Recept med kokos

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

dl

Även kallad

kokos, kokosflingor, riven kokos, kokosflakes, kokoschips

• Hallonrutor med kokostäcke

  Saftig hallonkaka i långpanna med kokostäcke. Bra till kalas eller fikat, ger 20 bitar.

  Efterrätt1 h20 port.Medel

• Hallonsmoothie

  Fruktig smoothie på frysta hallon, dadlar, yoghurt och kokos. Klar på några minuter och passar som mellanmål.

  Efterrätt10 min2 port.Lätt

• Havrekaka med kokos

  Sega havrekakor med kokos som görs i en skål och klickas ut med sked. Ger många kakor och passar till fikat.

  Bakning30 min40 port.Lätt

• Hemgjord panir med saffranssås

  Egengjord indisk färskost, marinerad i kryddor och stekt, med krämig saffranssås på cashew och kokos. Kräver tid och en natt i kylen.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Honungsrostad nöt- och frömix

  Rostat mix av nötter, frön och kokos som karamelliseras med honung och blandas med tranbär. Förvaras på burk och passar som snacks.

  Tillbehör30 min1 port.Lätt

• Härlig persikokaka

  Saftig kaka med bitar av färsk persika och kokoschips på toppen, serverad med vaniljglass.

  Bakning1 h10 port.Medel

• Jans kokosmums

  Kokosmums med marshmallow-liknande smet av gelatin och äggvita, rullade i kokos och kakao. Utbytet är cirka 20 bitar.

  Bakning30 min20 port.Lätt

• Jennies indiska kycklingbullar i currysås

  Kycklingfärsbullar med ingefära och garam masala som får koka klart i en kokosrostad tomatcurry. Serveras med gurka, lime och basmatiris.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Johans kokostoppar, saffransbiscotti och chokladsnurror

  Tre sorters småkakor i ett recept: kokostoppar med choklad, saffransbiscotti med pistage och chokladsnurror. Passar för fika och bakning inför helgen.

  Bakning–4 port.Svår

• Jordnötsrutor med crunch

  Krispiga jordnötsrutor med havre, cornflakes och kokos, toppade med mörk choklad. Stelnar i frysen utan ugn.

  Bakning–16 port.Medel

• Kalventrecôte med majskräm och kokosris

  Rosastekt kalventrecôte med majskräm och kokosris. Passar när det ska vara lite extra.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kanderade äpplen till Halloween

  Äpplen på pinne som doppas i het sockerlag, rullas i kokos och dekoreras med vit choklad. Kräver sockertermometer och en vuxen i köket.

  Huvudrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Kanincupcakes

  Citronmuffins med vit chokladfrosting som dekoreras till små kaniner med kokos, marshmallows och ätbara ögon. Perfekt till påsk.

  Huvudrätt40 min1 port.Medel

• Karibiska drömmar

  Mjuka småkakor med kokos och lime som rullas för hand och gräddas snabbt. Lagom till fikat.

  Bakning–20 port.Medel

• Kassler med ananas och kokos

  Snabb panna med kassler, ananas, crème fraiche och kokos. Passar bra till ris och är klar på kort tid.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Kladdig sockerkaka

  Kladdig sockerkaka bakad i kokosströdd form och översköljd med en varm äggulekräm direkt efter gräddningen.

  Bakning–8 port.Medel

• Kladdkaka med kaffe och chokladganache

  Kladdkaka med kaffe och kokos, täckt av en seg chokladganache med nötkräm och serverad med jordgubbar.

  Efterrätt50 min10 port.Svår

• Kladdkaka med kokostosca

  Chokladig kladdkaka i långpanna med kokostäcke, citron och sirap. Stor sats som passar kalas eller fika.

  Bakning40 min15 port.Medel

• Klassiska kokosbollar

  Klassiska kokosbollar med kakao och havregryn som rullas i riven kokos. Ger omkring 40 stycken.

  Huvudrätt30 min40 port.Lätt

• Knäckklubbor – klassiskt godis på pinne

  Hemgjord knäck som hälls i pappersstrutar och får en pinne, så att den blir klubbor. Passar som julgodis.

  Huvudrätt45 min1 port.Medel

• Kokos och kolakakor

  Kokoskakor med chokladdopp och kolakaramell i kokos. Degen kyls i rulle före gräddning.

  Bakning1 h20 port.Medel

• Kokosdrömmar

  Sega kokoskakor med vaniljsocker, enkla att göra. Gräddas på låg värme.

  Bakning30 min25 port.Lätt

• Kokosflarn

  Tunna, sköra kokoskakor med apelsinskal som bakas på bara tio minuter. Ger cirka 20 stycken.

  Efterrätt20 min20 port.Lätt

• Kokosglass med portvinskaramelliserad ananas

  Hemgjord kokosglass med portvinsglaserad ananas, serverad i ananasringar. Dessert med många steg men ger imponerande resultat.

  Efterrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Kokoskaka med sockerlag

  Fuktig grekisk kokoskaka som doppas i citronsirap efter gräddningen. Passar till kaffet med yoghurt eller grädde.

  Bakning30 min12 port.Svår

• Kokoskakor med apelsin

  Enkla kokoskakor med apelsinskal som klickas ut på plåt och gräddas kort.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Kokosknäcke

  Tunt och knaperbakat knäckebröd med råg, vete och rostad kokos. Görs av jäsdeg och gräddas snabbt.

  Frukost1 h 30 min10 port.Svår

• Kokospanerad skinkschnitzel med mangosås

  Tunna skinkskivor i en knaprig kokosskorpa, serverade med en len mangosås. Går fort att laga och passar bra med ris och sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kokosplättar

  Plättar med kokosflingor i smeten, stekta i smör. Gott med frukt, bär eller glass.

  Efterrätt30 min2 port.Lätt

• Kokospudding (Quindao)

  Fast kokospudding bakad i vattenbad och skuren i rutor, serverad med frukt eller bär. Passar på buffé.

  Efterrätt1 h 30 min16 port.Svår

• Kokospäron

  Päronhalvor med smör och kokos som värms i mikro eller ugn, serverade med vaniljglass. Snabb dessert som funkar även med äpple.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Kokosrostade pimientos de padrón

  Pimientos de padrón som steks i olivolja och vänds i rostad kokos och flingsalt. Enkelt spanskinspirerat tilltugg.

  Tillbehör30 min4 port.Lätt

• Kokosrulle med hallon

  Rulltårta med kokos, lemon curd, grädde och hallon. Fin dessert eller fikabröd.

  Efterrätt45 min15 port.Medel

• Kokostoppar med ananas

  Enkla kokostoppar med bitar av ananas, utan mjöl. Smeten rörs ihop i en skål och bakas direkt.

  Efterrätt40 min10 port.Medel

• Kokostoppar med chokladägg

  Små kokoskakor med lime som färgas gröna och fylls med vit choklad och chokladägg. Roligt att baka till påsk.

  Bakning30 min12 port.Lätt

• Kokostryfflar

  Tryfflar av vit choklad och ingefära rullade i rostad kokos. Behöver några timmar i kylen.

  Bakning1 h 30 min25 port.Svår

• Krabbsallad (Salada de Carangue)

  Krabbsallad med marinerade kronärtskocksbottnar, tomat och rostad kokos på sallad. Marineras i en timme.

  Sallad1 h 30 min6 port.Svår

• Kryddig basmatisallad med mango

  Sallad på basmatiris kokat med gurkmeja, kardemumma och nejlika, med mango, gurka, rostad kokos och salladslök. Passar till grillat och naan.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kryddig granola

  Hemgjord granola med kanel, ingefära och kardemumma som bakas krispig i ugnen. Bra att ha i burk till frukost eller mellanmål.

  Frukost45 min4 port.Medel

• Kryddig granola med kokos

  Hemgjord granola med havregryn, kokos, nötter och kanel, rostad i ugn och blandad med torkad frukt.

  Frukost30 min1 port.Medel

• Kryddig kyckling med kokos och banan

  Mild indisk-inspirerad kycklinggryta med kanel, kardemumma och grädde, toppad med banan, kokos och cashew.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kryddig one pot kyckling med ris

  Kyckling, ris och grönsaker som tillagas tillsammans i en gryta i ugnen med tikka masala-krydda, serverad med yoghurt och naan.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kyckling korma med kryddigt ris

  Mild kycklingcurry med kokosmjölk, serverad med kryddigt ris, rostad kokos och mandel.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Kycklingcupcakes

  Små gula cupcakes med citron och vit chokladfrosting som dekoreras som kycklingar med kokos, ögon och näbb. Passar påsk.

  Huvudrätt40 min1 port.Medel

• Kycklingcurry med bulgur och krunchig topping

  Mild kycklinggryta med äpple, lök, curry och grädde, serverad med bulgur och krispig topping av jordnötter och kokos. Barnvänlig vardagsmat.

  Huvudrätt35 min4 port.Medel

• Kycklinggryta med banan och rostad kokos

  Currydoftande kycklinggryta med purjo, paprika, majs, banan och rostad kokos. Serveras med fullkornsris eller couscous.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kärleksmums med chokladglasyr

  Mjuk långpannekaka med chokladbitar, chokladglasyr och kokos. Ger 24 bitar och är bra till fika eller kalas.

  Efterrätt45 min24 port.Medel

• Lax i ugn med Philadelphiatäcke

  Ugnsbakad lax under ett krämigt ostlock med valfri topping, till exempel chili, pistage eller soltorkad tomat. Snabbt och enkelt.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=kokos