenat, körsbärstomater och parmesan som serveras med ugnsstekt lax och grillad citron. Funkar både vardag och när det är lite finare.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Den optimala avokadomackan

  Stekt surdegsbröd med färskost, avokado, pocherat ägg och rostade solroskärnor. En lyxig frukostmacka för en person.

  Frukost20 min1 port.Medel

• Enkel sommartårta med jordgubbar

  Tårta med två maränglock, jordgubbssylt, grädde, jordgubbar och basilika. Passar midsommar.

  Efterrätt–6 port.Medel

• Feel the beet

  Vegetariska burgare på riven rödbeta, svarta bönor och havregryn, toppade med fetaost, avokado och krispig friterad lök.

  Huvudrätt20 min4 port.Svår

• Festlig biff från 70-talet

  Biffar av blandfärs med majskräm, ärtkräm, krispig chorizo och stekt potatis. Retromiddag med moderna tillbehör.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Fetaomelett och haricot vertssallad med dinkel matvete

  Ugnsgräddad omelett över smält fetaost med honung och timjan, och sallad på dinkel, haricots verts och basilikayoghurt.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Fetaoströra med marinerade jordgubbar

  Len fetaoströra med syrliga jordgubbar marinerade i lime och örter, serverad på rostad baguette. Tilltugg för sommaren.

  Tillbehör20 min4 port.Medel

• Fikon-caprese med lufttorkad skinka

  Rostad baguette med lufttorkad skinka, rucola, mozzarella och färska fikon. Fräsch lunch eller brunch.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Filé med basilika- och parmesanpotatis med citrongräddsås

  Skivad filé med gratinerade parmesanpotatispuckar, grillade grönsaker och en söt-syrlig citrongräddsås.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Fisk i folie med grönsaker

  Lax som bakas i ett folieknyte på skivad potatis, purjolök, tomat och oliver. Lite disk och doftrik middag.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Fisk med citron och basilika

  Ugnsgratinerad fisk med krämig citron- och basilikasås, serverad med potatis och sockerärtor. Lätt att få klart på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Fisksoppa i melonskal

  Thaiinspirerad fisksoppa med kokosmjölk, citrongräs, lime och melon, serverad i urholkade melonhalvor.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Fisksoppa med saffran och fänkål

  Fyllig fisksoppa med saffran, fänkål, tomat och vitt vin, toppad med räkor och dill. Laxen och den vita fisken läggs i sist så att de behåller sin form.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Fiskspett med apelsinfänkål och risonisallad

  Grillade fiskspett med fänkål kokt i apelsin och en frisk sallad på risonipasta.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Flankstek med parmesanpotatispuré och basilikasås

  Stekt flankstek med krämig parmesanpuré, grönsaker och en skummande basilikasås. En middag för när det ska vara lite festligare.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Fläskfilé med krämig polenta

  Stekt fläskfilé med krämig parmesanpolenta och svampfräs med basilika och tomat. Italiensk känsla i en vardagsmiddag.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Fläskkarré & potatissallad

  Marinerad, grillad fläskkarré med basilikasås och ljummen potatissallad. Köttet marinerar ett dygn så börja dagen innan.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Fläskkotlett med örtsalsa

  Snabbt stekta fläskkotletter med en kall salsa på örter, kapris, citron och schalottenlök.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Focaccia med mortadella, färskost och pistagenötter

  Focaccia-macka med mortadella, grillad zucchini, burrata och pistage. Snabb lyxlunch.

  Huvudrätt20 min1 port.Medel

• Foliebakad lever

  Nötlever som bakas i foliepaket med svamp, skinka och basilika och blir mör och saftig. Serveras med bladspenat och kokt potatis.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Fransk grönsaksgryta med veggobiffar

  Grönsaksgryta med kikärter, tomat och timjan som serveras med stekta veggobiffar, yoghurt och bröd.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Frasiga våfflor med potatis och lagrad ost

  Salta potatisvåfflor med lagrad ost som toppas på två sätt: med smetana, räkor och löjrom, eller med pesto, burrata och tomat. Passar som förrätt.

