Recept med mjölk

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

dl

Även kallad

mjölk, standardmjölk, mellanmjölk, lättmjölk, växtbaserad mjölk, gammaldags mjölk, arla ko® standardmjölk, karamelliserad mjölk, arla ko® mellanmjölk, arla ko® lättmjölk

• Lökpaj med smördeg

  Frasig paj på smördeg med mjukstekt lök och äggstanning. Vegetarisk rätt som passar både som lunch med sallad och på buffébordet.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Lövbiff med riven pepparrot

  Snabbstekt lövbiff med nyriven pepparrot, gröna ärtor och krämigt potatismos. Klassisk husmanskost.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lövbiff på klassiskt manér

  Lövbiff med råa äggulor, nyriven pepparrot, potatismos och saltgurka. Traditionell svensk rätt som är klar på kort tid.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lövbiffsrullader

  Lövbiff rullad kring färskost och senap och lindad i bacon, serverad med champinjonsås, potatismos och haricots verts.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Mac 'n' cheese med blomkål och hasselnötter

  Gratinerad pasta i cheddarsås med blomkål och rostade hasselnötter, en vegetarisk version av den amerikanska klassikern.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Mac and cheese med kräftor och kantareller

  Ugnsgratinerad mac and cheese med kräftstjärtar, kantareller och västerbottensost, serverad med vitkålssallad. Lyxig version av klassikern.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Mac n cheese med comte

  Krämig ugnsgratinerad mac and cheese med lagrad cheddar och comté, toppad med panko. Passar som tillbehör eller vegetarisk middag.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Mac ’n cheese med köttbullar

  Ugnsgratinerad mac and cheese med spenat och cheddar, serverad med stekta köttbullar. Barnvänlig vardagsmiddag.

  Bakning40 min4 port.Medel

• Mac ’n’ cheese med krispig sallad

  Gratinerad pasta med rökt bog och ärtor i en ostsås, toppad med brödtärningar. Serveras med en knaprig sallad av rå kålrot och morot.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Maddes rosa sommartårta

  Rosa sommartårta med limesmak, hallonmaräng-frosting, limefrosting och hallongrädde i flera lager, dekorerad med vit chokladflarn. Stort projekt för fest.

  Bakning–4 port.Svår

• Majsäggröra

  Snabb äggröra med majs och kryddor som kan stekas fast som en liten äggakaka.

  Bakning–4 port.Medel

• Makaronilåda med korv

  Makaroner kokta i mjölk och gräddade med korv, purjolök och äggstanning i ugn. Bra mat för många.

  Huvudrätt1 h6 port.Medel

• Makaroniplättar med bacon

  Stekta plättar på kokta makaroner, ägg och mjölk med bacon och purjolök. Bra sätt att använda rester, och barnen brukar gilla dem.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Makaronipudding med chilismak

  Makaronipudding där makaronerna kokas i mjölk, med bacon, purjolök och en nypa chili. Serveras med morotssallad, ketchup och lingonsylt, och passar bra för barnfamiljer.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Makaronipudding med musslor och curry

  Ugnsbakad pastapudding med kvarg och ost, serverad med blåmusslor ångkokta i vin och curry. Annorlunda rätt med lätt hetta.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Makaronipudding med osttäcke

  Ugnsgratinerad makaronipudding med rökt skinka, lök och morot under ett lager ost. Gammaldags husmanskost som är bra att göra mycket av.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Makrill- och risplättar med böngroddssallad

  Salta plättar på ris och makrill som steks i panna, serverade med en frisk sallad på böngroddar och rödlök.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Mammas spenatpudding

  Luftig ugnsbakad pudding på spenat och äggvita, god med rökt fisk eller rökt kött.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Manaishbullar

  Jäsbullar i form, rullade med två fyllningar, vitost och ost med persilja samt pesto. Ger 24 bullar som funkar till brunch eller matsäck.

  Frukost3 h24 port.Svår

• Mandel- och pinjenötsglaserade päron

  Päron i portionsformar täckta med en toscaglasyr av mandel och pinjenötter, serverade med sherrygrädde och päronchips. Elegant efterrätt för sex.

  Efterrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Mandel- och äppelkaka med hemgjord vaniljsås

  Mandelkaka med brynt smör, syrliga äpplen och smuldegstopping, serverad med hemkokt vaniljsås. Äggvitorna går åt i kakan och äggulorna i såsen.

  Bakning1 h 30 min10 port.Svår

• Mandelbullar

  Jästbullar med mandelmassa, smör och vanilj, rullade och skurna i skivor. Toppas med hackad mandel.

  Bakning1 h 15 min4 port.Svår

• Mandelcrêpes med sabayon och hallon

  Mandelpannkakor med het sabayon av äggulor och bubbel, serverade med hallonsås och färska hallon.

