Huvudrätt
6 387 recept
Kyckling: Chili con pollo
Enkel chili på kycklingfärs med kidneybönor, krossad tomat och yoghurt. Går snabbt och passar till ris.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kycklingballotine med asiatisk pepparsås och karameliserad bok choy
Kycklingbröst fyllda med kycklingfärs och lammkorv, rullade och ångade, med pepparsås, bok choy och snabbpicklad rättika. Avancerad festmat.
Huvudrätt–4 port.Svår
Kycklingben med tomatpotatis
Ugnsstekta kycklingben med soja, serverade med potatis i tomatsås. Barnvänlig middag.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklingbiffar i örtsås
Ovala biffar av kycklingfärs med örter, i grädd- och örtsås.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklingbiffar med bondsallad och örtdressing
Stekta biffar av kycklingfärs med potatis och en sallad av bönor, tomat, oliver och isbergssallad i basilikadressing.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Kycklingbiffar med gremolatayoghurt
Kycklingbiffar av färs, serverade med rostad potatis och paprika och en frisk yoghurtsås med citron och persilja.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kycklingbiffar med gräddsås och snabbinlagd gurka
Kycklingbiffar med majs i krämig sås, serverade med potatis och snabbpickelgurka.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kycklingbiffar med tomatrisoni
Små kycklingfärsbiffar med basilika och parmesan, serverade med tomatsmaksatt risoni. Vardagsrätt som barnen brukar gilla.
Huvudrätt–4 port.Svår
Kycklingbröst med pikanta champinjoner
Stekta kycklingbröst med kalla marinerade champinjoner i het tomatsås med citron och koriander.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklingburgare
Kycklingburgare av skivad stekt kycklingfilé i rostat bröd med avokadokräm, gurka och sallad. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklingburgare
Burgare av mixad kyckling med citron, piri piri och kummin, panerade och stekta. Serveras med banan- och currysås.
Huvudrätt–4 port.Svår
Kycklingburgare i airfryer
Panerade kycklingburgare som tillagas i airfryer, serverade i hamburgerbröd med sallad, tomat och bacon.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Kycklingburgare med avokado och hoisinsås
Krispiga panerade kycklingburgare med avokado, hoisinsås och snabbpicklad rödlök. En lite festligare burgare.
Huvudrätt–4 port.Svår
Kycklingburgare med bacon
Hemlagade kycklingburgare med knaperstekt bacon, chiligräddfil, tomat och sallad i hamburgerbröd.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklingburgare med bluecheesedressing och grillade padrones
Kycklingburgare med blåmögelostdressing, tomat och rostad lök, serverade med grillade padrones.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Kycklingburgare med gurksås
Snabba kycklingburgare med salvia och citron i bröd, med en kall gurksås. Klara på en kvart.
Huvudrätt15 min4 port.Medel
Kycklingburgare med koriander och guacamole
Grillade burgare av kycklingfärs med koriander och lök, serverade i bröd med hemgjord guacamole.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kycklingburgare med limeaioli och passionsfrukt
Grillad kycklingburgare med limeaioli, tomat och passionsfrukt. Mycket snabb och fräsch.
Huvudrätt15 min4 port.Medel
Kycklingburgare med mangodressing
Kycklingburgare mellan runda brödskivor, toppade med mango och mangoyoghurt. Kryddig och fräsch.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklingburgare med ostdressing
Grillad eller stekt kyckling i hamburgerbröd med grönsaker och en dressing på gräddfil och västerbottensost.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklingburgare med tryffelmajo
Kycklingburgare med hemmagjord tryffelmajonnäs och karamelliserad lök. Lite lyxigare hamburgare till helgen.
Huvudrätt35 min4 port.Svår
Kycklingburgare på kycklingfärs
Burgare av kycklingfärs som grillas eller steks, med mango chutney, avokado och ost. Snabb middag på 20 minuter.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Kycklingcupcakes
Små gula cupcakes med citron och vit chokladfrosting som dekoreras som kycklingar med kokos, ögon och näbb. Passar påsk.
Huvudrätt40 min1 port.Medel
Kycklingcurry
Mild kycklingcurry med morot, äpple och grädde. Enkel gryta för vardagen.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklingcurry med ananas och linser
Mild gryta på kyckling, gula linser och ananas med indiska kryddor. Hälsosam och lätt att laga.
