Efterrätt
366 recept som matchar ”dessert”
Limeglass med sesam
Hemgjord glass med lime, honung och rostad sesam, serverad med clementin. Behöver frysas några timmar.
Efterrätt4 h4 port.Svår
Limeparfait
Frusen dessert med lime, äggulor och vispad grädde. Görs i förväg och ställs i frysen tills den ska serveras.
Efterrätt4 h8 port.Svår
Lingonpannacotta med kolasås
Pannacotta på grädde med lingonpulver, serverad med hemgjord kolasås och sockrade lingon. Kan göras flera dagar i förväg.
Efterrätt–6 port.Medel
Lingonpäron med kanelgrädde
Päron som kokas mjuka i en söt lingonlag och får dra över natten. Serveras med kanelstänkt vispgrädde som vinterdessert.
Efterrätt45 min4 port.Medel
Macedonia – fruktsallad
Fruktsallad med citron, serverad med ricotta, valnötter och honung.
Efterrätt20 min4 port.Medel
Mandelgratinerade hallon
Snabb efterrätt av frusna hallon med kvarg-crème fraiche-lock och knaprig mandel, gratinerad i ugnen.
Efterrätt15 min4 port.Lätt
Mandelplättar med färska bär och limecrème fraiche
Glutenfria plättar på mandelmjöl, serverade med färska bär och limedoftande crème fraiche. Söt brunch eller dessert.
Efterrätt30 min4 port.Medel
Mangofromage med passionsfrukt
Len fromage av mango, lime och grädde med syrlig passionsfrukt överst. Lätt dessert som görs i förväg.
Efterrätt20 min4 port.Lätt
Mangoparfait
Frusen parfait på mango, kvarg och grädde som vänds ut ur formen och pyntas med hallon och mynta. Görs dagen före.
Efterrätt5 h 30 min10 port.Svår
Mangosallad
Fruktsallad med mango, druvor och carambola i limeyoghurt och mynta. Frisk och snabb dessert.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Mangosufflé
Luftig mangodessert som bakas i portionsformar. Formarna kan stå fyllda i frysen medan ni äter middag.
Efterrätt30 min8 port.Lätt
Marinerad fruktsallad
Fruktsallad på torkad frukt, apelsin och fikon i vaniljsockerlag med Grand Marnier. Serveras med yoghurt som en vuxen dessert.
Efterrätt30 min10 port.Lätt
Marinerade jordgubbar
Jordgubbar marinerade i vit balsamvinäger, honung och mynta. Frisk och enkel dessert.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Marinerade jordgubbar i balsamvinäger
Jordgubbar i balsamvinäger och florsocker, serverade med vaniljglass och krossade mandelkex.
Efterrätt20 min8 port.Lätt
Marinerade jordgubbar med mascarpone
Ett fräscht jordgubbsdessert med limemarinad och len mascarponekräm, lätt att göra i stor mängd till buffén.
Efterrätt10 min10 port.Lätt
Marängbakelse med ananas, passion och mynta
Köpemaränger i lager med vaniljgrädde, ananas, passionsfrukt och mynta, toppade med rostad kokos. Snabb dessert utan ugn.
Efterrätt30 min6 port.Lätt
Maränger på kikärtsspad
Veganska maränger av spadet från kikärtor. Spritsas eller klickas ut och torkas långsamt i ugnen.
Efterrätt1 h15 port.Medel
Marängsviss Valentine
Maränghjärtan med glass, grädde, hallon och passionsfrukt. Romantisk dessert för två.
Efterrätt1 h 30 min2 port.Svår
Marängsviss med bär
Snabb dessert med maränger, jordgubbsglass, bär och grädde, med chokladsås och lakritspulver.
Efterrätt15 min4 port.Lätt
Marängsviss med rödbetor
Dessert med rostade rödbetor, rosa maränger och hemgjord vaniljglass. Rödbetorna ger sötma och färg.
Efterrätt–4 port.Medel
Marängsviss och chokladsås med chili
Dessert i glas med banan, krossad maräng, vispgrädde och glass under en hemkokt chokladsås med chilikrydda. Enkel att montera för kalas.
Efterrätt30 min4 port.Medel
Marängtoppade apelsinhalvor
Blodapelsinhalvor med lätt maräng som gratineras i ugnen. Fräsch och lätt dessert.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Mascarpone med färska bär
Len mascarpone med karamelliserad hallonsås och färska bär. Enkel och lite fräsch dessert.
Efterrätt20 min4 port.Lätt
Melonglass
Sorbetliknande glass av fryst melon och vaniljkvarg med bara två ingredienser. Smaken beror på vilken melon du väljer.
