Tacoglass
Dessert där tortillabröd görs till söta tacoskal och fylls med glass och hallonsås.
- Tid
- 20 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: ägg, gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 4Tortillabröd
- 75 gSmör
- 1 dlStrösocker
- 2 mskKardemumma
- Vaniljglass
Hallonsås
- 100 gHallon
- ½ dlStrösocker
- 1Citron
Gör så här
- 1
Stek tortillabröden gyllene på båda sidor i smör på medelvärme och böj till tacoskal medan de är varma.
- 2
Rör ihop socker och kardemumma på en djup tallrik och rulla skalen i blandningen medan de är varma.
- 3
Låt skalen svalna helt innan de fylls.
⏱ 10 min
- 4
Koka hallonen med socker och citronsaft under omrörning, men sluta när bären är mjuka och ändå hela. Låt svalna.
- 5
Fyll tacoskalen med glass och hallonsås och servera direkt.