Meatless meatballs
Vegetariska bullar av kikärtor, quinoa, fetaost och rödbeta som steks i olivolja. Snabb vardagsmat.
- Tid
- 20 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Mosa kikärtorna med gaffel och rör ihop med quinoa, smulad feta, flingsalt och peppar.
- 2
Riv rödbetan och blanda i. Smeten ska vara lite kladdig men hålla ihop.
- 3
Forma små bollar och stek dem gyllene i olivolja.
- 4
Servera med mos eller pasta.