Recept med sambal oelek
- Kategori
- Skafferi
- Allergener
- Inga av EU:s 14
- Vanlig enhet
- tsk
- Även kallad
- sambal oelek, sambal
Lökdolmar ”classic” style med lingonchutney
Rödlök fylld med kryddad blandfärs och ugnsbakad i buljong, serverad med gräddsås, potatis och het lingonchutney.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Mac and cheese med kräftor och kantareller
Ugnsgratinerad mac and cheese med kräftstjärtar, kantareller och västerbottensost, serverad med vitkålssallad. Lyxig version av klassikern.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Majonnäs med fräs.
Hemgjord majonnäs med olivolja, citron och sambal oelek. Vispas på kvart.
Tillbehör15 min4 port.Lätt
Majssoppa med tacostekt lax och avokado
Len gul majssoppa toppad med tacokryddad lax, avokado, gräddfil och koriander. Går fort att laga.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Majssoppa ”Mexican street corn soup”
Kryddig majssoppa med kokosgrädde och jalapeño, inspirerad av mexikansk gatumat. Klar på 25 minuter.
Förrätt25 min4 port.Medel
Mango- och persikasås med curry
Het och fruktig sås med curry som passar till grillat, ugnsbakad kyckling eller lax. Klar på tio minuter.
Tillbehör10 min4 port.Medel
Mangoraja
En krämig kall sås med mango, curry och honung som passar till kyckling, halloumi eller lax.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Marinerad gurksallad
Gurka som fått dra salt och blandas med sockerärtor i en sötsur asiatisk dressing. Tillbehör eller del av en buffé.
Sallad1 h 30 min6 port.Svår
Marinerad kycklingfilé serveras med potatis duchesse och het sås
Marinerad kycklingfilé med spritsad potatismos som gratineras och en het gräddsås med grönpeppar. Helgmiddag där kycklingen helst marinerar i förväg.
Huvudrätt1 h 40 min4 port.Svår
Marockansk kyckling med bakad sötpotatis
Kycklinglår med honung och kryddor som rostas i ugn tillsammans med sötpotatis, serverade med vitlökscrème fraiche och kikärtssallad.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Matvetesallad med rostad majs och het yoghurtsås
Matvetesallad med majs som stekts gyllene och salladslök, serverad med het yoghurtsås. Klar på 20 minuter.
Sallad20 min4 port.Medel
Merguez med mandelbulgur
Stekt merguez med kryddig tomatsås med palsternacka och en bulgursallad med spenat och rostade mandelspån.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Minestronesoppa med röda linser
Vegetarisk soppa med pasta, röda linser och grönsaker som även går att laga på stormkök. Serveras med vitlöksyoghurt.
Soppa30 min4 port.Svår
Mustig soppa med spett
Mustig soppa på bönor, chorizo och tomat, serverad med grillade köttspett och sambalmajonnäs.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Mustig tomatsoppa med kikärter och choritzo
Kryddig tomatsoppa med kikärtor, potatis och stekt chorizo. Kikärtorna behöver ligga i blöt över natten.
Soppa30 min6 port.Svår
Nudelsallad med nötter
Kall nudelsallad med grönsaker, jordnötter och en dressing av lime, honung och sambal. Görs gärna dagen före och räcker till tio.
Huvudrätt30 min10 port.Medel
Ost med melonsalsa
Skivad vitost på rucola med färsk, kryddig melonsalsa. Frisk och snabb förrätt.
Förrätt20 min4 port.Medel
Oxfilé med tillbehör
Ugnsfärdig oxfilé med örtmos på potatis och ärtor och en slät paprika- och vitlökssås. Festlig middag med stekta primörer.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Pad thai – nudelwok med cashewnötter
Wokade äggnudlar med fläskstrimlor, grönsaker, ägg, lime och rostade cashewnötter. Snabb asiatisk vardagsrätt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Parmaskinka med pestobönor
Vita bönor i pesto och sambal som läggs på baguette med parmaskinka. Snabb italiensk förrätt.
Förrätt30 min4 port.Medel
Pasta med chilipesto och zucchini
Snabb pasta där zucchini kokas med i pastavattnet och allt vänds med pesto och sambal oelek. Mycket smak med få ingredienser.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Pasta med tonfisksås och haricots verts
Pasta med krämig tomatsås på tonfisk, majs och tomat, tillsammans med haricots verts. Snabb vardagsmiddag med skafferiråvaror.
Tillbehör30 min4 port.Medel
Pastasallad med grillad kyckling och örtmajo
Pastasallad med marinerad grillad kyckling och en snabb majonnäs på färska örter och vitlök. Fungerar bra som lunch eller middag.
Sallad–4 port.Medel
Perfekt plock för fredagsmys
Plockfat med laxspett i sötsur sojaglaze, charkuteri, grönsaker och frukt samt två dippar. Passar familjen på fredagen.
