Recept
1 162 recept som matchar ”baka”
Karibisk kikärtscurry med ugnsbakade vitkålsklyftor
Kikärtscurry med paprika, kokosmjölk och timjan, serverad med ugnsrostade vitkålsklyftor.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Karinas provensalska tomater
Ugnsbakade tomathalvor med vitlök, oliver, timjan, ströbröd och parmesan. Passar som förrätt, tillbehör eller på buffé, varma eller kalla.
Förrätt45 min4 port.Medel
Karl-Alfreds hemliga låda
Ugnsbakad spenatlåda med ägg, mjölk och vitlök, toppad med tomat och ost. Servera med knäckebröd.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Karlsbaderbullar med päron och rostade hasselnötter
Söta jästbakade bullar vända i sockerblandning och toppade med päron och rostade hasselnötter. Bakas efter en jäsning i avstängd ugn.
Bakning–3 port.Medel
Kasslerröra
Snabb röra av kassler, ost, rödlök och yoghurt med salladskrydda. Passar i bakad potatis eller baguette.
Tillbehör–4 port.Medel
Kaviar- och purjolöksströmming i ugn
Ugnsbakade strömmingsrullar med kaviar, purjolök, dill och grädde. Passar bra på smörgåsbord.
Huvudrätt1 h8 port.Medel
Kexchokladpaj
Paj med krossad kexchoklad som botten och fyllning av mörk choklad, grädde och äggulor. Kyls fyra timmar.
Efterrätt–4 port.Medel
Kexkakor
Smöriga småkakor av bara fyra ingredienser, i stil med shortbread. Enkla att baka till fikat och bra att göra med barn.
Bakning30 min20 port.Lätt
Kiwitartelett
Tartelett med chokladpenslad botten, vindruvor, kiwi och citronglaserad frukt. Kan göras som en stor eller små portioner.
Efterrätt1 h 30 min6 port.Svår
Kladdig sockerkaka
Kladdig sockerkaka bakad i kokosströdd form och översköljd med en varm äggulekräm direkt efter gräddningen.
Bakning–8 port.Medel
Kladdkaka i mikro
Kladdkaka som lagas i mikron på fem minuter. Rörs ihop med smält smör.
Bakning15 min4 port.Lätt
Kladdkakesnittar
Små kladdiga snittar av chokladkladdkaka toppade med pärlsocker. Smidiga att baka till barnkalas och fika.
Bakning1 h12 port.Medel
Kladdmuffins med glass
Små kladdiga chokladmuffins som bakas på tio minuter och serveras varma med glass. Snabb dessert som barn gillar.
Huvudrätt15 min4 port.Lätt
Klassisk hamburgare
Hemgjord hamburgare på malen högrev med cheddar, stekt lök och egen majonnäs. Köttet formas lätt för saftig kärna.
Frukost–4 port.Medel
Klassisk midsommartårta med jordgubbsgrädde
Klassisk midsommartårta med tre sockerkaksbottnar, vaniljkräm och jordgubbsgrädde, dekorerad med färska jordgubbar och blommor. Bakas gärna dagen innan.
Bakning–10 port.Svår
Klibbiga revben
Möra revben som ugnsbakas i en het marinad av soja, ingefära och chili och penslas med honungsglaze. Passar bra på buffé eller en helgmiddag.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Klimatsmart barnmat – ärtpuré med bakad torsk
Ugnsbakad torsk med äggsås, ångade grönsaker och en slät puré av ärtor och broccoli. Mild och barnvänlig fiskmåltid.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Klyftpotatis med grön salsa
Ugnsbakad klyftpotatis med en grön salsa av persilja, vitlök, citron och parmesan. Bra till grillat kött eller stek.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Klyftpotatis med olivolja och timjan
Ugnsbakad klyftpotatis med olivolja och timjan. Fungerar både som tillbehör till kött och fisk och som tilltugg att doppa.
Huvudrätt–4 port.Medel
Knäck med dadelsirap
Hemkokt knäck på grädde, socker och dadelsirap med hackade pistagenötter. Kokas till kulprovet och stelnar i formar.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Knäckflarn i glas
Tunna knäckiga kakor med pumpakärnor och havregryn som serveras i glas med bär och glass. Fika- eller dessertkaka.
Efterrätt30 min30 port.Medel
Knäckig rabarberpaj - Teas recept
Mjölkfri och glutenfri rabarberpaj med knäckigt havretäcke av sirap och muscovado. Kan bakas i portionsformar.
Bakning40 min1 port.Medel
Knäckkakor
Enkla havrekakor med sirap och smör som smetas ut med sked och grädds i några minuter.
Bakning–4 port.Medel
Koftas med ajvaryoghurt och kardemummaris
Kryddiga färsbullar med spiskummin och chili, ugnsbakade och serverade med kardemummadoftande ris och ajvaryoghurt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kokos och kolakakor
Kokoskakor med chokladdopp och kolakaramell i kokos. Degen kyls i rulle före gräddning.
