Recept med haricots verts
- Kategori
- Frukt & grönt
- Allergener
- Inga av EU:s 14
- Vanlig enhet
- g
- Även kallad
- haricots verts, gröna bönor, brytbönor, brytböna, haricot verts, djupfrysta brytböna, vaxböna, vaxbönor
Apelsinris med bönor, mandel och fetaost
Smaksatt ris med apelsin, basilika, rostad mandel, haricots verts och fetaost. Funkar som vegetarisk huvudrätt eller lunchsallad.
Sallad30 min6 port.Medel
Baconstekt oxfilé med äppelmustsås, rostad rotselleri och haricots verts
Oxfilé lindad i bacon och ugnsstekt med rosmarin, serverad med rostad rotselleri, haricots verts och krämig äppelmustsås.
Tillbehör1 h 30 min4 port.Svår
Bondsallad med ägg och bacon
Matig sallad med knaprigt bacon, haricots verts, ägg och brödkrutonger i en senapsvinägrett.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Brasato al Barolo
Piemontesisk långkokt köttgryta på högrev, rött vin och rotfrukter. Passar till potatispuré och är ett fint val för helgen.
Huvudrätt2 h4 port.Svår
Bräserad kyckling med sommarens grönsaker
Kycklingbröst som sjuder i en panna med zucchini, potatis, tomat och gröna bönor. Allt i en panna och klart på cirka 20 minuter.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Bucatini med grönärtskräm
Pasta med len ärtkräm på grädde, citron och persilja, toppad med knaperstekt bacon och haricots verts.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Bön- och potatissallad med karrékotlett
Stekt karrékotlett med ljummen potatissallad på haricots verts och rödlök i senapsdressing, med rucola.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Bönor som på Sicilien
Haricots verts i salladsform med tomat, schalottenlök och vitlök. Fräscht tillbehör i italiensk stil.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Bönsallad i dijondressing
Sallad med flera sorters bönor, oliver och lök i senapsdressing med citron. Bra tillbehör till lamm eller grillat.
Huvudrätt30 min6 port.Medel
Chorizo med fransk potatissallad
Stekt chorizo till en potatissallad med bönor, kapris och dressing. Serveras med baguette.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Ciderbrässerad kyckling med dragon
Kycklingfilé långsamt sjudd i äppeldryck och grädde med dragon. Serveras med haricots verts, sallad och potatis.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Coeur de filet Provencale med haricots verts
Oxfilé med vitlökssmör, tegelstensmönstrad potatis och baconlindade haricots verts, allt avslutat på samma plåt. Festlig helgmiddag.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Dillbakad lax med haricots verts
Ugnsbakad lax med dillcrème på toppen. Till det serveras potatismos, gröna bönor och en klyfta citron.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Dillstekt torsk med potatismos
Pannstekt torsk med dill, potatismos och en kall sallad på gurka och haricots verts i senapsdressing.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Dumplings med två såser
Hemgjorda dumplings med kyckling, kål och svamp, ångkokta och serverade med en sojabaserad sås och en jordnötsmajonnäs.
Huvudrätt45 min6 port.Svår
Entrecôte med bearnaise, bean-fries och rödvinssås
Festlig entrecôte med hemgjord bearnaisesås, rödvinssås, friterade vaxbönor och tomatsallad. Flera moment, så passar bäst när man har tid.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Fisk i paprikasås
Vit fisk stekt och serverad med len paprikasås som mixats slät. Passar med ris eller potatis och haricots verts.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Fisksoppa i melonskal
Thaiinspirerad fisksoppa med kokosmjölk, citrongräs, lime och melon, serverad i urholkade melonhalvor.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Flankstek med parmesanpotatispuré och basilikasås
Stekt flankstek med krämig parmesanpuré, grönsaker och en skummande basilikasås. En middag för när det ska vara lite festligare.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Flädermarinerad kyckling med pumpacrème
Kycklingfilé i fläder- och citronmarinad med len pumpapuré och ugnsgratinerad parmesanpotatis.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Fläskfilé med paprikafräs och bakad baconpotatis
Stekt fläskfilé på salsaspegel med paprikafräs, haricots verts och fyllda bakpotatisar med crème fraiche och bacon.
Huvudrätt–4 port.Svår
Fläskfilé med paprikafräs och salsa
Fläskfilé i skivor med färgglad paprikafräs, haricots verts och het salsa. Lätt och snabbt.
Huvudrätt–4 port.Medel
Fläskfilégryta med aprikoser och mandel
Mustig gryta på fläskfilé med torkade aprikoser, russin och mandel. Serveras med potatis och haricots verts.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Fläskytterfilé med fruktig gräddsås
Skivad fläskytterfilé i en krämig sås med tropisk salsa, serverad med bulgur, tomatsallad och haricots verts.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Fylld amerikansk kalkon
Helstekt kalkon med brödfyllning av selleri och lök, serverad med gräddsås, lingon och potatismos. Traditionell festmat.
