Kycklingspett med mangoglaze
Kycklingspett som penslas med en glaze av mango chutney, honung, soja och sambal oelek. Passar på buffé eller till pasta.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: gluten, sesam, soja
Ingredienser
Portioner
- 4Kycklingfilé
- 88 grillspett
- 1 mskOlivolja
- 1 dlMango chutney
- 2 mskHonung
- 1 mskSoja
- 1 mskSesamolja
- 1 tskSambal oelek
Gör så här
- 1
Skär kycklingen i strimlor, trä på spett och pensla med olivolja.
- 2
Stek eller grilla spetten tills kycklingen är genomstekt.
- 3
Värm chutney, honung, soja, sesamolja och sambal i en kastrull till en glaze.
- 4
Pensla glazen på spetten och servera gärna med rostad paprika och pasta.