Kiwitartelett
Tartelett med chokladpenslad botten, vindruvor, kiwi och citronglaserad frukt. Kan göras som en stor eller små portioner.
- Tid
- 1 h 30 min
- Portioner
- 6
- Svårighet
- Svår
Innehåller: ägg, gluten, mjölk, soja
Ingredienser
Portioner
- 3 dlVetemjöl
- 2 mskStrösocker
- 100 gSmör
- 1Äggula
- 2 mskVatten
- 75 gMörk choklad
- 200 gVindruva
- 3Kiwi
- 1 dlcitronmarmelad
Gör så här
- 1
Hacka mjöl, socker och matfett, tillsätt äggula och vatten och arbeta snabbt ihop till deg. Vila kallt cirka 1 timme.
⏱ 1 h
- 2
Värm ugnen till 225 grader. Kavla ut degen till 25 cm eller klä portionsformar, nagga botten och grädda ca 15 minuter. Låt svalna.
⏱ 15 min
- 3
Pensla botten med smält choklad och lägg på halverade druvor och klyftad kiwi.
- 4
Värm citronmarmeladen, pensla över frukten och ställ kallt till servering.