Bakning1 h20 port.Medel
Kokosdrömmar
Sega kokoskakor med vaniljsocker, enkla att göra. Gräddas på låg värme.
Bakning30 min25 port.Lätt
Kokosflarn
Tunna, sköra kokoskakor med apelsinskal som bakas på bara tio minuter. Ger cirka 20 stycken.
Efterrätt20 min20 port.Lätt
Kokosknäcke
Tunt och knaperbakat knäckebröd med råg, vete och rostad kokos. Görs av jäsdeg och gräddas snabbt.
Frukost1 h 30 min10 port.Svår
Kokospudding (Quindao)
Fast kokospudding bakad i vattenbad och skuren i rutor, serverad med frukt eller bär. Passar på buffé.
Efterrätt1 h 30 min16 port.Svår
Kokosrulle med hallon
Rulltårta med kokos, lemon curd, grädde och hallon. Fin dessert eller fikabröd.
Efterrätt45 min15 port.Medel
Kokossoppa med kycklingfrikadeller
Len kokossoppa med curry, ingefära och kål, serverad med ugnsbakade kycklingbullar och en frisk topping av ärtskott och sesam.
Huvudrätt45 min8 port.Svår
Kokostoppar med ananas
Enkla kokostoppar med bitar av ananas, utan mjöl. Smeten rörs ihop i en skål och bakas direkt.
Efterrätt40 min10 port.Medel
Kokostoppar med chokladägg
Små kokoskakor med lime som färgas gröna och fylls med vit choklad och chokladägg. Roligt att baka till påsk.
Bakning30 min12 port.Lätt
Kokt hummer med hummervinägrett
Kokt hummer med hummerolja, kuminvinägrett, bakat höstäpple och råstekt brysselkål. Imponerande förrätt med många delar.
Förrätt1 h 30 min6 port.Svår
Kokt lutfisk på norskt vis med fläsk, skirat smör och ärtpuré
Ugnsbakad lutfisk serverad med stekt rimmat fläsk, smält smör och en slät ärtpuré. Festlig helgrätt för många.
Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår
Koladröm
Dessert i glas med drömmar, färskostkräm, dulce de leche och grädde.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Kolasnittar med lemoncurd
Kolasnittar med fyllning av lemon curd, bakade i längder och skurna i sneda bitar. Passar till påsk eller fika.
Bakning30 min20 port.Lätt
Kolasnittar med pistage
Sega, smöriga kolasnittar med hackad pistage. Ett klassiskt fikabröd som är enkelt att baka.
Bakning30 min24 port.Lätt
Kolaäppelpaj
Äppelpaj med kolasås, smuldeg av havre och smör, serverad ljummen med vaniljglass. Går att baka på under en timme.
Efterrätt45 min8 port.Svår
Konfiterade tomater
Långbakade körsbärstomater i olja med timjan och oregano. Håller en vecka i kylen och passar på bröd, till pasta eller som tillbehör.
Huvudrätt–4 port.Medel
Koreansk het kyckling med sesamwokade grönsaker
Kycklingklubbor med het koreansk glaze, ugnsbakade och serverade med wokade grönsaker och jasminris.
Huvudrätt50 min4 port.Svår
Korintkakor med sting
Småkakor med korinter, kanel, ingefära och nejlika som formas till bollar och trycks platta med gaffel.
Bakning–4 port.Medel
Korv i ugn med äppelsky
Ugnsbakad nötkorv med purjolök, äpple och rosmarin i en söt äppelsky. Serveras med potatis.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Krispig fläsksida med palsternackspuré
Långbakad fläsksida med frasig svål, serverad med len palsternackspuré, skysås och en fräsch sallad på blodapelsin och fänkål. Helgmat som kräver tid men inte mycket handpåläggning.
Huvudrätt2 h4 port.Svår
Krispig smördeg med färska jordgubbar, limegrädde och florsocker
Bakad smördegsplatta med jordgubbar, limedoftande grädde och florsocker. Snabb sommardessert.
Huvudrätt15 min4 port.Lätt
Krispig torsk i ugn
Ugnsbakad torsk med krispigt täcke av bröd, ost och örter. Enkel fiskrätt som serveras med potatis och sallad.
Huvudrätt45 min6 port.Medel
Krispiga kycklingchips
Skinn från hel kyckling som ugnsbakas under tyngd tills det blir knaprigt och kryddas med flingsalt, rosépeppar och fänkål. Snacks av restmaterial.
Tillbehör1 h4 port.Medel
Kronärtskockstortilla
Spansk tortilla med kronärtskocka, lök och persilja som bakas klar i ugn. Bra tapasrätt eller lunch.
Huvudrätt30 min4 port.Medel