Krossad potatis med Philadelphia och bacon

Name: Krossad potatis med Philadelphia och bacon
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 500 g potatis, kokt; 1 klyfta vitlök; 100 g smör; flingsalt; 1 förp tärnad bacon; 200 g Philadelphia Vitlök & Örter; färsk basilika, till garnering

Krossad kokt potatis som penslas med vitlökssmör och gratineras med bacon, serverad med färskost. Tillbehör eller tilltugg.

Tid: 20 min
Portioner: 4
Svårighet: Lätt

Innehåller: mjölk

Ingredienser

Portioner

500 gPotatis
1 klyftaVitlök
100 gSmör
Flingsalt
1 frpBacon
200 gPhiladelphia vitlök & ört
Basilika, till garnering; färsk

Gör så här

1
Värm ugnen till 225 grader. Krossa de kokta potatisarna med gaffel på en plåt med bakplåtspapper.
2
Smält smöret med pressad vitlök, pensla potatisen och krydda med flingsalt och peppar.
3
Strö över baconet och gratinera 10–15 minuter tills allt fått färg.
⏱ 13 min
4
Lägg upp på fat, klicka ut färskosten och garnera med basilika.