Frukost–8 port.Svår
Fylld ugnsbakad aubergine
Auberginer som förbakas, fylls med risblandning på grönsaker och ost och gratineras. Serveras med en färsk tomatsallad.
Huvudrätt–4 port.Medel
Färsbiffar med tomatsås och haricots verts
Stora nötfärsbiffar som sjuder i tomatsås med grädde och sambal. Serveras med potatis och haricots verts.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Förrättssallad med tonfisk och sardellfilé
Liten sallad med tonfisk, ägg, haricots verts och sardell. Bra att inleda en middag med.
Förrätt–4 port.Medel
Gratinerad kassler
Kasslerskivor i senapsgrädde under ett lager ost, gratinerade i ugn och serverade med ris och haricots verts.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Green curry fried rice
Snabb stekt ris med kyckling, grön currypasta och kokosmjölk, ett bra sätt att använda gårdagens ris. Funkar för både vardag och helg.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Grillad entrecôte med tillbehör - färsk lök, haricots verts och brynt smör
Grillad entrecôte med bryntsmörsstuvade haricots verts, lök och dragon, plus grillade tomater och baguette.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Grillad halloumi med ugnsbakad frukt- och grönsakssallad
Halloumi till en ugnsbakad sallad på rotsaker, frukt, kantareller och paprika. En varm sallad som passar höst.
Förrätt45 min2 port.Medel
Grillad kyckling med dijon och yoghurtbearnaise
Grillad kycklingfilé med en lättare bearnaise på yoghurt och dijonsenap, vitlöksfrästa haricots verts och ugnsrostad potatis.
Huvudrätt–4 port.Svår
Grillad ryggbiff med sydfransk bruschetta
Grillad ryggbiff med bruschetta av rostad paprika, haricots verts och oliver på lantbröd med apelsinfärskost.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Grillade lammkotletter
Grillade lammkotletter med en het auberginerörda på ajvar, haricots verts och citron. Kan även stekas i panna.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Grillat vildsvin med ljumna sommarprimörer och hjortronchutney
Marinerat vildsvin som grillas indirekt, serverat med ljumna sommargrönsaker och sötsur hjortronchutney. Helgmat från grillen.
Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår
Grytstekt vaktel med krämig potatisgratäng och haricots verts
Vaktel som bräseras i gryta och serveras med skysås, potatisgratäng med parmesan och haricots verts med silverlök.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Grönsakssoppa med frikadeller
Klar grönsakssoppa med morot, blomkål och ärter och små köttbullar av fläskfärs. Bra vardagssoppa som mättar.
Soppa–4 port.Medel
Grönsakswok med svamp
Stor wok med haricots verts, paprika, pak choy och shiitake på grillen. Lämpar sig för grillfest.
Huvudrätt30 min10 port.Medel
Gul och grön zucchinisallad
Sallad med zucchini, gröna bönor och rucola i kaprisdressing. Passar till laxkotletter.
Sallad45 min4 port.Medel
Halloumi med vitlöksfräst bönsallad
Stekt eller grillad halloumi med varm sallad av vita bönor, haricots verts och paprika fräst med vitlök och citron. Vegetariskt och snabbt.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Halloumisallad med mynta och lime till grillad kycklinglårfilé
Sallad med grillad halloumi, haricots verts, avokado och körsbärstomater i en dressing av fläder, lime och mynta. Passar till grillad kyckling.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Halstrad fisk på grönsaksbädd
Lätt middag med grillpannestekt torsk på broccoli, morot och haricots verts, toppad med rostade sesamfrön.
Huvudrätt–4 port.Medel
Halstrad hälleflundra med Italiensk grönsaksvinägrett
Ugnsfärdig hälleflundra med en färgglad vinägrett på paprika, zucchini, tomat, kapris och oliver. Festlig fiskrätt.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Haricots verts med citron och vitlök
Smörfrästa haricots verts med schalottenlök, vitlök och rivet citronskal. Snabbt grönsakstillbehör.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Haricots verts med prosciutto
Stekt haricots verts med lufttorkad skinka, mangold, krutonger och en dressing på rostad vitlök. Lite mer ambitiös sommarrätt.
Förrätt30 min4 port.Medel
Haricots verts med sardeller och chili
Förvälld haricots verts vänd med sardeller, chili och vitlök. Italienskt tillbehör eller lätt förrätt.
Sallad15 min4 port.Lätt
Hasselbackspotatis med biff och rödvinssås
Smörstekt ryggbiff med krispig hasselbackspotatis och kraftig rödvinssås med lök. Festlig helgmiddag.
Tillbehör1 h4 port.Svår