Tillbehör30 min4 port.Svår
Persisk kyckling med saffransris och granatäpple
Kyckling med dadlar och steklök i ugnen, serverad med saffransris där en del riset ersatts av blomkål. Toppas med granatäpple och persilja.
Huvudrätt30 min6 port.Svår
Peters snabb-kimchi
Snabblagad kimchi på pak choi och purjolök med ingefära, vitlök och chili. Är redo efter en kvart.
Huvudrätt30 min6 port.Medel
Pork Yakiniku
Japanskinspirerad strimlad fläskskinka i söt sojasås, serverad med äggnudlar och färsk sallad på pak choi, rädisor och chili.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Pork teriyaki med rostad broccoli, sesam och kimchi
Wokad fläsk i teriyakisås med broccoli, serverat med äggnudlar och snabb kimchi av pak choy med lime och sambal.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Potatisklyftor med avokadoröra
Ugnsbakade potatisklyftor med len avokadoröra smaksatt med vitlök, sambal och crème fraîche.
Frukost45 min4 port.Medel
Pumpasoppa
Mjölkbaserad pumpasoppa med lime, sambal oelek och koriander. Räcker till sex portioner.
Förrätt30 min6 port.Medel
Pumpasoppa med baconkrisp och pumpafrön
Len pumpasoppa med lime och sambal oelek, toppad med krispigt bacon och rostade pumpafrön. Serveras med morot på knäckebröd.
Soppa30 min4 port.Svår
Pyszchna kanapka (club sandwich)
Dubbeldäckare med ugnsstekt senapskyckling, knaprigt bacon och egen currymajonnäs, serverad med rostad potatis.
Frukost1 h 30 min4 port.Svår
Quinoasallad med räkor och Sean Connery-dressing
Quinoasallad med gulbetor, räkor, ägg och tomat, toppad med en kryddig dressing av gräddfil, hemgjord majonnäs och sesam.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Raggmunk med vegetarisk skagenröra
Raggmunkar med en vegetarisk röra av morot, selleri och dill som ersätter räkröra.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Revbensspjäll med söt soja, vitlök och purjo
Långbakade revbensspjäll i ugn med söt soja, vitlök, ingefära och curry. Köttet ska släppa från benen.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Rigatoni med stark gräddpesto
Pasta i krämig sås med pesto, paprika och sambal oelek. Stark men go, och klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Räkor på spett med het sås
Grillade räkspett penslade med sambal och olivolja, serverade med het crème fraiche-sås. Passar som förrätt eller huvudrätt med ris.
Förrätt45 min4 port.Medel
Rå tonfisk med thaidressing
Tunna skivor rå tonfisk med ananas, koriander och en syrlig dressing med lime och fisksås. Tonfisken kan även stekas lätt först.
Sallad20 min4 port.Medel
Röd het vitlökssås
Stark, len vitlökssås på tomat och smör, passar till grillat. Serveras kall eller avsvalnad.
Tillbehör–4 port.Medel
Saffransgratinerad hummer med avokado- och grapesallad
Gratinerad hummer med saffranssmör och citrus, serverad med sallad på avokado, grapefrukt och grönkål. Festlig förrätt.
Förrätt30 min4 port.Svår
Sallad med räkor och ingefära
Sallad med räkor, sockerärtor och gurkmejakryddning med ingefära och sambal. Mättande och fräsch.
Sallad–4 port.Medel
Samosas
Friterade samosas fyllda med kryddig nötfärs och potatis, serverade med srirachamajonnäs. Passar som förrätt eller tilltugg.
Förrätt30 min4 port.Svår
Smakrik linsgryta
Snabb vegetarisk linsgryta med curry, tomat och en nypa sambal. Lagas i en kastrull och serveras med bröd.
Huvudrätt20 min4 port.Svår
Sojastekt lövbiff med avokadokräm
Snabbstekt lövbiff i söt sojasås med paprika, serverad med ris och en krämig avokadodip med lime.
Huvudrätt30 min2 port.Medel
Sojastekt lövbiff med ingefära
Snabbstekt lövbiff med sockerärtor, paprika och salladslök i en söt och salt sojasås med ingefära. Serveras över ris.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Sotad tonfisk med friterad purjolök och chilimajonnäs
Snabbstekt tonfisk som är rosa i mitten, med krispig friterad purjolök och het chilimajonnäs. Passar som förrätt.
Förrätt50 min4 port.Svår
Spaghetti med vitlök och chili
Klassisk italiensk spaghetti i het vitlöksolja. Bara några få skafferivaror och klar på en halvtimme, utan kött och ost.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Stekt chorizo med mos och avokadosalsa
Stekt chorizo med smörigt potatismos och en sval avokadosalsa med tomat och koriander.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=sambal-oelek