Medelhavsgratäng
Potatisgratäng med fänkål, oliver och saffran. Enkel ugnsrätt som passar till fisk och lamm.
- Tid
- 1 h
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 200 grader.
- 2
Skiva potatisen, hacka vitlöken och dela fänkålen i skivor.
- 3
Lägg potatis, fänkål och vitlök i en smord ugnsfast form och strö över oliver, timjan, saffran, salt och peppar.
- 4
Häll över grädde och mjölk och grädda längst ner i ugnen i 40–45 minuter.
⏱ 43 min