Chèvre chaud-sallad med skinka

Name: Chèvre chaud-sallad med skinka
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 200 g getost; 1 st baguette; 4 tsk honung; 4 krm torkad timjan; 1/2 huvud sallad; 1/2 huvud ekbladssallad; 1/2 huvud isbergssallad; 1 st röda lökar; 1/2 st gurka; 12 st kalamataoliver; 1 st röd paprika; 2 st röda tomater; 8 skiva serranoskinka; 1 msk olivolja; 1 tsk balsamicovinäger; 1 krm salt; 1 krm svartpeppar

Varm sallad med gratinerad getost på baguette, serranoskinka, oliver och grönsaker. Förrätt eller lätt middag.

Tid: 15 min
Portioner: 4
Svårighet: Svår

Innehåller: gluten, mjölk, svaveldioxid/sulfit

Ingredienser

Portioner

200 gChèvre
1 stBaguette
4 tskHonung
4 krmTimjan
½ huvudSallad
½ huvudEkbladssallad
½ huvudIsbergssallad
1 stLök
½ stGurka
12 stKalamataoliv
1 stPaprika
2 stTomat
8 skivaLufttorkad skinka
1 mskOlivolja
1 tskBalsamvinäger
1 krmSalt
1 krmSvartpeppar

Gör så här

1
Värm ugnen till 250 grader. Skiva baguetten och getosten och placera osten på brödskivorna.
2
Ringla över honung och strö på timjan.
3
Gratinera tills osten fått färg.
4
Riv salladen och skiva rödlök. Skär gurka, paprika och tomat i bitar och fördela allt med oliverna på tallrikar.
5
Lägg två getostbröd på varje tallrik och en skiva skinka ovanpå varje.
6
Ringla över olivolja och balsamvinäger och krydda med salt och peppar.