Kokostoppar med chokladägg
Små kokoskakor med lime som färgas gröna och fylls med vit choklad och chokladägg. Roligt att baka till påsk.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 12
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: ägg, mjölk, soja
Ingredienser
Portioner
- 50 gSmör
- 2Ägg
- 1 ½ dlStrösocker
- 200 gKokos
- 1Lime, kan uteslutas; zest
- grön livsmedelsfärg (geléfärg), geléfärg; grön
Garnering
- 40 gBakchoklad
- 36Chokladägg
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 175 grader.
- 2
Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt, rör ner kokos och smör och smaksätt eventuellt med limeskal.
- 3
Färga smeten grön med några droppar färg och låt den svälla en stund.
- 4
Klicka ut små högar på plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen 12–15 minuter. Täck med folie efter 8 minuter om de får för mycket färg.
⏱ 13 min
- 5
Tryck in en grop i varje kaka med ett teskedsmått direkt efter gräddningen och låt kallna.
- 6
Smält den vita chokladen, fyll groparna och lägg i chokladägg.