Recept
6 950 recept som matchar ”var”
Krispiga grönkålschips
Knapriga grönkålschips rostade i ugn med olja, salt och peppar. Nyttigt tilltugg som är klart på under en timme.
Tillbehör45 min4 port.Medel
Krispiga kroketter på rotselleri och parmesan med salsa verdemajo
Frasiga vegetariska kroketter av potatis, rotselleri och parmesan, serverade med örtmajonnäs, vita bönor och zucchinisallad. Passar när man vill ha något lite finare utan kött.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Krondillsmarinerad kyckling med kantareller och färskpotatis
Smörstekt kycklinglårfilé marinerad med krondill, serverad med krossad potatis, syltad gurka, tomatvinägrett och kantareller.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Krondillsmorötter
Morötter som kokas med dillstjälkar och smör och toppas med dillkronor. Enkelt tillbehör när man har skördat egna rotfrukter.
Tillbehör20 min1 port.Lätt
Krondillstekt Hjälmargös med kantareller samt varm senaps- och tomatcrème
Pannstekt gös med kantareller, sommarlök och en varm crème av crème fraîche, tomat och senap. Elegant fiskrätt med säsongsråvaror.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kronärtskockstortilla
Spansk tortilla med kronärtskocka, lök och persilja som bakas klar i ugn. Bra tapasrätt eller lunch.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kroppkakor fyllda med trattkantareller
Kroppkakor av kokt potatis fyllda med stekt trattkantarell, lök och äpple, serverade med lingonkräm. Vegetarisk variant på en svensk klassiker.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Krossad sötpotatis med lime och vitlök
Grovmosad sötpotatis med vitlök, olivolja, gräslök och en skvätt lime. Enkelt tillbehör till kött, fisk och buffé.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Krusbärskyckling
Ugnsstekta kycklingklubbor med krusbär, vitlök, vin och honung. Surt och sött tillsammans, och allt görs i samma form.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Krustad med asiatisk laxtartar
Små krustader fyllda med hackad rå lax i asiatiska smaker och sojamajonnäs. Ett enkelt tilltugg för helgen eller festen.
Huvudrätt–8 port.Medel
Krustader med avokado, räkor och pepparrot
Mini-tartletter fyllda med avokadokräm, räkor och pepparrot. Bara att sätta ihop, bra som tilltugg eller förrätt.
Förrätt15 min4 port.Medel
Krustader med bönkräm
Krustader med len bönkräm på lök, portvin och örter. Festligt och vegetariskt tilltugg.
Förrätt20 min20 port.Medel
Krustader med räkröra
Krustader med snabb räkröra på majonnäs och citron, toppade med dill och rom. Enkel förrätt.
Förrätt10 min12 port.Lätt
Krustader x 2: Lax och räkor
Krustader med två fyllningar, kronärtskockskräm med gravad lax samt bönröra med räkor. Små munsbitar till förrätt eller buffé.
Huvudrätt30 min24 port.Medel
Kryddat basmatiris
Kryddigt ris kokat i kycklingbuljong med lök, chili och garam masala. Passar till indisk mat.
Tillbehör1 h 30 min1 port.Svår
Kryddig Bombay-kyckling
Marinerad kyckling i kryddig tomat- och kokossås, serverad med ris. Förbered marinaden dagen före.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Kryddig Brantevikssill
Kryddig inlagd sill med lagerblad, citronskal, peppar, rödlök och dill. Klassiskt till påsk, midsommar och jul.
Frukost10 min4 port.Lätt
Kryddig basmatisallad med mango
Sallad på basmatiris kokat med gurkmeja, kardemumma och nejlika, med mango, gurka, rostad kokos och salladslök. Passar till grillat och naan.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kryddig fläskkarré med krämig potatissallad och grön sparris
Stekt fläskkarré med krossade kryddfrön, senapsig potatissallad med ängssyra och färsk sparris. Går fort och passar både vardag och fest.
Sallad20 min4 port.Svår
Kryddig färsgryta med kokosmjölk
Nötfärsgryta med indiska kryddor, kikärtor och kokosgrädde som serveras med ris och yoghurt. Mustig vardagsmiddag.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Kryddig karré med rökig hummus
Kryddstekt fläskkarré med mango chutney, serverad med ris eller couscous, gurka och rökig hummus.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kryddig korv med mos och kålsallad
Stekt kryddig korv med smörigt potatismos, syltad gurka och krämig savoykålsallad med senap.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Kryddig korv med tomat- och bönsalsa
Stekt chorizo med bönor i tacosås, majskolvar och ris.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kryddig korv och sallad med nektariner
Lätt sallad med nektarin, kikärter och kryddig cottage cheese, serverad med grillad korv och bröd.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kryddig kyckling med couscoussallad
Ugnsbakad kyckling med kryddig yta, serverad i en varm couscoussallad med paprika, ajvar, citron och färska örter.
