Recept med kalkonfilé

Kategori

Kött & chark

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

g

Även kallad

kalkonfilé, kalkonbröst, kalkon, kalkonfärs, rökt kalkonbröst

• Fylld amerikansk kalkon

  Helstekt kalkon med brödfyllning av selleri och lök, serverad med gräddsås, lingon och potatismos. Traditionell festmat.

  Frukost–8 port.Svår

• Fylld kalkon med ingefärsglaze

  Helstekt kalkon fylld med matvete, äpple, rökt fläsk och torkade tranbär, penslad med en sötsalt ingefärsglaze. Tar ungefär tre timmar i ugnen.

  Frukost3 h4 port.Svår

• Färsfyllt kalkonbröst

  Kalkonbröst fyllt med färs, salsiccia, ris och konjak, tillagat i ugn. Festmat med sky som sås.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Ingefärs- och apelsinmarinerade kalkonspett

  Grillspett på kalkon, paprika, lök och mango som marineras i apelsin och ingefära. Marinaden kokas till en sås.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kalkon i ugn med äpple och gräddsås

  Hel ugnsstekt kalkon fylld med äpple och rosmarin, penslad med sojasmör och serverad med gräddsås på skyn. Passar vid större bjudningar.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Kalkon med spenat och blåmögeldressing

  Ugnsstekt kalkonfilé på spenat och quinoa med frukt, nötter och krämig blåmögeldressing.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Kalkon med äpplen och selleripuré

  Stekta kalkonskivor med äppel- och purjolökssky och en mjuk puré av potatis och rotselleri.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kalkonbröst med Waldorfsallad

  Klassisk sallad på selleri, äpple och valnötter i en krämig dressing, serverad med skivat kalkonbröst. Går fort att göra och passar festligt.

  Förrätt–4 port.Medel

• Kalkonfilé med fänkålsgratäng

  Ugnsstekt kalkonfilé tillsammans med fänkål som gratinerats i ostsås på fänkålskokvatten. Serveras med kokt potatis.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Kalkonfilé med tomat- och ingefärschutney

  Stekt kalkonfilé med het tomatchutney, rostad potatis och broccoli. Mandelspån på toppen ger lite krispighet.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kalkonfrikadeller i tomatsås

  Små kalkonbullar med citron och persilja som kokas färdigt i tomatsås med vitt vin och grönsaker. Serveras med pasta och parmesan.

  Bakning–4 port.Svår

• Kalkonfrikassé med tomat

  Kalkonfrikassé i tomat- och vinsås med champinjoner och lök, klar medan potatisen kokar. Kyckling eller fläskfilé går också bra.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Kalkonmacka med kronärtskocka, ruccola och kikärtsdipp

  Varma mackor på baguette med rökt kalkon, ost, kronärtskocka och rucola, serverade med citronig kikärtsdipp.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kalkonpasta med pumpafrön

  Pasta med ädelost och rökt kalkon, toppad med en sallad av äpple, tomat och kapris samt rostade pumpafrön.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kalkonrullar med ris- och fetasallad

  Rullar av rökt kalkon fyllda med kall rissallad med fetaost, rädisor och gräddfil. Bra buffémat som går att göra i förväg.

  Förrätt1 h25 port.Medel

• Kalkonrullar med ägghack och bacon

  Rökt kalkon rullad runt äggsallad med selleri och gräslök, toppad med knaperstekt bacon. Enkel förrätt.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Kalkonrulle med chipotlemajjo

  Fylld kalkonfilé med soltorkad tomat och piri piri som stektes i ugn, serverad med rökig chipotlemajonnäs.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kryddstekt kalkon med rödlök och aprikoser

  Kryddgnidad kalkonfilé med mjuk rödlök och aprikoser i rödvin. Lugn och enkel ugnsrätt.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Krämig gnocchi med kalkonfilé

  Stekta kalkonskivor med gnocchi i krämig crème fraiche-sås, tomat och ruccola. Snabbt för två.

