Recept med chèvre

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

g

Även kallad

chèvre, chevre, getost, bredbar chèvre, fransk getost, zeta getost, falbygdens® getost

• Baconlindade dadlar med getost

  Dadlar fyllda med mild getost, lindade i bacon och ugnsbakade. Söt-salt finger-food till buffé.

  Tillbehör30 min25 port.Lätt

• Bakad sötpotatis med getostkräm och avokado

  Ugnsbakad sötpotatis med getostkräm, avokado, rödlök och chili. Enkel vegetarisk rätt.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Chilikyckling med färska betor, bacon och getost

  Chilimarinerad kyckling på en sallad av spenat, kokta rödbetor, bacon och getost.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Choklad- och getostganache med tranbärspäron och citronkräm

  Fast chokladganache med getost, serverad med päron kokta i tranbärsjuice och en syrlig citronkräm. Elegant dessert som görs i förväg.

  Efterrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Chèvre chaud med pumpafrön

  Rostade ciabattaskivor med färskost, pumpafrön och honung, gratinerade i ugnen. Serveras med rucola som förrätt.

  Förrätt10 min4 port.Lätt

• Chèvre chaud med rödbetor och äppelsirap

  Varm sallad med rostade rödbetor, gratinerad getost, krutonger och sötsur äppelsirap. En vegetarisk lunch eller förrätt.

  Förrätt–4 port.Medel

• Chèvre chaud-sallad med skinka

  Varm sallad med gratinerad getost på baguette, serranoskinka, oliver och grönsaker. Förrätt eller lätt middag.

  Förrätt15 min4 port.Svår

• Chèvre med rostade nötter, fikonvinägrett och ruccola

  Förrätt med skivad getost på en bädd av ruccola, toppad med rostade nötter och en söt vinägrett av fikonmarmelad. Går ihop på några minuter.

  Förrätt10 min10 port.Lätt

• Chèvrecheese cake med lingonkräm

  Krämig cheesecake på cream cheese och chèvre med kexbotten, toppad med lingonkräm. Godast efter en natt i kylen.

  Efterrätt1 h 30 min1 port.Svår

• Chèvregratinerad potatis

  Bakpotatis fylld med mos av potatis, getost och crème fraiche, gratinerad tills den får färg. Går att förbereda i förväg.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Chèvrekräm

  Len ostkräm av getost, gräddfil och honung. Passar på kex, bröd och buffébord.

  Huvudrätt10 min6 port.Lätt

• Chèvrelax med örter

  Lax fylld med örtig chèvre och ugnsbakad, serverad med en sallad på kikärtor, sockerärtor och oliver.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Chèvrepaj

  Paj med grahamsdeg, fylld med sötpotatis och en ostkräm av chèvre och färskost. Räcker till en större buffé.

  Huvudrätt1 h16 port.Medel

• Crostini med getost, fikon och pumpafrö

  Rostade baguetteskivor toppade med getost, färsk fikon, pumpakärnor och balsamicocrème. Enkelt och elegant tilltugg.

  Förrätt30 min6 port.Lätt

• Entrecôte med citron- och rosmarinsky

  Stekt entrecôte med rödvinssky, ugnsbakade tomater, getostkräm och rostad vitlökspotatis. Helgmiddag med flera moment.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Fjärilskotlett med nektarinsalsa och getost

  Stekt fjärilskotlett med söt och syrlig nektarinsalsa, getost och körvel. Serveras med ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Färska fikon med getostkräm

  Halverade fikon med krämig getost och honung, toppade med valnötter. Snabb förrätt eller plockmat.

  Förrätt15 min4 port.Lätt

• Getost med färska fikon & parmaskinka

  Små rullar av parmaskinka med getostkräm och färsk fikon. Enkel och elegant förrätt eller tilltugg.

  Förrätt45 min12 port.Medel

• Getost med salsa verde

  Varm getost med en vass, örtig sås på persilja, kapris och sardell. Går snabbt att fixa och funkar som förrätt eller del av en plockbuffé.

  Förrätt10 min4 port.Lätt

• Getostbollar med örter

  Små ostbollar av getost och parmesan som rullas i gräslök, pistagenötter eller torkade bär. Enkelt tilltugg som kan förberedas i förväg.

  Huvudrätt25 min20 port.Lätt

• Getostfylld kycklingfilé med potatisgratäng

  Kycklingfilé med ficka av getost, soltorkade tomater och basilika, inlindad i parmaskinka och färdiggräddad i ugn. Serveras med potatisgratäng.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Getostkräm på mandelpotatischips

  Slät getostkräm med honung och citron som klickas på potatischips och toppas med rostade jordnötter. Snabbt partytilltugg.

  Förrätt30 min6 port.Lätt

• Getostlasagne

  Vegetarisk lasagne med getost, soltorkade tomater och timjan. Passar som tillbehör till lammstek.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Getostmousse

  Krämig mousse på getost och kvarg med rosmarin, serverad på rågbröd med tranbär. Förrätt eller tilltugg som är klar på tio minuter.

