Recept med kardemumma

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

tsk

Även kallad

kardemumma, mald kardemumma, kardemummakärna, kardemummakärnor, krossade kardemummakärna, stötta kardemummakärna, stött kardemumma

• Rostat bovete med ras el hanout

  Knaprigt rostat bovete med sesam, citron och egengjord ras el hanout. Passar som topping på sallader, äggröra och yoghurtdressingar.

  Tillbehör40 min4 port.Svår

• Råbiff med het kryddblandning

  Rå nötfärsbiff kryddad med hemgjord berbere, kryddig etiopisk kryddpuré. Kan halstras för den som föredrar genomstekt.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Saffransbomb

  Krämig halvfrusen glassdessert med saffran, kardemumma, rosenvatten och pistage, serverad på granatäpplekärnor. Behöver minst 6 timmar i frysen.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Saffransbröd med mandelmassa

  Saftigt saffransbröd med mandelmassa, bakat i plåt och skuret i bitar. Passar fikat i advent.

  Bakning40 min20 port.Medel

• Saffransbullar med brynt smör

  Saffransbullar med mandelfyllning, flätade och penslade med brynt smör. Kräver tid men blir mjuka och saftiga.

  Bakning3 h40 port.Svår

• Saffransbullar med vanilj

  Flätade saffransbullar med vaniljfyllning och pärlsocker. Klassiska luciabullar att baka i större mängd.

  Bakning30 min20 port.Medel

• Saffransbullar med vit choklad

  Mjuka saffransbullar med rivet smör och mandelmassa i fyllningen, toppade med vit choklad. Blir många, så de passar när man bjuder.

  Efterrätt30 min32 port.Medel

• Saffranssemla med hallon

  Mjuka saffransbullar fyllda med mandelmassa, hallon och grädde, i semmelstil. Fina att bjuda på i fastlagstid.

  Efterrätt40 min24 port.Medel

• Saftig äppelkaka med kanel

  Mjuk äppelkaka kryddad med kanel och kardemumma, serverad med kardemummagrädde. En enkel fikakaka som görs i en form på 24 cm.

  Efterrätt50 min8 port.Svår

• Saftig äppelkladdkaka

  Äppelkladdkaka med mandelmassa, vit choklad och vaniljkvarg. Saftig inuti.

  Bakning–4 port.Medel

• Sallad med äpplen och kyckling i kardemummamarinad

  Sallad med ugnsstekt, kardemummamarinerad kyckling, äpple, fikon och getost, toppad med jordnötter. Marineras i förväg.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Sambusa med kryddig nötfärs

  Friterade triangelformade pirogger med kryddig nötfärsfyllning och somalisk kryddblandning. Passar som tilltugg eller på buffé.

  Tillbehör1 h 15 min20 port.Svår

• Scrambled oats

  Havregryn, ägg och banan som steks och hackas sönder som äggröra. Mättande frukost som kan smaksättas på många sätt.

  Frukost20 min1 port.Svår

• Semla i glas

  Semla som dessert i glas med mandelmassa, vispad grädde och rostad mandel på rundlar av semmelbulle.

  Efterrätt30 min4 port.Medel

• Semla med havtorn

  Semla med mandelfyllning som friskats upp med syrligt havtorn. Bakad på dinkelmjöl och med mandelmassa gjord från grunden.

  Bakning1 h 30 min13 port.Svår

• Semmel-krustader

  Små krustader fyllda med mandelmassa och mascarponekräm, med semmelsmaker. Festligt vid fika.

  Efterrätt15 min4 port.Medel

• Semmellangos

  Langos med mandelmassa och kardemummavispad sojagrädde, en smakvariant på semla.

  Huvudrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Semmelrulltårta – snabbt och gott

  Snabb rulltårta med kardemumma, mandelmassa och grädde med smak av semla.

  Bakning45 min8 port.Medel

• Signes söta chokladdryck med vanilj och kanel

  Varm choklad på mjölk och grädde med vanilj, kanel och honung. Mysig dryck på vintern.

  Dryck10 min1 port.Lätt

• Skogsbärs- och dinkelgröt

  Varm gröt av dinkelflingor, torkade blåbär och pumpakärnor med färska hallon på toppen. Snabb frukost.

  Frukost5 min2 port.Lätt

• Skånsk äpplekaka på kavring

  Skånsk äpplekaka med lager av smörstekt kavringsmassa och äppelkompott. Serveras med grädde eller vaniljglass.

  Bakning45 min1 port.Medel

• Smakfull tårta med blåbär, äpplen och kardemumma

  Våningstårta med kardemummabotten, blåbärssylt, äppelkompott och vaniljmarängsmörkräm. Ett pyssligt bak till fest.

  Bakning–4 port.Svår

• Smal pannacotta med jordgubbar och honungsmandlar

  Lätt pannacotta kryddad med vanilj, kanel och kardemumma, serverad med jordgubbar och honungsrostad mandel. Förbereds i förväg.

  Efterrätt15 min10 port.Medel

• Smoothiebowl med hemgjord granola

  Tjock smoothie på frysta frukter som serveras i skål med bär, banan och hemgjord granola. Passar som frukost eller mellanmål.

