Club sandwich med kyckling, avokado, bacon och ädelost

Name: Club sandwich med kyckling, avokado, bacon och ädelost
Total time: 45 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 140 g ädelost; 2 dl lätt crème fraiche; 1/2 dl mjölk; flingsalt; svartpeppar; 4 kycklingfiléer; 225 g grillbacon; 6 skivor lantbröd; 1 litet isbergssalladshuvud; 2 avokador; 1 dl hackade cashewnötter

Rejäla mackor med grillad kyckling, bacon, avokado och sallad med en krämig ädelostdressing och krossade cashewnötter.

Tid: 45 min
Portioner: 6
Svårighet: Medel

Innehåller: gluten, mjölk, nötter

Ingredienser

Portioner

140 gÄdelost
2 dlCrème fraiche
½ dlMjölk
Flingsalt
Svartpeppar
4Kycklingfilé
225 gGrillbacon
6 skivaBröd
1Isbergssalladshuvud
2Avokado
1 dlCashewnöt

Gör så här

1
Mixa crème fraiche, mjölk och ädelost och smaksätt med salt och peppar.
2
Grilla kycklingen runt om, tills den håller 72 grader. Grilla även baconet och brödet.
⏱ 10 min
3
Skiva kycklingen, bryt salladen och skiva avokadon.
4
Bygg mackorna med sallad, kyckling, avokado och bacon. Toppa med dressing och nötter.