  Huvudrätt30 min2 port.Medel

• Lätt flygande Jakob med cashewnötter

  Lättare version av flygande Jakob med kalkon i stället för kyckling, med banan, bacon och cashewnötter i tomatyoghurt. Ät med ris och paprika.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Medelhavsburgare med kalkon och färskost

  Grillad kalkonburgare på rostat lantbröd med örtfärskost, soltorkad tomatcrème och grillad paprika. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Moussaka med rökt kalkon

  Förenklad moussaka med potatis, stekt aubergine och rökt kalkon i tomatsås, gräddad i ugn.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Pasta med kalkon och mozzarella

  Enkel pasta med het tomatsås, mozzarella, rökt kalkon och färsk spenat. Fixas på 30 minuter.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Pasta med kalkon, mozzarella och mandel i tomatsås

  Färsk pasta i tomatsås med riven morot, yoghurt och rökt kalkon, toppad med mozzarella och hackad mandel.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Pasta med kalkon, mozzarella och valnötter i tomatsås

  Pasta i tomatsås med riven morot, grädde och rökt kalkon, toppad med mozzarella och krossade valnötter. Vardagsmiddag som barnen brukar gilla.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Pastapanna med spenat

  Krämig pasta med spenat, paprika, purjolök och rökt kalkon i en lätt sås på crème fraiche. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Pastasallad med rostade grönsaker, kalkon och fetaost

  Pastasallad med ugnsrostad paprika, zucchini och lök, rökt kalkon, fetaost och rucola. Bra till buffé eller matlåda.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Pekingkalkon med hoisinsås och srirachamajonnäs

  Plattad kalkon rostad i ugn med kryddor, strimlad i en söt-salt sås och serverad som ätbara paket med bao, gurka, salladslök och sriracha-majonnäs. Lämpar sig för stora sällskap.

  Huvudrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Potatis med fyra fyllningar

  Bakad potatis med fyra olika toppningar: avokado och bacon, kalkon och äpple, ägg och lax samt kräftor.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Quesadilla med mango chutney och kalkon

  Snabb quesadilla med kalkon, tomat och rucola, smaksatt med mango chutney. Passar som fredagsmys eller mellanmål.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Rimmad kalkon med sötpotatispuré och tranbär

  Kort saltrimmad kalkonfilé med len sötpotatispuré och en sallad med tranbär, päron och apelsindressing.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Riskakor med färskost, avokado och kalkon

  Snabb macka på riskaka med färskost, avokado och kalkon. Passar frukost eller mellanmål.

  Frukost10 min2 port.Lätt

• Rosmarinstekt kalkonschnitzel

  Kalkonschnitzlar stekta i rosmarinsmör och serverade med kall örtsås på crème fraiche och curry samt en sallad med chèvre.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Rödbetspanna med grillad ost och kalkon

  Grillad kalkon med stekta rödbetor och knipplök, grillost och en lime- och honungsdressing.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rökt bönröra med tomat, vitlök och grillad kalkonfilé

  Rökig bönröra med tomat, paprika och bbq-sås, till grillad kalkonfilé och bacon. Enkelt tillbehör till grillat.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Spa-sallad

  Fräsch sallad med dinkel, avokado, grape och gurka, toppad med oliver och gärna rökt kalkon.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Toast med kalkon- och avokadosallad

  Grillat rågbröd med rökt kalkon och en kall sallad på avokado, tomat och paprika i pepparrotsyoghurt. Passar till brunch eller lunch.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Tomatpasta med kalkon och mozzarella

  Pasta i en het tomatsås med soltorkad tomatcrème, serverad med rökt kalkon, mozzarella och babyspenat. Snabb vardagsmiddag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Tunnbrödsrulle med kalkon och rotsaker

  Rullar av mjukt tunnbröd med stekt kalkon, senapsfrästa rotsaker och potatismos. Praktisk och barnvänlig vardagsmat.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Tunnbrödswrap

  Snabb wrap på tunnbröd med rökt kalkon, tsatsiki och oliver. Redo på ett par minuter.

  Bakning30 min1 port.Lätt

• Ugnsbakad kalkon med chermoula

  Ugnsstekt kalkonfilé som skivas och toppas med chermoula, marockansk örtsås, och stekt blomkål. Serveras i pitabröd.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Vitlöksstekt kalkonbröst med rostad pumpa, tranbärskompott och gräddsky

  Kalkonbröst stekt med vitlök, serverat med rostad butternutpumpa, tranbärskompott och en gräddsky med äpple och timjan. Thanksgiving i ett.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Örtbakat kalkonbröst med potatis och brysselkål

  Kalkonbröst som långbakas med timjan och dragon, serverad med brysselkål och potatis i buljongsmör och senapssås.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=kalkonfile