Recept med flingsalt

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

nypa

Även kallad

flingsalt, flingsalt med jod, maldonsalt

• Hummus och muhammara

  Hummus toppad med syrlig valnötsröra, yoghurt, oliver och örter. Snabbt meze-bord på tjugo minuter om hummusen redan är gjord.

  Tillbehör20 min4 port.Svår

• Indiska chilinötter

  Ugnsrostade mandlar och cashewnötter med garam masala, gurkmeja och chili. Passar till kall öl.

  Tillbehör30 min4 port.Lätt

• Inlagd sill på parmesan- och fröknäcke

  Inlagd sill med citron och basilika på hemgjort frö- och parmesanknäcke, toppad med gräddfil. Passar påsk och midsommar.

  Tillbehör–8 port.Svår

• Italiensk sommarsallad

  Sallad med olika sorters tomater, cantaloupemelon, mozzarella, parmaskinka och rostade brödbitar. Passar buffé och lunch.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Jordgubbar med rapsolja, ingefärsyoghurt, frön och nötter

  Jordgubbar med ingefärsyoghurt och knaprigt rostade nötter och frön. Lätt dessert med lite twist.

  Efterrätt15 min4 port.Medel

• Jordgubbssviss i glas

  Dessert i glas med vanilj- och jordgubbsglass, grädde, maränger, bär och en hemkokt jordgubbskola. Enkelt att bygga till midsommar.

  Efterrätt30 min6 port.Medel

• Jordnötsrutor med crunch

  Krispiga jordnötsrutor med havre, cornflakes och kokos, toppade med mörk choklad. Stelnar i frysen utan ugn.

  Bakning–16 port.Medel

• Jordnötsskrisp

  Små chokladgodisar med jordnötssmör, rispuffar och knastrande godis som stelnar i formar. Julgodis utan ugn.

  Huvudrätt–10 port.Medel

• Juliga havrerutor med choklad

  Chewy havrerutor kryddade med pepparkakskrydda och toppade med choklad. Bra till julfikat.

  Bakning–16 port.Medel

• Julskagen med grönkål och rosépeppar

  Små rostade brödskivor med skagenröra, stekt grönkål och krossad rosépeppar. Passar som förrätt eller på buffén.

  Förrätt30 min8 port.Medel

• Jägarröra på mitt sätt

  Pepparrotskräm med rökt älgkött på stekta brödkanapéer med grönkålschips. Festligt tilltugg.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Kale chips

  Ugnsrostade kålchips med citronskal, sesam och chili. Lätt tilltugg som är klart på tio minuter.

  Tillbehör10 min4 port.Lätt

• Kalkonfilé i ugn

  Ugnsbakad kalkonfilé med rostade rotfrukter, kvarngryn och grönkål, serverad med en klick örtcrème fraiche.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kalkontournedos med portersky

  Rimmad och lönnglaserad kalkonfilé med skysås på porter, yorkshirepuddingar och sallad med päron och ädelost. Ett omfattande helgmenyförslag.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Kalvytterfilé & tryffelpotatispuré

  Kalvytterfilé stekt i smör med timjan och vitlök, serverad med tryffelpotatispuré, stekt sparris och svamp och en rödvinssky.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kalvytterfilé med sommarprimörer och gräddsås

  Kalvfilé som långsamt gars i foliepaket i ugnen, med färska primörgrönsaker och gräddsås med vitt vin.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kanapé med ostkräm och pinjenötter

  Små kanapéer med ostkräm smaksatt av basilika och citron, toppade med rostade pinjenötter. Passar som förrätt eller plockmat.

  Förrätt30 min20 port.Lätt

• Kantarellcrêpes med Västerbottensost och citrusdressad rucola

  Pannkakor fyllda med stuvade kantareller och Västerbottensost, gratinerade i ugnen och serverade med citrondoftande ruccola. Elegant förrätt.

  Förrätt35 min4 port.Svår

• Kantarellmacka med taleggioost

  Rostat surdegsbröd med smält taleggio och stekt kantarell, med fikon och äpple i salladen. Snabb och festlig förrätt.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Kantarelltoast med färskost och parmesan

  Smörstekt toast med färskost, stekta kantareller och riven parmesan. Passar som lyxig förrätt eller lätt middag under svampsäsongen.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Karibiska räkspett med korianderolja

  Grillade räkspett som serveras med färsk korianderolja och chilisalt. Går fort att göra och passar som tillbehör eller förrätt.

  Tillbehör15 min4 port.Medel

• Kebab med grillspjut, myntayoghurt och ”blomkålsris”

  Pitabröd fyllda med grillat fläskspjut, blomkålsris med bacon och tomat och myntayoghurt. Riven blomkål ersätter riset.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kebabkryddad entrecôte på spett

  Enkla kryddade entrecôtespett som grillas snabbt. Passar till sommarens grillkvällar.

  Huvudrätt20 min4 port.Lätt

• Kikärtspannkaka med laxkebab och mango

  Spett av lax och mango med små pannkakor av kikärtsmjöl och fräsch salsa på hallon, mynta och rödlök. Går bra på grillen.

