Klassisk löksoppa
Enkel löksoppa på sötsvettad gul lök med timjan, mejram och vitt vin. Passar med rostat bröd.
- Tid
- 1 h
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, selleri, svaveldioxid/sulfit
Ingredienser
Gör så här
- 1
Halvera och skiva löken. Fräs den med sockret i olja i en stor kastrull cirka 15 minuter utan att den får färg.
- 2
Tillsätt de övriga ingredienserna och koka utan lock cirka 15 minuter. Smaksätt med salt och peppar.
⏱ 15 min
- 3
Garnera med färsk timjan och servera med bröd.