  Förrätt30 min8 port.Svår

• Fräcka plättar i paket

  Plättar med riven morot och purjolök som funkar bra på picknick, serverade med basilikagräddfil.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Fräsch basilikasill

  Sill i krämig lime- och basilikasås som får stå ett dygn i kylen. Fräscht tillbehör till buffé eller midsommar.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Fylld pasta med kronärtskocka och spenat

  Varm pastasallad med färsk kronärtskockfylld pasta, mozzarella, spenat och basilikaolja. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Färsbiffar i gräddig tomatsås

  Stora köttfärsbiffar som sjuder i en tomatgrädd sås. Serveras med couscous, pasta eller potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Färska nudlar med pesto

  Hemgjorda färska äggnudlar med färsk basilikapesto och parmesan. Roligt projekt för en lugn helgdag.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Färspizza med grape- och vitkålssallad

  Pizza på färdig pizzamix toppad med kryddad färs, paprika och ost, serverad med frisk sallad på vitkål och grapefrukt.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Fårost, bacon och champinjonpizza

  Små pizzor med hemgjord tomatsås och topping av fårost, bacon, champinjoner och pinjenötter.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Getostfylld kycklingfilé med potatisgratäng

  Kycklingfilé med ficka av getost, soltorkade tomater och basilika, inlindad i parmaskinka och färdiggräddad i ugn. Serveras med potatisgratäng.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Gnocchi i tomatsås med stekt halloumi

  Färsk gnocchi och vita bönor i en sötsyrlig tomatsås med kapris och honung, toppad med stekt halloumi och rucola.

  Huvudrätt30 min2 port.Svår

• Godaste potatissalladen

  Potatissallad med rödlök, färska örter och dijondressing. Passar till buffé och brunch.

  Frukost45 min8 port.Medel

• Gratinerad italiensk kassler

  Kassler i en gratäng med tomatgrädde, körsbärstomater, mozzarella och parmesan.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Gratinerade blåmusslor med ramslöksmajonnäs

  Gratinerade blåmusslor med örtsmör, ramslöksmajonnäs, krispiga tångchips och hembakat rostbröd. Festlig förrätt med flera tillbehör.

  Förrätt45 min5 port.Svår

• Gratinerade grönmusslor med pumpafrön

  Gratinerade grönmusslor under en pesto av basilika, rucola, chili och pumpafrön. Passar på buffé.

  Förrätt1 h4 port.Medel

• Gremolatfylld strömming

  Strömmingsfiléer rullade runt färskost med persilja och citron, ugnsbakade och serverade med grön örtolja.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grillad entrecôte med tapenade

  Grillad entrecôte med grillade körsbärstomater och en tapenadesås med basilika och vitlök, serverad med grillat lantbröd.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Grillad kalkonfilé med ratatoille

  Grillad kalkonfilé med ratatouille på zucchini, paprika och körsbärstomater, serverad med färskpotatis och krämig vitlöksdipp.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grillad paprika, tonfisk & mozzarellapizza

  Små pizzor med tonfisk, mozzarella, grillad paprika och kapris på hemgjord tomatsås.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Grillad sparris i apelsin/basilikadressing

  Grillad grön sparris med apelsin- och basilikadressing och rostade pinjenötter.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Grillad sparris med citronsmör och parmesan

  Grillad grön sparris med citronsmör, hyvlad parmesan och pinjenötter. Enkel förrätt eller tillbehör.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Grillad tomat- och mozzarellabaguette

  Fyllda baguetter med tomat, mozzarella och basilika som grillas i foliepaket. Bra att servera till grillad korv.

  Huvudrätt45 min6 port.Medel

• Grillade korvar med oliv- och fetaröra samt tomatsalsa

  Grillade chorizo- och salsiccia-korvar med krämig röra av oliv och fetaost samt färsk tomatsalsa.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Grillade minipizzor

  Små pizzor med tomat och mozzarella som formas för hand och grillas eller gräddas i mycket hett ugn. Degen räcker till tolv.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Grillade stora räkor med salsa verde

  Grillade jätteräkor med en grön örtsås av persilja, basilika, kapris och sardeller. Fräscht som förrätt eller grillsida.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grillolja och grillsås

  Två basrecept för grillsäsongen: en marinadolja med rosmarin och vitlök, samt en tomatbaserad grillsås med chili.

  Tillbehör–1 port.Svår

• Grön dip med grönsaker

  Grön dip av basilika, solroskärnor och ost, med färska grönsaksstavar att doppa. Bra till kalas eller som snabb förrätt.

  Huvudrätt10 min8 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=basilika