Recept
340 recept som matchar ”bacon”
Burgare med jalapeño, avokado och bacon
Smashade burgare av grovmald högrev med bacon, avokado, jalapeñomajonnäs och egen grillsås. Rostat bröd och smält cheddar.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Burgundisk kyckling
Snabb version av en fransk klassiker där färdigstekt kyckling får sjuda med bacon, lök, svamp och rödvin. Servera med pasta eller klyftpotatis.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Bön- och potatissoppa med enkel pistou
Tjock grönsakssoppa med borlottibönor, potatis och bacon som toppas med en färsk pistou av basilika, persilja och tomat.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Bön- och umamiröra med ajvar och knaperstekt bacon
Slät röra av vita bönor, ajvar och olivolja med knaperstekt bacon och persilja. Serveras på bröd som tilltugg.
Förrätt30 min10 port.Medel
Bönsallad med bacon
Snabb sallad med vita och svarta bönor, kronärtskocka, paprika och rucola, toppad med knaperstekt bacon. Passar på buffé.
Sallad30 min10 port.Medel
Caesarsallad med citron- och rosmarinkyckling
Caesarsallad med rosmarinkyckling, krispig bacon, krutonger och hemlagad dressing med sardell och parmesan. Rejäl sallad som huvudrätt.
Frukost45 min4 port.Svår
Caesarsallad med pasta
Pasta med romansallad, knaprigt bacon och en hemgjord caesardressing med sardeller. Snabb och matig vardagsrätt.
Sallad20 min4 port.Medel
Caesarsallad-burgare
Kycklingburgare med bacon, krispsallad och en hemmagjord caesardressing av majonnäs, parmesan och sardellkräm. Klar på en halvtimme och bra när man vill ha något annorlunda till middag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Caesarwrap med kyckling
Wrap med stekt kyckling, bacon, romansallad och hemgjord caesardressing. Funkar bra som utflyktsmat.
Sallad45 min4 port.Svår
Caesarägg
Kokta ägg fyllda med en kräm av gulorna, majonnäs, parmesan och sardell, toppade med bacon. Passar påsk och buffé.
Tillbehör30 min4 port.Medel
Carbonara New Style
Carbonara med chili och rostad vitlök, där äggulan läggs ovanpå pastan. Snabb och enkel.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Carbonara med kyckling
Snabb pasta med kyckling, bacon och ärter i en ostsås som gjorts av färdig ostsås och parmesan, toppad med ärtskott.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Carbonara-lasagne
Krämig lasagne med ricotta, ost och krispig pancetta, där ägg gräddas ovanpå. Rik helgrätt.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Chilikyckling med färska betor, bacon och getost
Chilimarinerad kyckling på en sallad av spenat, kokta rödbetor, bacon och getost.
Huvudrätt–4 port.Medel
Choucroute med lax och dillgrädde
Alsaciskt inspirerad surkålsrätt med sidfläsk, potatis och stekt lax, serverad med dillgrädde. Tar sin tid men mycket får stå och koka.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Citrondoftande pasta med kycklingbacon och gröna ärtor
Pasta i lätt smetanasås med kycklingbacon, ärtor, spenat och citron. Klar på 20 minuter.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Clam and cod chowder
Tjock fisksoppa med torsk, musslor, bacon och selleri i en grädd- och vinbas. Serveras med potatis vid sidan.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Clam chowder med ostron
Lättare variant av klassisk clam chowder med blåmusslor och ostron. Festlig skål med baconströ och gurka.
Förrätt–4 port.Medel
Club sandwich
Klassisk club sandwich med marinerad kyckling, knaprigt bacon, stekt zucchini, tomat och majonnäs.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Club sandwich med avocado och currydressing
Dubbeldäckare med stekt kyckling, bacon, avokado och currydressing. Passar som lunch eller brunch.
Frukost45 min4 port.Medel
Club sandwich med gräddsås
Dubbeldäckare med kyckling, bacon, tomat och sallad i rostat bröd. Gräddsås och majonnäs ger saftighet.
Frukost30 min1 port.Lätt
Club sandwich med kyckling, avokado, bacon och ädelost
Rejäla mackor med grillad kyckling, bacon, avokado och sallad med en krämig ädelostdressing och krossade cashewnötter.
Huvudrätt45 min6 port.Medel
Club sandwich med kycklingbiff
Trippelsmörgåsar med kycklingfärsbiff, bacon, tomat och currymajonnäs. Passar lunch och picknick.
