Recept med flingsalt

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

nypa

Även kallad

flingsalt, flingsalt med jod, maldonsalt

• Majsäggröra

  Snabb äggröra med majs och kryddor som kan stekas fast som en liten äggakaka.

  Bakning–4 port.Medel

• Mallorkinsk gryta med stekta sivripaprikor

  Tomatgryta med chorizo, oliver och timjan, serverad med stekt snackpaprika och bröd. Smakrik vardagsgryta som är laktosfri.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Mangoldsallad med zucchini, päron och peccorino

  Ljummen sallad med mangold, zucchini och päron, toppad med pecorino och rostade pumpakärnor. Frisk förrätt eller tillbehör.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Marinerade kotletter med citrus

  Fläskkotletter som marineras i apelsin, citron och soja och grillas, med bakad potatis och buntlök. Enkel grillmat för många.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Marinerade lammspett

  Grillade lammspett marinerade med koriander, mynta, spiskummin och citron, och rullade i friterad mandel. Smakrik grillrätt.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Marinerade sommarprimörer med ägg, kavringströssel och aioli

  Kokta sommargrönsaker och ägg med ett knaprigt kavringströssel kryddat med fänkål och kummin, och aioli. Vegetarisk middag eller buffékomponent.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Marinerade tofuspett med asiatisk melonsallad

  Marinerade tofuspett på grillen med en asiatisk sallad på melon, sojabönor och böngroddar. Lätt vegetarisk måltid.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Marinerade tomater med gorgonzola

  Körsbärstomater som långbakas med vitlök, örter och citron, serverade med smulad gorgonzola. Passar som förrätt eller tillbehör.

  Förrätt3 h6 port.Svår

• Marockanska morötter med honung

  Ugnsrostade morötter med grön harissa, yoghurt, nötter och honung. Vegetariskt tillbehör med fräscha och söta toner.

  Tillbehör20 min4 port.Medel

• Marängkrans med dulce de leche och banan

  Krans av seg maräng toppad med vispad grädde, banan, jordgubbar och kolasås. Ett luftigt bakverk till kalas och buffé.

  Bakning1 h 30 min4 port.Svår

• Marängsviss med pepparkakor, ingefärspäron och kolasås

  Julig marängsviss med ingefärspochera päron, glass, pepparkakssmulor och het kolasås. Päronen kan göras dagen före.

  Bakning45 min6 port.Medel

• Marängöverbakad confiterad anka, med kantareller och färska fikon

  Confiterade anklår med smörstekta kantareller och bröd under ett lock av valnötsmaräng. Serveras med färska fikon.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Matig höstsallad

  Sallad med rödbetor, gröna linser, knaprigt bacon och smulad ädelost. Mättande höstlunch.

  Sallad45 min4 port.Medel

• Matig sallad med grillad biff och thaidressing

  Grillad sallad med biff, sötpotatis, paprika och zucchini i en kokosdressing med lime och chili. Perfekt när grillen är tänd.

  Sallad40 min4 port.Svår

• Matjessill med brynt smör och gulbetor

  Matjessill på gräddfil med brynt smör, ugnskokta gulbetor och vallmofrön. Gör för stort sällskap, räkna en sillfilé per gäst.

  Huvudrätt1 h10 port.Medel

• Matvetesallad med aprikoser och getost

  Snabb sallad med matvete, söta aprikoser, getost och krossade valnötter över rucola. Funkar som lätt middag eller lunch.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Meatless meatballs

  Vegetariska bullar av kikärtor, quinoa, fetaost och rödbeta som steks i olivolja. Snabb vardagsmat.

  Bakning20 min4 port.Lätt

• Medelhavsmacka med olivröra och chèvreost

  Ciabattamackor med rostade grönsaker, tapenade och chèvre, pressade i kylen. Praktiska att ta med sig som picknick eller lunch.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Melonsallad med grillade vannameiräkor

  Tunt skivad melon, gurka och tomat med grillade currykryddade räkor. Fräsch och mättande sommarsallad.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Mexburgare med paprikacrème

  Kryddiga kalvfärsburgare med jalapeño och rostad lök, serverade med en paprikakräm på färskost.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Minipajer med grönkål, ädelost och mandel

  Små pajer med kvargdeg, grönkål och ädelost, toppade med honungsrostad mandel. Bra på julbord och buffé.

  Förrätt1 h 30 min15 port.Svår

• Minispett med räkor och melon

  Små spett med räkor och melonkulor, kryddade med lime och chili. Lättlagat tilltugg till buffé eller fest.

  Huvudrätt45 min8 port.Medel

• Mixed grill med paprikayoghurt

  Blandad grillning med ost, bacon, korv och grönsaker, tillsammans med en sallad i en pestoyoghurt. Lättlagat för sommarens middagar.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Mjölkchokladkola med apelsin

  Mjuk chokladkola med apelsinskal som skärs i bitar och slås in. Passar som julgodis.