Efterrätt4 h4 port.Svår
Melongranité
Frasig, iskall dessert av vattenmelon som fryses och rörs om flera gånger. Lätt och glutenfri avslutning på en sommarmiddag.
Efterrätt15 min4 port.Lätt
Melonkulor i limelag
Melonkulor av tre sorter som får dra i limeinfluerad sockerlag. Frisk dessert som kyls i minst tre timmar.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Melonsallad på piel de sapo
Svalkande dessert med melon, mynta och honungsmarinad på vitt vin. Serveras med citronsorbet.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Midsommardessert i glas med smulad browniebotten
Dessert i glas med smulad chokladkaka och krämig jordgubbskräm på mascarpone. Toppas med choklad, nötter och citronmeliss.
Efterrätt45 min8 port.Medel
Mjukglass med granatäpple
Vaniljglass som luftas upp och blandas med krossade granatäppelkärnor och mynta. Snabb efterrätt.
Efterrätt20 min4 port.Lätt
Mjölkchokladmousse med browniesmulor och hallon
Lätt mousse på mjölkchoklad och syrad grädde, toppad med smulad brownie och hallon.
Efterrätt1 h 20 min4 port.Svår
Moccapannacotta
Dessert i glas med kaffedoftande pannacotta, het äggulekräm med konjak och rostad vit choklad. Förbereds i god tid och toppas precis före servering.
Efterrätt–4 port.Medel
Morotsgranité med citron
Frasig is på morot, citron och socker som skrapas fram med gaffel i frysen. En lättsam dessert att förbereda i förväg.
Efterrätt1 h 30 min6 port.Svår
Morotstårta med cottage cheesefrosting
Saftig morotstårta med kryddor och frosting på mixad cottage cheese, grädde och lime. Passar som fikatårta till kalas.
Efterrätt1 h 40 min12 port.Svår
Mumsiga potatisplättar
Plättar av kokt potatis, stekta i smör och serverade med sockrade jordgubbar och grädde. Dessert eller mellanmål.
Efterrätt1 h10 port.Medel
Mustig float
Barnvänlig dessert med vaniljglass i julmust, serverad med sked och sugrör.
Efterrätt10 min1 port.Lätt
Nektarin och hallon i glas med råkräm
Lagerdessert i glas med äggig råkräm, nektarin och hallon, toppad med havreflarn. Enkel sommardessert för buffén.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Nektarin- och citrongranité
Frusen och frisk granité av nektariner och citron, serverad i glas med mynta. Enkel och svalkande dessert som förbereds i förväg.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Nougatmousse med blåbärskompott
Dessert i glas med blåbärskompott, nougatmousse och krisp av havre och hasselnötter. Kan förberedas dagen före.
Efterrätt–4 port.Medel
Nougattoast med kvarg, hallon och persikosås
Stekta smörgåsar fyllda med smält nougat, serverade på vaniljkvarg med hallon och persikosås. Söt dessert som går snabbt.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Nötmarängtårta
Tårta med tre nötmarängbottnar, kakaogrädde och vaniljkvarg, pyntad med jordgubbar.
Efterrätt1 h8 port.Medel
Olsson & Barcks tiramisu
Mascarponekräm med citron på äggulor och florsocker över kaffedoppade savoiardikex. Italiensk dessert som kyls några timmar.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Ostbricka
Enkel ostbricka med fyra sorters ost och fikon eller fikonbalsamico.
Efterrätt10 min4 port.Lätt
Paj med rabarber och bär
Sommarpaj med rabarber och färska bär under ett smuldrigt kardemummaskal. Smakar bäst ljummen med vaniljsås.
Efterrätt45 min6 port.Medel
Pajdeg till desserter
Grundrecept på mördegsbotten till söta pajer. Degen görs i matberedare och förgräds innan fyllningen kommer i.
Efterrätt50 min1 port.Medel
Pancake platter
Stora pannkakor serverade på bräda med bacon, krämig äggröra och fruktiga tillbehör. Passar för brunch.
Efterrätt40 min4 port.Svår
Panettone med apelsinsallad och chokladkräm
Panettone med färska apelsinklyftor och chokladkräm av mascarpone, toppat med pistage och maräng. Snabb festdessert.
Efterrätt30 min8 port.Lätt
Pannacotta med björnbär
Krämig pannacotta med smak av karamell och kardemumma, toppad med marinerade björnbär. En elegant dessert som görs i förväg.
Efterrätt10 min4 port.Lätt
Pannacotta med karamell
Pannacotta med vanilj som får en hemkokt karamellsås och bär till. Dessertklassiker att förbereda dagen före.
Efterrätt30 min4 port.Lätt