Flygande Jacob med halloumi
Vegetarisk variant av klassikern med halloumi, banan, jordnötter och chilisås i grädde. Gratineras i ugn och serveras med ris.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- svensk
Innehåller: jordnötter, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 225 °C och koka riset enligt förpackningen.
- 2
Hacka löken och skiva halloumin. Lägg dem i en oljad ugnsform och rosta 5-10 minuter.
⏱ 8 min
- 3
Rör ihop grädde och chilisås. Skiva bananerna och strimla baconet.
- 4
Slå såsen över halloumin och löken, fördela banan, bacon och jordnötter ovanpå och gratinera i ungefär 15 minuter.
⏱ 15 min
- 5
Servera med ris.