  Huvudrätt30 min40 port.Lätt

• Mjölkchokladtryffel med flingsalt

  Mjuka tryfflar av mjölkchoklad och grädde, doppade i mörk choklad och toppade med flingsalt. Ger cirka 10 bitar.

  Huvudrätt30 min10 port.Lätt

• Morfars honungsspjäll med spetskålssallad

  Revbensspjäll som marinerats i honung, apelsin och soja och ugnsgrillas i lång tid, med frisk spetskålssallad.

  Huvudrätt1 h 30 min5 port.Svår

• Morot Vietnam med aioli, chili och jordnötter

  Rårivna morötter i lime, chili och örter, serverade på aioli och krossade jordnötter. Dressingen är en egen vegetarisk fisksås.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Morots- och äppelsoppa med salta krutonger

  Len soppa på morot och äpple med ingefära och grädde, serverad med ugnsrostade timjankrutonger. Passar som förrätt eller lättare middag.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Morotslasagne med fänkålssallad

  Vegetarisk lasagne med riven morot i kryddig tomatsås och en fräsch sallad på fänkål, vita bönor och lime.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Mountain cake

  Bergformad festtårta med chokladlakritsbottnar, hallon, curd och marmorerad marsipan. Ett stort bakprojekt för många gäster.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Mozzarellamacka med tomatsallad och lammkorv

  Stekta ostmackor med mozzarella och basilika, ugnsvärmda tills osten smälter. Serveras med tomatsallad och stekt lammkorv.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Mozzarellasallad med chili- och limeolja

  Mozzarella och tomat med chiliolja och lime. Klar på tio minuter, bra till matlådan.

  Förrätt10 min4 port.Lätt

• Mozzarellasallad med jordgubbar och basilika

  Enkel sommarsallad med jordgubbar, mozzarella och basilika, ringlad med olivolja.

  Förrätt20 min6 port.Lätt

• Mozzarellasallad med skinka

  Matig sallad med linser, avokado, tomat och mozzarella, toppad med rökt eller lufttorkad skinka.

  Huvudrätt10 min4 port.Medel

• Mynta- och spenatröra

  Grön röra av spenat, mynta och crème fraiche med vitlök. Fungerar som dressing, dip eller tillbehör till grillat.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Myntasås

  Frisk yoghurtsås med mynta, vitlök och lime. Passar till grillat, kebab och baka potatis.

  Tillbehör15 min4 port.Lätt

• Nachos

  Hembakade tortillachips med kryddig fänkålsolja som gräddas i ugnen. Gott till dipp eller som tilltugg.

  Tillbehör15 min4 port.Lätt

• No waste variation på blomkål

  Avancerad rätt där hela blomkålen används i flera tillagningar: bakad, picklad, som puré, soppa och friterad blast. Lämpar sig för en festmiddag med tid att lägga.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Norrskenssoppa

  Krämig ärtsoppa med lite hetta från wasabi och chili, serverad med crème fraîche, löjrom och krispiga tunnbrödsstavar med ost.

  Förrätt20 min4 port.Svår

• Nyttiga snacks

  Rostade nötter med russin och torkade aprikoser. Snabbt tilltugg utan mycket krångel.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Nöt- och nougatkola i långpanna

  Hemgjord kola i långpanna med nougat, hasselnötter och choklad på toppen. Ger många små bitar som passar till kaffet eller som present.

  Huvudrätt1 h 10 min48 port.Svår

• Nötgremolata

  Fräsch toppning av hackade hasselnötter, vitlök, citron och persilja. Görs på några minuter och passar till stekt eller grillat kött.

  Huvudrätt10 min1 port.Lätt

• Olivoljemarinerade grönsaker

  Grillade eller stekta grönsaker i citron, vitlök och timjan som marineras i olivolja. Bra tillbehör eller del av en mezetallrik.

  Huvudrätt50 min4 port.Medel

• Olivoljepotatis med pepparstekt fläskkarré

  Pepparstekt fläskkarré som blir saftig i låg ugnsvärme, serverad med potatis kokt i olivolja och en fräsch vitlöksyoghurt. En rätt för helgen.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Ol’Swedish Salmon Wrap

  Wrap med gravad lax, ansjovis, ägg och smörstekt potatis. Fyllig och går att äta kall, vilket gör den perfekt för picknick.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Overnight breakfast rolls med grönsaker och frön

  Fullkornsfrallor med havre, rivna grönsaker och frön som jäser i kylen över natten. Du slipper knåda och bakar dem på morgonen.

  Bakning8 h15 port.Svår

• Pad thai – nudelwok med cashewnötter

  Wokade äggnudlar med fläskstrimlor, grönsaker, ägg, lime och rostade cashewnötter. Snabb asiatisk vardagsrätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Paj med rabarber och bär

  Sommarpaj med rabarber och färska bär under ett smuldrigt kardemummaskal. Smakar bäst ljummen med vaniljsås.

  Efterrätt45 min6 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=flingsalt