Huvudrätt–4 port.Svår
Kycklingcurry med bulgur och krunchig topping
Mild kycklinggryta med äpple, lök, curry och grädde, serverad med bulgur och krispig topping av jordnötter och kokos. Barnvänlig vardagsmat.
Huvudrätt35 min4 port.Medel
Kycklingcurry med lime och gurka
Snabb curry på kycklingfärs och kokosmjölk med äggnudlar, gurka, lime och solrosskott.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklingcurry med ris
Mild kycklingcurry med kokosmjölk, morot och paprika, serverad med ris och yoghurt. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklingcurry med tillbehör
Kryddig kycklingcurry på bräserade kycklingbitar, serverad med gurkmejaris, raita, chutney och chapati.
Huvudrätt45 min8 port.Svår
Kycklingcurry med äpple och mango chutney
Mild och krämig kycklingcurry med äpple och mango chutney, där yoghurtmarinerade kycklingbröst skivas ner i en slät sås.
Huvudrätt–4 port.Svår
Kycklingempanadas med advokadosalsa
Ugnsbakade pizzadegstrianglar fyllda med kryddig kycklingfärs och tomat, serverade med avokadosalsa.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Kycklingenchilada
Gratinerade tortillarullar fyllda med kyckling, purjolök och jalapeño i crème fraiche, toppade med tomat och ost.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklingenchiladas
Rullade tortillabröd fyllda med kyckling, purjolök och chili i crème fraiche, gratinerade med ost.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kycklingenchiladas med hemgjorda tortillas
Enchiladas med kyckling, gruyère och en grön tomatillosås, där tortillabröden bakas från grunden av majsmjöl. Tidskrävande helgrätt med mycket tillbehör.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Kycklingenchiladas med pico de gallo
Tortillarullar med kyckling och paprika, bakade i tomatsås med ost och serverade med färsk pico de gallo. Mustig ugnsrätt.
Huvudrätt–4 port.Svår
Kycklingfalu i ugn med osttäcke
Kycklingkorv och lök i basilikatomatsås under ett lager ost, gratinerat i ugnen och serverat med potatis och grönsaker.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklingfilé i cidersås med kål- och bönfräs
Stekt kyckling i en sås av cider, crème fraiche och senap med äpple och purjolök, serverad med spetskål, bacon och haricots verts.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kycklingfilé i panna med bacon och druvor
Kycklingfiléer sjudna i sojabuljong med knaprig bacon, purjolök och druvor. Passar bra med vildris och gröna bönor.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklingfilé med dijonsenap och gräslök
Kycklingfilé i krämig sås med dijonsenap och gräslök, serverad med ris, ångad broccoli och sallad.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklingfilé med grillsås
Kycklingbitar stekta med salladslök och ananas i rökig grillsås. Snabb vardagsmiddag med ris.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Kycklingfilé med parmaskinka och krämig bearnaise
Kycklingfilé lindad i parmaskinka och ugnsbakad i krämig bearnaisesås, serverad med ris och smörig lime-broccoli.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklingfilé med potatisgratäng med paprika och fetaost
Gratäng på potatis, paprika, fetaost och parmesan med stekt chipotlemarinerad kycklingfilé. Hel middag med lite förberedelse.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Kycklingfilé med saffransris och mandelyoghurt
Ugnsfärdig kycklingfilé med saffransris och yoghurt med aprikos och mandel. Serveras med pitabröd och sallad.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklingfilé med sötpotatissallad och yoghurt
Ugnsbakad kyckling i ingefära och soja på rostade rotfrukter, serverad med korianderyoghurt och rucola.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklingfilé med tomatröra
Ugnsfärdigstekt kycklingfilé i tunna skivor med en röra av soltorkade tomater och parmesan. Bra buffémat.
Huvudrätt45 min6 port.Medel
Kycklingfiléer i kokossås med couscous och frästa grönsaker
Kyckling i kokossås med vitlök, chili och lime, serverad med couscous och frästa grönsaker.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kycklingfiléer med mango- och gurkraita
Stekt kycklingfilé med kylig raita på mango, gurka och mynta samt sötsura tomater. Raitan kan göras dagen innan.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Kycklingfrikassé
Klassisk kycklingfrikassé med morötter i redd buljongsås, finish med citron och persilja.
Huvudrätt–4 port.Medel