Bresaolarullar
Rullar av lufttorkat nötkött fyllda med mascarpone, basilika och citron. Kalla tilltugg att göra i förväg.
- Tid
- 15 min
- Portioner
- 8
- Svårighet
- Lätt
- Kök
- medelhavet
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Portioner
- 2 frpBresaola
- 1 burkMascarpone
- 1 krukaBasilika
- 1finrivet skal
Gör så här
- 1
Lägg bresaolaskivorna något överlappande på ett bakplåtspapper.
- 2
Bred mascarpone över skivorna och strö på basilikablad och citronskal.
- 3
Rulla ihop med hjälp av pappret och svep in rullen.
- 4
Kyl rullen och skiva den precis före servering.