Kycklingcurry
Mild kycklingcurry med morot, äpple och grädde. Enkel gryta för vardagen.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, mjölk, selleri
Ingredienser
Portioner
- 500 gKycklinglårfilé
- 15 cmPurjolök
- 1Äpple
- 1 mskOlja
- 1 mskCurry
- 1 mskVetemjöl
- 3Morot
- 6 dlVatten
- 1Kycklingbuljong
- 1 dlVispgrädde
- 1 tskSalt
Gör så här
- 1
Bryn kycklingen på alla sidor i olja i en gryta.
- 2
Lägg i äpple, morot, purjolök och curry och rör om en minut över värmen.
- 3
Strö mjölet över, rör om och häll på vatten. Smula i buljongtärningen och salta.
- 4
Koka upp, sänk värmen och sjud i ungefär 10 minuter.
⏱ 10 min
- 5
Häll i grädden och låt koka upp en gång till.