  Dryck–2 port.Svår

• Små semlor med Kesella

  Minisemlor med mandelmassa och vispgrädde, gjorda på kvargdeg. Blir ungefär 30 små bullar, bra när vanliga semlor känns för stora.

  Bakning1 h 30 min30 port.Svår

• Smördegstarte med äpple och vaniljgrädde

  Liten tarte på smördeg med tunna äppelskivor, serverad med vaniljgrädde. Enkel dessert som går fort.

  Efterrätt40 min4 port.Medel

• Smörstekta kryddgifflar med nötter och honung

  Gifflar som steks i brynt smör med kanel och kardemumma och toppas med honungsglaserade nötter. Serveras som dessert med glass eller kolasås.

  Huvudrätt30 min2 port.Lätt

• Snabb persikokaka i långpanna med mandelspån

  Enkel, saftig långpannekaka med persika, mandelspån och kardemumma. Bra när du ska baka till många.

  Bakning50 min16 port.Medel

• Snabblagad äppeldessert

  Ugnsvarm äppeldessert där allt blandas direkt i formen. Serveras med grädde eller glass och är klar på ca 20 minuter.

  Bakning20 min4 port.Medel

• Sockerfri glögg

  Glögg på rödvin, äppeljuice och hela kryddor som sötas med lite honung i stället för socker.

  Dryck15 min16 port.Lätt

• Sockerkringlor - Frida Skattbergs recept

  Jästa bullar i kringelform som penslas med smör och doppas i socker. Receptet ger 30 stycken, bra till fika och kalas.

  Bakning2 h 30 min30 port.Svår

• Sockerskorpor

  Små kardemummakakor som delas och rostas till krispiga skorpor. Ger omkring 70 stycken som håller länge.

  Bakning45 min70 port.Medel

• Solbullar

  Mjuka kardemummabullar med vaniljkräm i mitten, som penslas med smör och doppas i socker. Receptet ger 30 bullar.

  Bakning–30 port.Svår

• Svenska kanelbullar

  Mjuka kanelbullar med kardemumma i degen och kanel- och farinsockerfyllning. Degen kan jäsa i kylen över natten.

  Bakning2 h12 port.Svår

• Tacoglass

  Dessert där tortillabröd görs till söta tacoskal och fylls med glass och hallonsås.

  Huvudrätt20 min4 port.Lätt

• Tandooripotatis med kyckling och chiliägg

  Ugnsrostad potatis marinerad i kryddig yoghurt, serverad med stekt kyckling, kokta ägg och yoghurtsås.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Tarte Tatin med kardemummaglass

  Omvänd äppelpaj med karamelliserade äpplen och mördeg, serverad med hemmagjord vaniljglass med kardemumma. Glassen görs i förväg.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Tarteletter med jordgubbar och rabarber

  Små tarteletter med mandelkaka, jordgubbs- och rabarberkompott, vaniljkräm och grädde, avslutade med inlagd rabarber. Ett projekt med flera delar.

  Efterrätt1 h6 port.Svår

• Teas lyxiga vaniljbullar

  Kardemummabullar med smörig vaniljfyllning, pärlsocker och sockerlag. Degen vilar i kylen, så den är lätt att arbeta med.

  Bakning–18 port.Medel

• Thailändsk kryddblandning (curry)

  Hemgjord kryddpasta i thaistil på torra kryddor, vinäger och sardeller.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Toscabulle, Daniel Lindebergs recept

  Kardemummabullar med mandelfyllning och toscatopping, formade som rullar. Ger ca 30 bullar och kräver en del bakvana och tid.

  Bakning–30 port.Svår

• Ugnsbakade toscaäpplen med kardemumma- och vaniljkräm

  Halverade äpplen med knäckigt mandeltoscalock, serverade med en mascarponekräm med kardemumma och vanilj. Enkel höstdessert.

  Efterrätt45 min6 port.Medel

• Ugnsbakade äpplen med mandelmassa

  Varma ugnsbakade äpplen fyllda med mandelmassa, kanel och kardemumma. Serveras med vaniljsås eller glass.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Uppiggande detox/antiinflammatorisk dryck

  Syrlig och kryddig fruktdryck på citrus, ingefära och lönnsirap som du kan bygga ut med bär och banan.

  Dryck15 min1 port.Medel

• Vaniljdoftande sockerskrubb

  Hemgjord kroppsskrubb av socker, mandelolja, havregryn och kryddor. Inte avsedd att ätas.

  Huvudrätt1 h 30 min1 port.Svår

• Vaniljglass med äppelpajkolasås

  Hemgjord vaniljglass med varm kolasås på äppelmust, kanel och kardemumma. Höstdessert som kräver glassmaskin.

  Efterrätt2 h 30 min4 port.Svår

• Varm kaffedrink med kardemummaklick

  Kaffe med mjölkskum och en klick kryddad crème fraiche med kardemumma och vanilj. Serveras gärna med mandelskorpor.

  Efterrätt10 min2 port.Lätt

• Varm vit choklad

  Varm choklad på vit choklad och mjölk, kryddad med kardemumma, kanel, ingefära, nejlika och apelsinsaft.

  Efterrätt10 min4 port.Lätt

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=kardemumma