  Förrätt10 min3 port.Lätt

• Getostpaj med jordgubbar i balsamico

  Getostpaj på färdig pajdeg, serverad med jordgubbs- och myntasallad i balsamicodressing.

  Förrätt1 h4 port.Svår

• Getostpaj med rostad paprika

  Pajskal fyllt med getost, mjuk purjolök, rostad paprika och äggstanning. Bra på buffé eller som lunch.

  Huvudrätt1 h6 port.Medel

• Getostrisotto med rostade rödbetor

  Krämig risotto med getost och rosmarin som serveras med ugnsrostade rödbetor, nötter och rucola.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Getostrullar med aprikos

  Krispiga filodegsrullar fyllda med getost och aprikosmarmelad. Förrätt eller del av ostbrickan.

  Förrätt30 min12 port.Lätt

• Glöggmarinerad björnstek med kryddig klyftpotatis

  Björnstek som marinerats i alkoholfri glögg i ett dygn och ugnsstekts, med kryddig klyftpotatis, spenat, getost och balsamico.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Gremolatakyckling med fruktig bulgursallad och getostkräm

  Stekt kyckling som marineras i gremolata av citron, persilja och vitlök, med bulgursallad med aprikos och morot och en kräm av getost.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grillad endive med rostade vindruvor, balsamvinäger och getost

  Grillad endive med rostade vindruvor, getost, hasselnötter och balsamicokräm. Elegant tillbehör eller förrätt.

  Sallad–4 port.Medel

• Grillad röding med getost på spetskål och salsa romesco

  Grillad röding och spetskål med getost, serverat med en rökig romescosalsa på paprika och hasselnötter. Sommarmat för grillen.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Grönsaksgratäng med getost

  Vegetarisk gratäng på blomkål, morot och zucchini med skivor av getost och brödkrutonger. Klar i ugnen på en kvart.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Gustavs färsbiffar med getost, tzatziki och rostade rotfrukter

  Nötfärsbiffar med smulad getost och rostad lök, serverade med ugnsrostade rotfrukter och krämig tzatziki.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Halstrad gravlax med chèvresallad, rödbetor och kronärtskockskräm

  Lätt halstrad gravlax med getostsallad, smörstekta rödbetor och len kronärtskockskräm.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Hannas getosttarte med rostade frön

  Kall tarte med kexbotten och gelatinstabiliserad chèvre- och färskostkräm, serverad med rostade frön och färska rotsaker. Passar för en större buffé.

  Förrätt1 h 30 min20 port.Svår

• Hasselbackssötpotatis med bacon och getost

  Sötpotatis i hasselbackstil, fylld med bacon och getost och toppad med rostade frön och honung. Lagom rik för brunch eller lättare middag.

  Frukost1 h 15 min4 port.Svår

• Helstekt oxfilé med ljummen rödbetssallad och getostcrème

  Långsamt ugnsstekt oxfilé som serveras med en ljummen sallad på rödbetor, matvete och sockerärtor samt en krämig getostsås. Festlig middag att laga när gästerna kommer.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Julsallad med granatäpple och dijondressing

  Fräsch vintersallad med fänkål, päron, getost och granatäpple i dijondressing. Passar julbordet eller som tillbehör.

  Sallad15 min8 port.Svår

• Jämtpizza med svamp

  Små tunna pizzor med svamp, kallrökt skinka, tomat och getost. Görs i omgångar och passar på buffé.

  Tillbehör1 h 30 min12 port.Svår

• Kycklingfärsbiffar med rödbetor och getostdressing

  Kycklingfärsbiffar på ett fat med rostade rödbetor, haricots verts, pocherat ägg och varm getostdressing.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Lammfärsjärpar med ostcrème

  Lammfärsbiffar med örter, serverade med oliv- och persiljepotatis och en söt getostkräm.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Lammfärslimpa

  Kryddig lammfärslimpa med ugnsrostade rotfrukter och krämig chèvresås. Allt tillagas på samma plåt.

  Huvudrätt50 min4 port.Medel

• Lax med getost och tomatsallad

  Ugnsbakad lax med getost och basilika instoppad i snitt, serverad med kokt potatis, tomatsallad och en söt balsamreduktion.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Laxfärsbiff med getost på rucolabädd

  Biffar av hackad lax på en bädd av ruccola och chèvre, med syrlig citrusdressing med chili.

  Huvudrätt45 min6 port.Svår

• Lindas laxgratäng

  Laxfilé täckt med krämig chèvre- och soltorkad tomatblandning som gratineras i ugnen. Passar bra med potatismos.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Ljumma chèvrerutor med fikon och rosmarin

  Smördegsrutor toppade med chèvre, färsk fikon, mandel och rosmarin som gräddas gyllene. Smakar bäst ljumma och ger många bitar till buffé eller förrätt.

  Förrätt45 min24 port.Medel

• Ljummen quinoasallad

  Varm quinoasallad med fänkål, rödlök, tomat, rucola och chèvre. Fungerar som lunch eller vegetarisk middag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=chevre