  Bakning20 min4 port.Svår

• Kladdkaka med kola och jordnötter

  Kladdkaka med lager av dulce de leche, salta jordnötter och mjölkchokladganache. Görs i förväg och passar för många gäster.

  Bakning1 h 30 min12 port.Svår

• Klassisk BBQ-sås

  Söt, rökig barbecuesås med vitlök, soja och ketchup som du kokar ihop snabbt. Kan även penslas på under grillning.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Klassisk BBQ-sås eller -glaze

  Rökig, söt BBQ-sås av ketchup, soja och vitlök. Använd som sås eller pensla på som glaze under grillningen.

  Tillbehör45 min6 port.Medel

• Klassisk bruschetta

  Rostat lantbröd med hackad tomat, vitlök och basilika. Klassisk italiensk förrätt som går fort.

  Förrätt15 min4 port.Lätt

• Klassisk crostini

  Crostini med mozzarella, soltorkad tomat och basilika. Enkelt tilltugg.

  Tillbehör10 min1 port.Lätt

• Knipplök kokt med smör

  Knipplök som kokas snabbt och serveras med smör och flingsalt. Enkelt tillbehör.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Knäckebröd med sesamfrön

  Tunt, krispigt knäckebröd med sesamfrön och bönmjöl. Ger 30 kakor och är lätt att förvara.

  Bakning45 min30 port.Medel

• Knäckebröd på kaffe

  Knäckebröd av gammalt bröd och kaffesump, kryddat med fänkål och timjan. Ett sätt att använda rester.

  Bakning45 min1 port.Medel

• Knäckesnittar med matjessill, färskpotatis och gräslök

  Knäckebröd med krossad färskpotatis i smetana, matjessill och gräslök. Midsommartilltugg.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Knäckig rabarberpaj - Teas recept

  Mjölkfri och glutenfri rabarberpaj med knäckigt havretäcke av sirap och muscovado. Kan bakas i portionsformar.

  Bakning40 min1 port.Medel

• Kokosrostade pimientos de padrón

  Pimientos de padrón som steks i olivolja och vänds i rostad kokos och flingsalt. Enkelt spanskinspirerat tilltugg.

  Tillbehör30 min4 port.Lätt

• Kokt potatis

  Grundmetod för kokt potatis med smör, flingsalt och persilja. Fungerar som tillbehör till det mesta.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Kola med tranbär

  Hemgjord kola med torkade tranbär och flingsalt. Kokas på spisen och klipps i bitar när den stelnat.

  Huvudrätt30 min30 port.Lätt

• Kolapaj med hasselnötter och chokladtryffel

  Glutenfri paj med chokladbotten, kola med hasselnötter och mjuk chokladtryffel. Kräver vilotid men är lätt att göra i förväg.

  Bakning5 h10 port.Svår

• Kolaäppelpaj

  Äppelpaj med kolasås, smuldeg av havre och smör, serverad ljummen med vaniljglass. Går att baka på under en timme.

  Efterrätt45 min8 port.Svår

• Krispig chokladfudge

  Seg chokladfudge med krispiga chokladdoppade majsstrutar och flingsalt. Görs utan ugn och skärs i rutor.

  Efterrätt1 h 30 min36 port.Svår

• Krispig fläsksida med palsternackspuré

  Långbakad fläsksida med frasig svål, serverad med len palsternackspuré, skysås och en fräsch sallad på blodapelsin och fänkål. Helgmat som kräver tid men inte mycket handpåläggning.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Krispiga kycklingchips

  Skinn från hel kyckling som ugnsbakas under tyngd tills det blir knaprigt och kryddas med flingsalt, rosépeppar och fänkål. Snacks av restmaterial.

  Tillbehör1 h4 port.Medel

• Krispigt ris med rostade räkor

  Kokt ris som rostas krispigt på plåt i ugnen och toppas med marinerade räkor, lime och jalapeño. Allt görs på en plåt.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Krossad potatis med Philadelphia och bacon

  Krossad kokt potatis som penslas med vitlökssmör och gratineras med bacon, serverad med färskost. Tillbehör eller tilltugg.

  Tillbehör20 min4 port.Lätt

• Krusbärskyckling

  Ugnsstekta kycklingklubbor med krusbär, vitlök, vin och honung. Surt och sött tillsammans, och allt görs i samma form.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Kryddig lax i wrap med örtig färskost

  Laxbitar med kryddig skorpa i wraps med potatis, ruccola, gurka och soltorkad färskost. Ugnsbakad lax.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kryddiga fisktacos med mangosalsa

  Tacos med panerad fisk, avokadokräm och mangosalsa. Ger mycket smak och går bra att förbereda i förväg.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Kryddiga snacksnötter

  Honungsrostade nötter med koriander, spiskummin och chili. Bra snacks till festen.

  Tillbehör30 min1 port.Lätt

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=flingsalt