Frukost20 min4 port.Medel
Coeur de filet Provencale med haricots verts
Oxfilé med vitlökssmör, tegelstensmönstrad potatis och baconlindade haricots verts, allt avslutat på samma plåt. Festlig helgmiddag.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Coeur de filet provencale, Gabriel Jonssons recept
Stekt oxfilé med örtsmör, gratinerade tomater, råstekt potatis och baconlindad sparris, serverat på ett gemensamt fat. Festmiddag.
Huvudrätt–4 port.Svår
Coq au vin på kycklingfilé
Snabbare version av coq au vin: kycklingfilé i rödvinsgryta med bacon, svamp och purjolök. Serveras med potatis.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Cottage cheese-bowl med avokado och chiliolja
Skål med cottage cheese, avokado, ägg och bacon, krydda med chiliolja och basilika. Snabb och mättande lunch.
Huvudrätt15 min4 port.Medel
Cowboy chili
Rejäl chili med korv, bacon och två sorters bönor, kryddad med kummin, chili och lite kakao. Servera med nachochips eller baguette.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Crème ninon med knaperstekt bacon och bröd
Len gröna ärtor-soppa med potatis och grädde, toppad med knaperstekt bacon och serverad med bröd.
Soppa30 min4 port.Medel
Dansk leverpastej
Rustik leverpastej som äts på julbordet eller som pålägg. Gott med saltgurka.
Frukost–1 port.Medel
Enkel Pastasallad med Bacon och Jordnötter
Pastasallad med knaperstekt bacon, feta, tomat, paprika och jordnötter. Blandas på kort tid.
Sallad15 min4 port.Medel
Entrecôte med citron- och rosmarinsky
Stekt entrecôte med rödvinssky, ugnsbakade tomater, getostkräm och rostad vitlökspotatis. Helgmiddag med flera moment.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Ernsts skördewok
Wok med mangold, svartkål, rosenkål och vitkål, torsk och räkor i sötsyrlig sås. Säsongsgrönt i nudelrätt.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Escudella
Spansk köttgryta med kyckling, bacon, korv, kål, rotfrukter och kikärtor som sjuder i kryddad buljong. Mat för åtta.
Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår
Fantastisk pastasås med bacon och basilika
Snabb pastasås på färdig basilikasås med stekt bacon och lök, serverad över färsk tagliatelle.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Faster Gretas pastalåda
Gratinerad pasta med färs, bacon och paprika i en gräddig sås med chilisås och ost. Passar vardagen.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Fikon fyllda med mandel
Torkade fikon fyllda med mandel och inlindade i bacon, stekta i panna. Bra som snacks, plockmat eller till julbordet.
Frukost15 min4 port.Lätt
Flankstek med potatispuck och rostade minimorötter
Ugnsstekt flankstek med krämig baconsås, potatispuckar av smördeg och Västerbottensost samt rostade minimorötter.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Flowersprouts med rökt sidfläsk, grädde och lingon
Stekt flower sprouts med bacon och lök i grädde, toppad med lingon. Snabb sidorätt eller lätt middag.
Huvudrätt10 min2 port.Lätt
Flygande Jacob med halloumi
Vegetarisk variant av klassikern med halloumi, banan, jordnötter och chilisås i grädde. Gratineras i ugn och serveras med ris.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Flygande Jacob med kikärter och salladslök
Gratinerad kycklinggryta med kikärtor, banan, bacon och jordnötter i en gräddsås med chili och curry. Använd gärna färdiggrillad kyckling för en snabb vardagsmiddag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Fläskfilé i ugn
Fläskfilé som bryns och tillagas klart i ugn med krämig sås på svamp, bacon och timjan. Serveras med gnocchi.
Huvudrätt50 min4 port.Medel
Fläskfilé med paprikafräs och bakad baconpotatis
Stekt fläskfilé på salsaspegel med paprikafräs, haricots verts och fyllda bakpotatisar med crème fraiche och bacon.
Huvudrätt–4 port.Svår
Fläskfilégryta med rufsig rostpotatis
Krämig gryta på fläskfilé, bacon, champinjoner och rödvin, serverad med ugnsrostad potatis. En matig rätt som passar både helg och en lugnare vardag.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Fläskfilépasta med smörsky och baconströssel
Snabb pasta med strimlad fläskfilé och sparris som steks i smör, vitlök och timjan och toppas med knaperstekt bacon.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Fläskrullader med äpple och stekt fläsk
Fläskrullader fyllda med äpple och knaprigt rökt fläsk, bräserade i ciderkräm och serverade med savoykål och dillpotatis.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Fondue
Klassisk oljefondue där alla fritera sina egna bitar av kött, korv och grönsaker. Passar när man bjuder gäster.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Fransk bondsallad med fiskpinnar
Sallad med varma fiskpinnar, knaprigt bacon och krutonger. Lätt att fixa en vardag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel