Marängsviss och chokladsås med chili
Dessert i glas med banan, krossad maräng, vispgrädde och glass under en hemkokt chokladsås med chilikrydda. Enkel att montera för kalas.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 1chokladsås
- 2Banan
- 20 stMaräng
- 1 ½ dlVispgrädde
- ½ lVaniljglass
- Bär
- 1 tskKryddmix cacao & chili
- 1 dlStrösocker
- 1 dlKakao
- 1 dlVispgrädde
- ½ dlMjölk
- 1 mskKryddmix cacao & chili
Gör så här
- 1
Koka upp socker, kakao, grädde och mjölk under omrörning och sjud 1–2 minuter. Rör i chilikryddan och låt svalna något.
⏱ 2 min
- 2
Skiva bananerna och vispa grädden.
- 3
Lägg banan, maräng, grädde och glass i lager i höga glas och avsluta med chokladsåsen.
- 4
Toppa med bär, nötter eller strössel och en nypa chilikrydda.