Recept
4 510 recept som matchar ”vegetariskt”
Kikärtsbiffar med ratatouille och basilikacrème
Kikärtsbiffar med ratatouille på paprika, zucchini och aubergine och crème fraîche med basilika.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Kikärtsbollar
Små kikärtsbollar med vitost och crème fraiche, rullade i gräslök. Serveras kalla som tilltugg på buffé eller kalas.
Förrätt20 min40 port.Lätt
Kikärtscurry
Vegetarisk curry med kikärtor, äpple och banan i tomatbas. Serveras med ris och en klick crème fraiche.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kikärtsfräs med couscous och chimichurri
Kikärtsgryta med zucchini, aubergine, spenat och tomat, serverad med mandelcouscous och grön chimichurri.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Kikärtssoppa med spenat och fattiga riddare
Vegansk soppa på röda linser och kikärtor med ingefära och spiskummin, toppad med spenat.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kikärtswraps med ajvar relish-crème
Tortillabröd fyllda med bulgur, kikärtor, spenat och fetaost, serverade med en snabb ajvarcrème. Kan göras i förväg och tas med.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Kikärtsyoghurt
Slät och mild kikärtskräm med yoghurt, vitlök och rosmarin, en variant på hummus. Klar på några minuter.
Huvudrätt15 min4 port.Medel
Kimbap
Koreanska risrullar med stekt ostronskivling och syrlig lök, serverade med sesammajonnäs. Mer pill än vardag men inte svårt.
Förrätt1 h4 port.Svår
Kinesisk broccoli med ingefärsdressing
Snabbt wokad kinesisk broccoli med ingefära och en glansig sås. Fungerar lika bra med vanlig broccoli och passar som vegetariskt tillbehör.
Tillbehör10 min4 port.Lätt
Kinesisk sallad med tofu
Krispig sallad på vitkål, morot och paprika med stekt tofu, yoghurtdressing och brynt sojasmör. Passar picknick.
Sallad30 min4 port.Svår
Kirskålpannkaka
Tjock pannkaka med kirskål, kål och lök, serverad med söt sojasås, lingon och inlagd ingefära. Vilda gröna blad ger smak.
Bakning30 min4 port.Svår
Kisir - Turkisk bulgursallad
Kryddig turkisk bulgursallad med tomat- och paprikapuré, färska örter och citron. Veganskt buffétillbehör som håller två dagar.
Sallad–8 port.Svår
Kiwiparfait
Frusen kiwiparfait med vispad grädde, serveras med vindruvor och krossade havrekex.
Efterrätt–4 port.Medel
Kiwisoppa
Söt kiwisoppa av äppeljuice som kan serveras varm eller kall. Garneras med kiwi och citronmeliss.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Kiwitartelett
Tartelett med chokladpenslad botten, vindruvor, kiwi och citronglaserad frukt. Kan göras som en stor eller små portioner.
Efterrätt1 h 30 min6 port.Svår
Kladdig sockerkaka
Kladdig sockerkaka bakad i kokosströdd form och översköljd med en varm äggulekräm direkt efter gräddningen.
Bakning–8 port.Medel
Kladdkaka i airfryer
Kladdkaka som görs i airfryer med pappersform. Kan smaksättas med kaffe, Daim eller lakrits.
Bakning–8 port.Medel
Kladdkaka i mikro
Kladdkaka som lagas i mikron på fem minuter. Rörs ihop med smält smör.
Bakning15 min4 port.Lätt
Kladdkaka med banan och dulce de leche
Kladdkaka som toppas med kvarg blandad med karamelliserad mjölk, bananskivor, choklad och småkrossade maränger.
Bakning40 min10 port.Medel
Kladdkaka med cornflakes i kolasås
Kladdkaka med bitar av mjölkchoklad, toppad med krispig kolasås med cornflakes. Kyls en timme före servering.
Bakning–8 port.Medel
Kladdkaka med daimfluff
Klassisk kladdkaka med ett lyxigt daimfluff av vispad chokladgrädde och salta jordnötter överst. Allt kyls före servering.
Bakning–6 port.Medel
Kladdkaka med fudge
Kladdkaka med glansig fudgetopp som toppas med bär och grädde. Passar till kalas och fika.
Efterrätt1 h12 port.Medel
Kladdkaka med kaffe och chokladganache
Kladdkaka med kaffe och kokos, täckt av en seg chokladganache med nötkräm och serverad med jordgubbar.
Efterrätt50 min10 port.Svår
Kladdkaka med kola och jordnötter
Kladdkaka med lager av dulce de leche, salta jordnötter och mjölkchokladganache. Görs i förväg och passar för många gäster.