Huvudrätt25 min4 port.Svår
Kryddig kyckling med pumpafrön
Ugnsstekta kycklingklubbor penslade med honung, sambal oelek och citron, serverade med couscous, torkad aprikos och rostade pumpafrön.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Kryddig kycklinggryta och granatäpple
Kycklingbitar i het tomatsås med spiskummin och paprika, serverade med couscoussallad med granatäpple, gurka och spenat.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Kryddig kycklingsallad med mynta och pasta
Marinerade kycklingremsor med pasta, mynta, tomater och het dressing. Kycklingen grillas i ugnen och sallad blandas medan den svalnar.
Sallad45 min4 port.Svår
Kryddig köttfärssås med curry och kanel
Krämig färssås med spetskål, curry, kanel och sambal oelek, serverad med ris. En lite annorlunda vardagsrätt med mild hetta.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kryddig lax i wrap med örtig färskost
Laxbitar med kryddig skorpa i wraps med potatis, ruccola, gurka och soltorkad färskost. Ugnsbakad lax.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kryddig laxfärs i paprikaringar
Hackad lax med lime, chili och örter som fylls i paprikaringar och steks klara i ugn.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kryddig majs med parmesan
Stekt majs med krämig dressing och kryddblandning, toppad med mycket parmesan. Snabbt grillinspirerat tillbehör.
Tillbehör20 min6 port.Medel
Kryddig potkäs
Lättare variant av potkäs på riven ost och kvarg med kummin. Passar som pålägg på mörkt bröd eller på tilltugg.
Förrätt15 min4 port.Lätt
Kryddig rapsgriskarré med melon – och kokossallad
Långsamt ugnsstekt karré med kryddig rub, serverad med sallad på melon, kokos, cashewnötter och mynta samt ris.
Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår
Kryddig röd linssoppa
Värmande soppa på röda linser, tomatpuré och valfri curry. Billig och snabb vardagsmat som kan toppas med halloumi.
Soppa30 min4 port.Medel
Kryddig soja- & ingefärslax
Ugnsbakad lax i sojamarinad med ingefära och honung, serverad med nudlar. Enkelt och klart på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Kryddig tomatsås
Kryddstark tomatsås på krossade tomater, tomatpuré och torkade örter med cayennepeppar. Serveras varm eller kall.
Tillbehör–4 port.Medel
Kryddig torsk med limepotatis
Kryddstekt torsk med potatis i lime-, mynta- och smetanasås och sojabönor. Fräscht och lite starkt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kryddig örtsallad med snabbpicklad gurka
Salladsblad och färska örter med snabbpicklad gurka, citron och frön. Går att packa i burk som picknickmat.
Sallad30 min4 port.Medel
Kryddig, enkel och god korvstroganoff!
Snabb korvstroganoff på falukorv, lök, krossad tomat och crème fraiche, kryddad med kött- och grillkrydda.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kryddiga biffar med ajvargrönsaker
Färsbiffar smaksatta med ajvar och sambal oelek, serverade med ris och en färsk grönsaksblandning med ajvar.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kryddiga fisktacos med mangosalsa
Tacos med panerad fisk, avokadokräm och mangosalsa. Ger mycket smak och går bra att förbereda i förväg.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Kryddiga färskorvar i baguette
Hemgjorda korvar av blandfärs med spiskummin och sambal, serverade i baguette med sallad, tomat och tzatziki. Passar lunch och picknick.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kryddiga grönsaker med västerbottensost
Grillade grönsaker i kryddblandning med riven västerbottensost. Passar som tillbehör eller vegetarisk plockmat.
Tillbehör–4 port.Medel
Kryddiga hamburgare med grönsaker, potatis och matyoghurt
Biffar kryddade med senap och rosmarin på rostat bröd med avokado, gurka och tomat, plus ugnsstekt klyftpotatis. Servera med yoghurt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kryddiga haricots verts
Gröna bönor som kokas i en kryddig sås av vitlök, ingefära, tomat och rostad kummin. Varm sidorätt eller tilltugg.
Tillbehör20 min1 port.Medel
Kryddiga köttfärsbiffar (Ajvarkryddade köttfärsbiffar)
Köttfärsbiffar som sjuder i en sås på ajvar, serverade med ugnsrostad potatis och paprika. Ugnsrätten och biffarna blir klara samtidigt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kryddiga lammburgare med aubergine och fetaost
Lammfärsburgare med spiskummin och persilja, serverade på rostat bröd med stekt aubergine och ugnsvarm fetaost med citron. Lite annorlunda burgare för helgen.
Huvudrätt–4 port.Svår