Klassisk hamburgare
Hemgjord hamburgare på malen högrev med cheddar, stekt lök och egen majonnäs. Köttet formas lätt för saftig kärna.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- amerikansk
Innehåller: ägg, gluten, mjölk, sesam
Ingredienser
Gör så här
- 1
Skiva löken och stek den i brynt smör på hög värme. Sänk värmen och låt den bli mjuk, ta sedan upp den.
- 2
Dela köttet i portioner och forma lätt till biffar utan att jobba det för mycket.
- 3
Rosta hamburgerbröden i stekpannan tills de får färg.
- 4
Stek biffarna i smör, först på hög värme och sedan lite lägre. Vänd dem och lägg cheddarn på den stekta sidan.
- 5
Bygg burgarna med kött, lök och majonnäs mellan bröden och servera direkt.