  Efterrätt30 min4 port.Medel

• Mandelgifflar med amerikanska blåbär

  Jästa gifflar fyllda med mandelmassa, ingefära och blåbär, toppade med mandelspån. Ger 12–14 stycken.

  Bakning1 h 30 min12 port.Svår

• Mandelmanns saffransvåfflor

  Jästa saffransvåfflor med mandelmjöl, gräddas i våffeljärn och serveras med hasselnötskräm och grädde.

  Bakning30 min4 port.Medel

• Mandelmjölk

  Kall dryck med banan, mjölk och mandelmjöl, söt av honung. Serveras med mycket is.

  Dryck10 min2 port.Lätt

• Mandelmusslor med fikon och smetana

  Mördegsmusslor med mandel, fyllda med vaniljsmetanakräm och ugnsrostade fikon med kanel och honung.

  Efterrätt1 h 40 min15 port.Svår

• Mandelplättar med färska bär och limecrème fraiche

  Glutenfria plättar på mandelmjöl, serverade med färska bär och limedoftande crème fraiche. Söt brunch eller dessert.

  Efterrätt30 min4 port.Medel

• Mangoldsoppa med potatis och fårost

  Len soppa på mangold och potatis, toppad med fårost. Snabb vardagsförrätt med grädde och muskot.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Mangomjölk med gurkmeja

  Fruktig dryck med mango, yoghurt, gurkmeja och ingefära, söt av honung.

  Dryck10 min2 port.Lätt

• Mangosmoothie med ingefära

  Smoothie på banan, mango och ingefära över ett lager chiafröpudding. Två skikt i glaset.

  Dryck10 min2 port.Lätt

• Mannagrynskaka med mandelmassegömma

  Saftig mannagrynskaka med klickar av mandelmassa och hallon. Håller sig fräsch i flera dagar och är bra till kalas.

  Bakning1 h 20 min10 port.Svår

• Marinerade jordgubbar med roskräm

  Jordgubbar som marinerats i sockerlag med häggblom och örter, serverade på vaniljkräm med rosenvatten. Fin sommardessert.

  Sallad–4 port.Medel

• Maritozzo

  Italienska bullar av jäst vetedeg med olivolja, fyllda med vaniljkrämgrädde och jordgubbs- och rabarberkompott. Ett tidskrävande helgbak.

  Bakning3 h10 port.Svår

• Marängbakelser med jordgubbar

  Små muffinsliknande bakelser med jordgubbar och lemon curd, toppade med gyllene marängtopp.

  Huvudrätt1 h12 port.Medel

• Marängkaka

  Chokladkaka med hasselnötsmaräng på toppen som grädds i ett svep. Enkel kaka till fikat.

  Bakning–4 port.Medel

• Marängsviss med rödbetor

  Dessert med rostade rödbetor, rosa maränger och hemgjord vaniljglass. Rödbetorna ger sötma och färg.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Marängsviss och chokladsås med chili

  Dessert i glas med banan, krossad maräng, vispgrädde och glass under en hemkokt chokladsås med chilikrydda. Enkel att montera för kalas.

  Efterrätt30 min4 port.Medel

• Masala chai

  Kryddigt indiskt te kokt på mjölk med kardemumma, kanel och svartpeppar. Värmande dryck för flera koppar.

  Bakning30 min6 port.Lätt

• Matcha latte

  Varm dryck på matchate och växtbaserad mjölk. Klar på några minuter.

  Dryck10 min1 port.Lätt

• Matcha med sylt

  Iskall matchadrink med mjölk och en klick sylt i botten. Klar på fem minuter.

  Dryck5 min1 port.Lätt

• Matchabowl

  Grön smoothiebowl på avokado, mango, spenat och matchapulver med toppings av frukt, nötter och frön. Funkar till frukost, brunch eller mellanmål.

  Frukost20 min2 port.Medel

• Matiga våfflor med tomatpestosås

  Salta våfflor med tomatpestosås som bryts i bitar och fylls med kyckling och grönsaker, som små tacos.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Matjessill med palsternackspuré

  Matjessill med len palsternackspuré, krispig schalottenlök och brynt smörvinägrett. Midsommarförrätt.

  Förrätt45 min4 port.Svår

• Medelhavsgratäng

  Potatisgratäng med fänkål, oliver och saffran. Enkel ugnsrätt som passar till fisk och lamm.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Mesostglass med kanelkakor

  Hemgjord glass med mesost och vanilj, serverad med knapriga kanelkakor. Kräver glassmaskin.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Mexikanskt kryddade färsbiffar med gul couscous

  Kryddiga färsbiffar med mexikanska kryddor och gul couscous. Snabblagad vardagsmiddag.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Micaelas red velvet cake

  Hög red velvet-tårta med frosting av färskost, schweizisk smörkräm, choklad och hallon. Ett större bak för fest.

  Bakning–4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=mjolk