Krispig smördeg med färska jordgubbar, limegrädde och florsocker

Name: Krispig smördeg med färska jordgubbar, limegrädde och florsocker
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 rulle smördeg; 500 g jordgubbar; 3 dl vispgrädde; 4 limefrukter, zest av; 2 msk florsocker

Bakad smördegsplatta med jordgubbar, limedoftande grädde och florsocker. Snabb sommardessert.

Tid: 15 min
Portioner: 4
Svårighet: Lätt

Innehåller: gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner

1Smördeg
500 gJordgubbe
3 dlVispgrädde
4Lime
2 mskFlorsocker

Gör så här

1
Värm ugnen till 220 grader. Kavla ut smördegen på bakplåtspapper och vik in cirka 1 cm av kanterna.
2
Grädda i ungefär 10 minuter och låt svalna något.
⏱ 10 min
3
Vispa grädden och vänd ned limeskalet. Halvera jordgubbarna.
4
Lägg jordgubbarna på degen, sätt klickar av limegrädden ovanpå och pudra med florsocker.