ReceptAPI

Nektarin- och citrongranité

Frusen och frisk granité av nektariner och citron, serverad i glas med mynta. Enkel och svalkande dessert som förbereds i förväg.

Tid
1 h 30 min
Portioner
4
Svårighet
Svår

Ingredienser

Portioner
4

Gör så här

  1. 1

    Koka upp socker och vatten och låt sockerlagen svalna.

  2. 2

    Kärna ur nektarinerna och mixa dem med sockerlagen, citronsaft och citronskal.

  3. 3

    Tillsätt isbitarna och mixa ytterligare 20 sekunder.

  4. 4

    Frys i en bunke i cirka 2 timmar och vispa upp med elvisp några gånger under tiden.

    ⏱ 2 h

  5. 5

    Fördela i fyra glas och garnera med mynta. Servera direkt.