Bakning1 h 30 min12 port.Svår
Kladdkaka med mörk choklad
Tät och mörk chokladkaka med kaffe, gräddad länge på låg värme. Passar bäst helt kall, med florsocker och lättvispad grädde.
Efterrätt1 h 10 min12 port.Svår
Kladdkaka med polka-chokladgrädde
Kladdkaka med mörk choklad och ett lager vispgrädde smaksatt med kakao och polkachoklad. Passar till fika eller som enkel efterrätt.
Efterrätt40 min8 port.Medel
Kladdkaka med tiramisutopping
Kladdkaka som toppas med en kaffesmaksatt mascarponekräm i tiramisustil. Passar till fika eller kalas och görs bäst dagen före.
Efterrätt40 min8 port.Medel
Kladdkakecheesecake
Dessert i glas där bitar av kladdkaka varvas med krämig cheesecakefyllning och kakbitar. Toppas med jordgubbar och grädde och förbereds i god tid.
Efterrätt–8 port.Svår
Kladdkakesandwich
Glasstårta i sandwichform med hemgjord vaniljglass mellan två kladdkakor. Ingen glassmaskin behövs, men den kräver tid i frysen.
Bakning–20 port.Medel
Kladdkakesmör
Chokladsmör med smak av brynt smör, kaffe och vanilj. Goda att breda på pannkakor tillsammans med bär.
Bakning30 min4 port.Medel
Kladdkakspannkakor med vit chokladgrädde
Chokladpannkakor med brynt smör, fyllda med vit chokladgrädde och färska bär. Fungerar som dessert eller sötare brunch.
Bakning30 min4 port.Medel
Klappkräm
Gammaldags kräm på saft och mannagryn som vispas luftig. Billig och snabb efterrätt.
Huvudrätt–4 port.Medel
Klassisk BBQ-sås
Söt, rökig barbecuesås med vitlök, soja och ketchup som du kokar ihop snabbt. Kan även penslas på under grillning.
Tillbehör30 min4 port.Medel
Klassisk BBQ-sås eller -glaze
Rökig, söt BBQ-sås av ketchup, soja och vitlök. Använd som sås eller pensla på som glaze under grillningen.
Tillbehör45 min6 port.Medel
Klassisk French 75
Klassisk cocktail på gin, citron och mousserande vin. Skakas samman på en minut.
Dryck–4 port.Medel
Klassisk bruschetta
Rostat lantbröd med hackad tomat, vitlök och basilika. Klassisk italiensk förrätt som går fort.
Förrätt15 min4 port.Lätt
Klassisk chokladkaka
Mjuk, enkel chokladkaka som görs i en bunke med hett vatten i smeten. Pudras med florsocker.
Bakning1 h8 port.Medel
Klassisk crostini
Crostini med mozzarella, soltorkad tomat och basilika. Enkelt tilltugg.
Tillbehör10 min1 port.Lätt
Klassisk frasvåffla med ägg
Klassisk smetsatt våffla på mjölk, ägg och smör som blir frasig i järnet.
Huvudrätt20 min10 port.Lätt
Klassisk löksoppa
Enkel löksoppa på sötsvettad gul lök med timjan, mejram och vitt vin. Passar med rostat bröd.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Klassisk midsommartårta med jordgubbsgrädde
Klassisk midsommartårta med tre sockerkaksbottnar, vaniljkräm och jordgubbsgrädde, dekorerad med färska jordgubbar och blommor. Bakas gärna dagen innan.
Bakning–10 port.Svår
Klassisk pizzasallad
Finstrimlad vitkål som masserats med salt och vänts i olja och vinäger. Billigt tillbehör som blir bättre efter någon timme.
Sallad1 h 30 min4 port.Svår
Klassisk potatisgratäng
Krämig gratäng med tunna potatisskivor, lök och ost som grillar gyllene i ugn. Passar som tillbehör till de flesta middagar.
Huvudrätt1 h6 port.Medel
Klassisk pumpasoppa
Len pumpasoppa med grädde och citron. Enkel höstsoppa som blir färdig på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Klassisk rabarberkräm
Len rabarberkräm tjockad med potatismjöl, serveras kall med mjölk. Gammaldags dessert som är klar på 15 minuter.
Frukost15 min4 port.Lätt
Klassisk tiramisu i glas
Italiensk dessert med mascarponekräm, kaffedränkta savoiardikex och kakao. Görs i portionsglas och kan förberedas i förväg.
Efterrätt–4 port.Medel
Klassisk wienernougat
Hemgjord chokladkonfekt av nougat, mörk choklad och rostad mandel som stelnar i en form.
Huvudrätt1 h1 port.Medel
Klassiska amerikanska pannkakor
Små tjocka pannkakor som steks i smör och serveras med lönnsirap, sylt och blåbär. Enkel brunch.
Frukost30 min12 port.Medel